Правильна молочно-злакова каша для мого малюка-малюка
Питання про правильний сніданок каші виникає рано, а саме після 5-го місяця життя, якщо дотримуватися покрокового плану введення прикорму. Відтепер у меню з’являться молочно-круп’яна каша!
Але навіть якщо дитина старша і введення сімейного харчування вже розпочато, батьки стикаються з рішенням про відповідний сніданок для своїх нащадків. Це повинен бути хліб з маслом, зі склянкою молока та фруктів, чи ви віддаєте перевагу мисці молочної каші?
Харчова цінність молочно-злакової каші
Молоко є важливим постачальником білків, вітамінів (В12, В2, вітамін К) та мінералів (кальцій, калій, фосфор). Дітям віком до року в молочно-злаковій каші дозволяється вводити трохи коров’ячого молока, щоб забезпечити запас кальцію. Кількість не більше 200 мл не вважається критичною.
На ринку є різні види молока. Слід уникати сирого молока у немовлят. Знежирене молоко або знежирене молоко також не є оптимальною основою для молочно-злакової каші. Зі збільшенням обробки вихідного коров’ячого молока, наприклад, за допомогою надвисокотемпературного нагрівання, вітаміни, мінерали та білки втрачаються або змінюються. Тож візьми пастеризоване незбиране молоко. Пастеризація вбиває мікроби, але в іншому випадку молоко в основному є натуральним.
Кальцій у молоці пригнічує засвоєння заліза із зерна. Додаючи до каші фрукти, що містять вітамін С, можна стимулювати засвоєння заліза. Окрім заліза, у крупах у каші для сніданку є й інші мінерали, такі як калій, фосфор, магній і цинк, а також вітаміни і, перш за все, вуглеводи та клітковина.
Для всіх, хто зараз віддає перевагу молочній каші, нижче наведено невелике розуміння можливостей приготування смачної сніданочної каші, яка смакує як для дітей, так і для дорослих.
Які існують каші?
Асортимент каші для сніданку різноманітний і варіюється від дуже тонко подрібненої до кремезної, від чистого зерна до фруктових добавок або від продуктів від регулярного вирощування до органічних продуктів. Є також готові молочно-злакові каші, які вже містять молоко у вигляді порошку. Їх пропонують виробники дитячого харчування. Там Органічні продукти Щоб задовольнити свою совість, споживати лише найкраще для нас і для нашої дитини, далі ми обмежуємось органічними продуктами.
Пропозиції щодо продуктів для молочно-злакових каш
Немовлятам підходить молочно-злакова каша Зернова добавка, яка дуже тонко подрібнена, щоб найменші могли ковтати і перетравлювати це. Тут найкращим вибором є спеціальні товари відомих виробників дитячого харчування.
Органічне дитяче харчування мюслі від Holle
Органічні дитячі мюслі дитячі мюслі від Holle - це дуже дрібно подрібнена цільнозернова каша з додаванням фруктів з бананів, малини та яблук. Напоєний гарячим молоком, він має потрібну консистенцію після перемішування та охолодження до температури їжі. Якщо ви не хочете додавати фрукти, можете вибрати органічну дитячу кашу, виготовлену з пшона, вівса або спельти, і додати в готову кашу для сніданку трохи подрібненого або подрібненого банана і, можливо, столову ложку апельсинового соку або подрібненого ківі. Доданий вітамін С підтримує засвоєння заліза із зерна.
Каша для сніданку від Розенгартена
Якщо дитина трохи старша і перші зуби вже є, асортимент каш для сніданку більш численний. Каша для сніданку від Розенгартену - дуже смачний варіант. Це тонко подрібнене і готове до швидкого подавання. Напоєний гарячим молоком і перемішуваний близько 2 хвилин, він має консистенцію, яка підходить для маленьких дітей. Додавання фруктів робить смак дуже солодким. Якщо вам це не подобається, ви можете розтягнути молоко наполовину водою.
Каша для сніданку EnerBio
Ще однією альтернативою є каша для сніданку EnerBio, яка доступна в базовому та фруктовому варіантах. Основна каша підходить, якщо ви хочете самі вранці змішати свіжі фрукти. Напоєний свіжим молоком, він готовий до вживання через короткий час замочування, але не так добре набрякає, як каша з Розенгартену. Тонкі шматочки мигдалю в каші не стають м’якими і залишаються міцним доповненням. Звідси і каша підходить для дітей, у яких вже достатньо зубів, щоб також можна було перекусити.
Фруктове пюре EnerBio
Фруктове пюре EnerBio готове до вживання через короткий час набрякання і є чудовим м’яким мюслі для найменших. Наприклад, тут також можна змішати свіжі банани та ківі. Це сприяє засвоєнню важливих поживних речовин із злакових пластівців.
Каша для сніданку від CereGran
Існує дещо інша каша для сніданку від CereGran. Це складається з пророщеного зерна без додавання шматочків фруктів. Перевага пророщеного зерна в тому, що воно засвоюється. Фітинова кислота розщеплюється проростанням. Це пов'язує такі мінерали, як кальцій, магній, залізо та цинк, так що вони перестають бути доступними для людського організму під час травлення. Крім того, вміст вітамінів і фолієвої кислоти вище. Приготування каші для сніданку для малюків є швидким, але трохи складнішим, ніж попередні приклади. Процес набрякання займає трохи більше часу, і простого заливання гарячим молоком недостатньо, щоб каша стала м’якою. Тому найкраще готувати цю кашу в каструлі з молоком. Просто помістіть 3 столові ложки каші та 5-6 столових ложок молока в каструлю і дайте їй набухнути при нагріванні, постійно помішуючи. Доповнивши свіжими фруктами, такими як банан та ківі, ви отримаєте смачну ситну кашу з молочно-круп’яної каші.
Рецепт молочно-злакової каші
Смачний рецепт приготування молочно-злакової каші на сніданок. Каша підходить для немовлят з 6-го місяця, а також для дітей після 1-го року життя. Знайдіть рецепт тут!