Правила харчування для туристів та спортсменів на витривалість
Правила харчування для туристів та спортсменів на витривалість. Ми можемо сказати, не боячись помилитися, що правильний та злагоджений раціон є разом із правильно виконаними тренуваннями головним каменем спортивних результатів.
Але питання харчування можна обговорювати до літнього сезону 2019 року, оскільки кожен дієтолог або фахівець з питань харчування має думку, яка часто суперечить думці його колеги.
Однак є деякі істини, які, схоже, приймаються усіма, а також деякі думки більшості, які ми можемо викласти нижче:
Деякі основні аспекти
Спортсмени, як і всі інші (ніхто не повинен бути винятком!) Потрібні здорові продукти, що містять:
- білки (містяться в основному в м’ясі, морепродуктах, яйцях, квасолі, горіхах та молочних продуктах);
- вуглеводи (фрукти, овочі та цільні зерна);
- вітаміни (фрукти та овочі) та мінерали (містяться, наприклад, у молочних продуктах).
Дітям також потрібен додатковий жир, але їх не важко знайти (м’ясо, сир, горіхи, олія, масло тощо).
Спосіб приготування їжі
Важлива не тільки їжа, яку ви їсте, але і спосіб приготування їжі. Наприклад, стейк в духовці, як правило, корисніший за стейк, який заскрипів на сковороді. тому здорова їжа необхідна спортсменам на витривалість, а отже і туристам.
Візьмемо для прикладу масла. Найздоровішими кулінарними оліями є:
До речі, тут ви знайдете все, про що вам потрібно знати найздоровіші кулінарні олії, але також про (дуже важливо!) масел, яких слід уникати будь-якою ціною, про те, що означає точка горіння і які масла мають найвищі точки горіння, а також про те, як можна використовувати менше олії та які альтернативи корисна їжа може замінити олію.
Кальцій і залізо
Кальцій і залізо - два дуже важливі поживні речовини для спортсменів на витривалість. Кальцій сприяє зміцненню кісткової системи і може міститися в таких продуктах, як молоко, йогурт та сир.
У той же час дуже важливо включати в свій раціон продукти, багаті залізом (такі як м’ясо, сушена квасоля та збагачені злаки). Якщо у вашому організмі не вистачає заліза, ви швидше втомитеся.
Зверніть увагу на дієти!
Голодні дієти - це найгірше, що ви можете зробити зі своїм тілом, тому що ви практично позбавлені не лише калорій, які вважаєте зайвими, але й усіх інших поживних речовин, про які я писав вище. Окрім жиру, постраждає ваша м’язова маса.
У той же час, певні дієти, такі як дієти з високим вмістом білків або харчових добавок на основі білків, можуть викликати серйозні проблеми з тілом, такі як проблеми з нирками.
Харчуйтеся раціонально, здорово та різноманітно та займайтеся спортом. Це насправді означає здоровий організм.
Вживайте достатню кількість рідини
Спортсмену на витривалість потрібна вода до, під час і після занять спортом, яким він займається. потовиділення допомагає охолодити тіло, але втрата занадто великої кількості води призводить до зневоднення.
Не чекайте спраги, перш ніж пити воду. Пийте рідину профілактично, перед походом/бігом/трасою MTB, пийте рідину під час тренувань або змагань і не забувайте пити достатньо води після завершення своєї "місії", щоб полегшити швидке відновлення організму.
Пора в дорогу!
Ви харчуєтеся правильно та ефективно, ви навчені або просто хочете розслабитися, тож час настав: починайте походи! І якщо ви ще не склали свого плану бою на цей туристичний сезон, ми рекомендуємо їх гірські стежки, які є одними з найкрасивіших у країні. Фотографії говорять самі за себе!