Правильна їжа для походів Будьте здорові - блог про здоров’я
Ви любитель активного відпочинку і тому часто буваєте на відкритій місцевості далеко від цивілізації? У нашій статті про похідну їжу ми покажемо вам, як правильно харчуватися, щоб у вашому турі не вичерпалися сили.
Їжа, яка дає вам калорії, білки, корисні жири, вітаміни та інші мікроелементи, особливо важлива під час тривалого туру. Вони підтримують ваше здоров’я та дають вам енергію, необхідну для піших прогулянок. Їжа (і їжа), яку можна швидко приготувати, не менш важлива. Час на свіжому повітрі дорогоцінний, і ви вважаєте за краще проводити його в поході та насолоджуючись природним оточенням, а не готувати їжу. Те, що описано в цій статті, містить усі ці якості, а отже, описується найкраща їжа для походів для активного відпочинку.
Які види їжі слід взяти з собою?
Багато зводить до мінімуму ліофілізовану їжу для трекінгу. Обов’язково уважно читайте етикетки. У порівнянні з домашніми продуктами, багато ліофілізованих продуктів є дорогими, мають низьку кількість поживних речовин і багато натрію. Натомість слід віддавати перевагу здоровій, натуральній їжі: сушеним фруктам та овочам, горіхам, цільним зернам, як смачні сухарики, соєвий білок (рослинний білок), рослинним оліям, горіховим маслам, незбиранему молоку тощо. Хоча це вимагає трохи більше часу заздалегідь, багато туристів роблять власні прямі та нескладні смачні страви, виготовлені з тих самих корисних інгредієнтів. Нарешті, ви також можете взяти з собою кілька «здорових» енергетичних батончиків.
Скільки їжі слід взяти з собою? Так можна розрахувати кількість їжі на день
Насправді це досить просто. Якщо ви дотримуєтесь цих вказівок, ви, ймовірно, можете заощадити більше їжі, ніж майже будь-чого іншого! Домашня поживна їжа важить приблизно на 30% менше, ніж типова їжа для походів. Це може заощадити 2,5 або більше кілограмів їжі за одну поїздку (5,5 кілограма їжі на свіжому повітрі для 7-денної поїздки порівняно із типовим раціоном для походів 8 кілограмів).
Скільки кілограмів їжі на день?
Хоча це може варіюватись, коротка відповідь становить близько 0,75 фунта на день протягом 2-5 днів для коротших походів. Більшість туристів, які подорожують до 5 днів, добре уживаються з приблизно 0,75 кілограма на день. Трохи довша відповідь - 1,4-1,7 фунта на день для туристів, які подорожують вісім миль на день, або приблизно тиждень. Хороша формула для збалансування калорій та харчування - це 120-125 калорій на 30 грамів їжі.
Намагайтеся вносити в їжу найбільше калорій на вагу, але не за рахунок неправильної дієти. Вам потрібен баланс білків, вуглеводів, корисних жирів, клітковини, вітамінів та інших поживних речовин.
Які типи їжі слід взяти з собою?
Деякі фаворити - це цілий сирий мигдаль та волоські горіхи, органічний родзинки без кісточок, несолодкі сушені шматочки манго, абрикоси, папайя (усі несолодкі) курага, підсолоджені та несолодкі горіхи та медові кунжутні палички.
Медові кунжутні палички містять 150 калорій за унцію і є основним продуктом багатьох туристів. Арахіс, а ще краще, мигдаль все ще чудовий. Вони дешеві, стійкі до розплаву і доступні майже скрізь. Вони смачні, калорійні, їх легко упаковувати та легко їсти.
Сушене м'ясо: Для тих, хто не є вегетаріанцем, сушене м'ясо - ще один варіант для різноманітності білків та продуктів харчування. І/або тверда, сушена салямія.
Тунець в оливковій олії: Оберніть тунця поліетиленовою плівкою, яка знаходиться в оливковій олії. Оливкова олія додає калорій і корисного жиру. Якщо ви не можете його знайти, доступна більш поширена версія олії ріпаку.
Ліофілізоване м’ясо та соєве «м’ясо»: ці джерела білка можна додавати до більшості страв. Соєвий білок зі смаком курятини або справжнє м’ясо пропонує заміну сушеній морозивом курці або індичці.
Рослинні олії: пакети або маленькі пляшечки оливкової олії надзвичайного віджиму додають здорових калорій до вечері.
Похід на сніданок
Повноцінне жирне сухе молоко є основним продуктом у багатьох раціонах. Сухе цільне молоко містить 140 калорій за унцію і має чудовий смак. Зазвичай його можна купити в багатьох магазинах або в Інтернеті. Багато туристів також використовують його, щоб змішати з ним власний гарячий шоколад і додати його до пластівців для сніданку. Сухе молоко - це тваринний білок, який доповнює рослинні білки, такі як соя та зернові. І це чудово в каві. Також подумайте про кофеїн, який дуже важливий для піших прогулянок.
вечеря
Для більшості страв туристи подорожують на власні прості вечері на основі таких інгредієнтів, як швидкорозчинний рис, ліофілізована квасоля, цільнозерновий кус-кус або картопляне пюре швидкого приготування. Ліофілізовані обіди можуть бути смачними, але більшість з них є громіздкими, дорогими, надзвичайно багатими натрієм і низькокалорійними. Напевно, найкраще звести їх до мінімуму під час піших прогулянок. Якщо вам потрібно забрати ліофілізований посуд, спробуйте використовувати простіші страви, які містять менше натрію і більше жиру. Туристи для додання страв додають до них ліофілізовані овочі. Трохи доданого оливкової олії також збільшує кількість калорій.
Купуйте похідну їжу через Інтернет
Тим часом роздрібні продавці реагували на зростаючий попит на продовольство, яке легко транспортувати та готувати. В Інтернет-магазині Unterwegs ви знайдете великий вибір високоякісних та смачних похідних страв.