Правильна дієта при хворобі Крона
На сьогоднішній день не знайдено способу запобігти хворобі Крона. Однак зменшити кількість гострих нападів можна досить простими методами. Насправді, будучи запаленням кишечника, перш за все дієта повинна контролюватися, усуваючи подразники слизової оболонки травлення.
Хвороба Крона - це хвороба, яка послаблює травну систему, що характеризується хронічним запаленням кишечника. Це захворювання супроводжується такими симптомами, як: повторна діарея, втома, біль у животі тощо.
Певна дієта при цій хворобі не рекомендується, але часто доводиться адаптувати дієту відповідно до еволюції захворювання, точніше пацієнта. Також пацієнту добре намагатися харчуватися якомога здоровіше і не худнути.
І все ж, деякі експерти скажуть вам, що існують продукти харчування та напої, які можуть погіршити ваші симптоми. З іншого боку, інша їжа дуже добре переноситься травною системою людини, яка страждає .
Для споживання в помірних кількостях:
- Молочні продукти. Ферментовані молочні продукти, такі як йогурти та сир, можна вживати в помірних кількостях;
- Заквашування їжі. З метою зменшення діареї та болю в животі добре уникати продуктів, що сприяють метеоризму і здуття живота: квасоля, капуста, цибуля, цитрусові, безалкогольні напої, попкорн тощо;
- Харчові волокна. Харчові волокна є частиною щоденного раціону (крупи, овочі, фрукти тощо). Настійно рекомендується багатьом людям, клітковина не зовсім підходить людині, яка страждає на цю хворобу. У цьому випадку роль дієтолога дуже важлива, щоб не змінити загальний стан здоров'я;
- Сухофрукти (горіхи, насіння, арахіс, арахіс тощо). Вони можуть заблокуватися в певній ділянці кишечника і можуть спричинити біль;
- Білкові продукти: біле м’ясо (курка, риба) та яйця можуть брати участь у підтримці харчових норм, адаптованих до захворювання, та у зменшенні хвороби Крона;
- Багато рідини. Не соромтеся випивати кілька склянок води на день, навіть якщо ви не спраглі. Вживання рідини дозволить вам уникнути зневоднення, яке сприяє хронічній діареї.
- Їжте невелику кількість їжі. Людям, які страждають на хворобу Крона, добре їсти кілька разів на день, тому замість трьох прийомів їжі вказано 5-6 прийомів їжі в менших кількостях;
- Складіть список продуктів, які ви їсте. Той факт, що ви записуєте на аркуш паперу продукти, які ви їсте, дозволяє з’ясувати, які продукти викликають ваші симптоми;
- Не пропускайте основні прийоми їжі, якщо це можливо;
- Добре жуйте кожен рот якомога більше (принаймні 50 разів), щоб уникнути кислотності шлунку та кишечника;
- Споживайте якомога менше солі, якщо ви дотримуєтеся лікування кортикостероїдами;
- Ваш лікар може порекомендувати добавки з вітамінами, мінералами та мікроелементами. У деяких випадках дуже корисними можуть бути кальцій, калій, залізо та цинк. Що стосується вітамінів, можна порекомендувати вітамін В12, який вводиться м’язом;
- Приємно знати, що якщо ви палите, бажано відмовитися від сигарет. На думку фахівців, тютюн може посилити це захворювання шлунково-кишкового тракту. Що стосується хвороби Крона, ризик рецидивів набагато вищий у курців.