Правила хорошого сніданку

Щоб уникнути втоми та залишатись ефективним протягом усього ранку, сніданок повинен становити близько 25% споживання їжі протягом дня. Організм повинен поповнювати свої запаси, витягуючи з них енергію за ніч. Однак менше 30% французів * їдять повноцінний структурований сніданок, що складається з вуглеводи-ліпіди-білки тріо, як має бути обід і вечеря.

сніданку

Основи збалансованого сніданку

  • Споживання вуглеводів: виберіть з хлібповний. Справді, білий хліб принесе вам стільки ж калорій, але менше клітковини та необхідних мінералів. Ви також можете вибрати крупи, найменш рафіновані, такі як мюслі або вівсянка без додавання цукру.
  • Вживання ліпідів: головне принести " хороший жирДо вашого тіла. На хліб можна намазати мигдальне пюре. Яєчні жовтки та темний шоколад - також хороші джерела жиру.
  • Вживання білка: Якщо вам важко перетравлювати молочні продукти, і ви не бажаєте вранці їсти солону їжу, віддайте перевагу яйцям або нежирному м’ясу, такому як шинка або шинка з птиці.
  • Споживання клітковини: Ви можете забезпечити своє тіло клітковиною завдяки фруктам, а особливо сезонним фруктам.

Нарешті, не забувайте про вас гідрат, бажано з гарячим напоєм (чай або кава).

І якщо голод не дасть про себе знати ?

Якщо вам важко щось проковтнути вранці, дайте своєму тілу час прокинутися. Для деяких рідина проходить краще твердої речовини. Якщо це ваш випадок, ви можете підготувати смузі виготовляється з фруктів, рослинного молока та сиропу (клена або агави).

Щоб отримати ще більш ситний напій, подумайте про додавання подрібненого насіння (наприклад, льону або кунжуту), пластівців злакових та солодких спецій, таких як кориця.

Продукти, яких слід уникати

Загалом промислові товари - це підводні камені, яких слід уникати.

Наприклад, промислові каші, пропоновані в супермаркетах, мають дуже високий глікемічний індекс. Їсти його, як з’їдати прямо в шматочок цукру, і це підвищує ризик гіпоглікемії. Зернові культури, представлені як спосіб зберегти фігуру або здоровий варіант, також не можна віддавати перевагу.

Те саме стосується промислових фруктових соків. Вони містять багато цукру і дуже мало фруктів! незважаючи на "швидкий цукор " необхідні, необхідно збалансувати їх із повільний цукор ". Також краще, щоб ви вичавлювали або змішували фруктовий сік самостійно, щоб забезпечити більше вітаміни до вашої організації.