Правила та техніка безпеки; Лабораторії Ілафарм

Ми багато чуємо про харчові добавки, часто читаємо в пресі, що харчові добавки не є безпечними.

Однак це не відповідає дійсності, оскільки слід зазначити, що харчові добавки суворо регламентовані, як на французькому, так і на європейському рівні, трьома кумулятивними рівнями регулювання:

• тексти, що регулюють сільськогосподарську сировину,
• тексти, що стосуються харчових продуктів:
  Обов'язок безпеки: гігієна харчових продуктів, добавки, ароматизатори, нові інгредієнти, матеріали, що контактують з продуктами харчування, забруднюючі речовини, включаючи залишки фітосанітарних продуктів
  Інформаційне зобов’язання: маркування, презентація, реклама, харчові та медичні вимоги, метрологічний контроль розфасовки, можливі визначення рецептів;
• тексти, що стосуються харчових добавок: визначення, безпека складу, гарантії використання, маркування.

З 2002 року законодавство про харчові добавки суттєво змінилося, і тепер вони мають власну сувору нормативну базу і включають багато зобов'язань, що гарантують якість та безпеку продуктів.

У лабораторіях ILAPHARM ми ретельно дотримуємось усіх цих правил і докладаємо всіх зусиль, щоб запропонувати вам безпечну та якісну продукцію.

---