Правильна дієта при застуді - хороша їжа прискорює відновлення актившоп
Коли час знову настає, і застуда міцно охоплює нас, ми хочемо лише одного: швидкого одужання. Багато відпочинку, велика кількість напоїв, закутування теплим і з’їдання великої кількості курячого супу - так ми дізналися про це від своїх бабусь і намагаємось дотримуватися цих правил навіть у зрілому віці. Але чи справді правильним є курячий суп? Або по-іншому: чи можемо ми насправді позитивно впливати на своє здоров’я завдяки дієті? Так, це цілком можливо, подивимось як!
Харчування як важливий будівельний матеріал для нашої імунної системи
Здорове, збалансоване харчування - це частина здорового способу життя. Якщо ви завжди забезпечуєте свій організм усіма необхідними вітамінами, мінералами та мікроелементами, ви, крім усього іншого, зміцнюєте свою імунну систему і, відповідно, менш сприйнятливі до різноманітних інфекцій. Тож не дивно, що здорове харчування також корисно, коли організм трохи хворіє, наприклад, під час застуди. Наука все ще зайнята дослідженнями того, що є оптимальною харчовою концепцією для прискорення відновлення. Безперечно, однак, є те, що домашні засоби бабусі, як правило, дуже корисні і насправді можуть мати позитивний вплив на наш процес загоєння.
Абсолютна класика, і це правильно: вітаміни
Хоча є ще деякі питання щодо способу дії вітаміну С, наука сьогодні впевнена, що він має такий позитивний вплив на наш організм, особливо завдяки своїй антиоксидантній дії. Антиоксидант означає, що він діє як так званий поглинач радикалів, тобто певною мірою `` ловить '' агресивні речовини з нашої системи або безпосередньо пригнічує їх збільшення виробництва.
На жаль, як і більшість вітамінів, вітамін С не може вироблятися самим організмом. Однак добову потребу можна легко задовольнити, оскільки цей вітамін присутній у достатній кількості в численних продуктах харчування, наприклад Б. в ягодах, цитрусових, ківі, брокколі або перці.
Але не тільки відомий вітамін С допомагає нашому організму позбутися пошкодженої інфекції, і як можна швидше вітаміни А, D, Е та групи В також відіграють ключову роль у складній системі нашого імунного захисту.
Старий добрий курячий суп: цілюще тепло зсередини?
Цей домашній рецепт теж усі знають. Однак, з наукової точки зору, його ефект можна пояснити менш чітко, ніж, наприклад, з вітамінами. Але це не означає, що гарячий курячий суп не заслуговує на свою репутацію заспокійливого! Оскільки можна багато припустити, що це насправді може позитивно впливати на перебіг застуди.
Лікарі підозрюють, що, крім іншого, різні інгредієнти курячого м’яса позитивно впливають на (хворий) імунну систему і що цей ефект добре доповнюють містяться в ньому овочі. Безперечно також, що засвоювана і приємно гаряча рідина не тільки має суб’єктивно зігріваючий ефект, але насправді стимулює кровообіг, а пара також може допомогти послабити слиз у верхніх дихальних шляхах.
Досі досить новий серед холодних підказок: цинк
Чи справді підвищений прийом цинку у формі таблеток призводить до більш швидкого одужання у разі грипоподібної інфекції, поки науково не доведено та не спростовано. Однак початкові дослідження вказують на помірний ефект.
У будь-якому випадку, цинк і вітамін С розвивають свій оптимальний ефект лише в поєднанні, тому здорове харчування в цілому - будь то під час застуди чи ні - завжди повинно включати достатню кількість цинку. Ви можете переконатися в цьому, включивши в своє меню, наприклад, вівсянку, молоко, сир та рибу.
Імбир: пряний бульба проти застуди?
Так, цей домашній засіб також має право на існування. Оскільки ефірні олії та так звані гарячі речовини, що містяться в імбирі, дійсно можуть мати знеболюючий ефект. І відчуття тепла, яке відчуває більшість людей після споживання імбиру (особливо у формі чаю), можна науково пояснити, оскільки бульба сприяє кровообігу і допомагає напр. Б. з холодними ногами.
Висновок: Правильна дієта може допомогти, але не вилікувати
Якщо ви дотримуєтесь цих правил відразу при перших ознаках застуди, ваші шанси якнайшвидше позбутися від неї є найбільшими. Однак навіть найдосконаліша дієта не може відігнати інфекцію. Тож не чекайте чудес, здорове харчування може і буде позитивно впливати на ваше одужання та пом’якшувати різні симптоми, але не слід сподіватися на швидке лікування.