Правильна упаковка для вашої їжі - BZfE
Універсальні: пластикові контейнери
Пластиковий контейнер: Пластикові контейнери, що щільно закриваються, добре підходять для заморожування супів або готових страв, для зберігання салату або йогурту в холодильнику та як контейнери для зберігання комори (наприклад, для борошна, вівсяних пластівців). Ємності доступні будь-якого розміру. Також ідеальний транспортний засіб для пересування.
Посуд для мікрохвильовки: Підходить для зберігання готових страв, які слід нагріти в мікрохвильовці. Клапан для гарячого повітря часто вбудований у кришку.
Міцні: упаковка з алюмінію
Алюмінієвий мішок: Ви можете заморозити хлібобулочні вироби, вершкове масло або сир у герметичних алюмінієвих пакетах.
Алюмінієва фольга: Підходить для гриля, покриття, випікання, приготування їжі, заморожування продуктів (картопля, макарони, тістечка, горох, риба).
Алюмінієвий контейнер: Підходить для заморожування готових страв, нагрівання в мікрохвильовці, як поверхні гриля.
Примітка: Матеріал алюміній не підходить для вологих, кислих, сильно лужних або солоних продуктів.
Зберігання свіжості: поліетиленові пакети
Пластиковий пакет: Для збереження їжі свіжою, транспортування або заморожування їжі. Деякі сумки мають вбудований запобіжник.
Перфоровані поліетиленові пакети: Також відомий як пакети з фруктами та овочами. У цих пакетиках фрукти, овочі та зелень залишаються свіжими та чіткими. Щоб вода не осіла в мішку, волога може виходити з пір.
Самоклеюча: фольга з пластику
Харчова плівка: Цей фільм не повинен пропадати в жодному домогосподарстві. Самоклеюча прозора плівка підходить для покриття та обгортання продуктів. Він захищає від висихання.
Мікрохвильова фольга: Ви можете використовувати цю фольгу для покриття продуктів у посуді для мікрохвильовки. Плівка захищає від висихання в холодильнику і служить захистом від бризок в мікрохвильовці. Для нагрівання слід пробити фольгу, щоб гаряче повітря могло виходити.
Морозні: мішки з холодостійкого пластику
Сумка для заморозки: Підходить для заморожування твердої їжі. Твердий пластиковий матеріал з поліетилену забезпечує хороший захист від опіку морозильної камери.
Сумки для морозильної камери: Цей холодний і термостійкий поліетиленовий пакет можна використовувати для заморожування продуктів, які згодом будуть нагріватися в кулінарному мішку.
Пакет з льодом: Мішок містить окремі камери, в яких рідина замерзає до крижаних куль. Мішок наповнюється через лійку для наповнення.
Стабільні: ємності з нержавіючої сталі, глини, скла
Нержавіюча сталь: Миски або ємності з нержавіючої сталі підходять для зберігання продуктів та продуктів у холодильнику. Ємності з нержавіючої сталі з щільно прилягаючими кришками - ідеальні контейнери для зберігання чаю, кави, спецій або печива.
Об'єм: Глиняні горщики підходять як контейнери для зберігання або для приготування їжі (Römertopf). Глина вбирає вологу і тому підходить для зберігання хліба, меду, спецій, картоплі або цибулі.
Скло: Скляні миски гарні для зберігання салату, пудингу або кварку. Можна скляні миски накрити харчовою плівкою.
Теплостійкі: пластикові мішки для смаження
Мішок для запікання: Упаковка для нежирного приготування м’яса або риби в духовці. Їжа готується закритою в мішку для запікання разом з повітрям і деякою кількістю рідини.
Сумка на пароплаві: Ви можете використовувати мішок на пароварці, щоб готувати овочі, м’ясо або рибу в мікрохвильовці, не пошкоджуючи їх. Гаряче повітря може виходити через клапан у плівці.
Кулінарний мішок: Мішок для приготування їжі або нагрівання їжі на водяній бані. Їжа не підгорає і не висихає, а аромат зберігається. Для супів або соусів.
Вакуумний мішок: Для вакуумної герметизації та приготування м’яса, риби або овочів “sous vide”. Сумка також підходить для заморозки.
Щільність: банки з кришками
Скляна тара: Сухі продукти, такі як макарони, крупи або рис, можна добре зберігати в герметично закриваються скляних ємностях. Відмінний захист від шкідників, що зберігаються.
Мейсон банку: Особливо жароміцне скло для зберігання та зберігання продуктів (варення, квасоля, чатні). Кришка з ущільнювальним кільцем герметично закриває скло. Після закипання та охолодження у склі створюється вакуум.
Для руху: спеціальний папір, що не змащує жири
Жиростійкий папір: Спеціальний жиростійкий папір для обгортання бутербродів та бутербродів для транспортування. Випускається у вигляді мішків або на метр.
Паперові заготовки: Заготовки зі спеціального харчового паперу підходять для згортання обгортань.
Газетна папір: Загорнутий у декілька шарів газети, заморожена їжа залишається прохолодною для короткого транспорту додому.
Для рідин: пляшки з алюмінію, пластику або скла
Термос: Закривається глечик для транспортування гарячих і холодних напоїв (чай, кава) або супів. Шар скла або вакуум між шарами пластику або нержавіючої сталі служить ізоляцією.
Алюмінієва пляшка: Виготовляється зі спеціальним внутрішнім покриттям для транспортування холодних напоїв (води, чаю, соку, газованих напоїв).
Пластикова пляшка: Виготовлений з харчового пластику, придатний для транспортування та зберігання холодних напоїв (води, чаю, соку, газованих напоїв).
Скляна пляшка: Для зберігання напоїв або рідкої їжі (соусів, супів, запасів). Підходить для всіх рідких продуктів.