Правильне харчування на змінній роботі Блог Гурмана

Працюючи на зміну, не так просто знайти правильний раціон. Зрештою, ви працюєте не лише проти власного органічного ритму, а й проти інших звичних часів їжі.

Всім відомо, що змінна робота - це напружена форма роботи. Тим важливіше підтримувати організм правильним харчуванням. Потреба в енергії у працівника нічної зміни така ж, як і у того, хто виконує ту саму роботу вдень. Тільки розподіл їжі різний.

Коли ви їсте під час нічної роботи?

Нічна зміна - це змінна робота з 21:00 до 6:00. Найкраще їсти легку їжу перед початком зміни. Перший нічний прийом їжі повинен бути з півночі до 1 ранку. Краще робити це злегка, щоб не втомитися. В якості першого прийому їжі рекомендується тепла їжа. Тепло приносить добробут і тим самим підвищує працездатність. Наприклад, ви можете тут їсти легкі макаронні страви, або рисові страви, такі як ризотто зі шпинату з коктейльними помідорами. Також пропонуються пісні м’ясні та рибні страви. До речі, збалансоване та здорове харчування є головним пріоритетом навіть при виконанні важкої фізичної роботи.

Для другої нічної їжі між 4 і 6 ранку більше підходить перекус, наприклад, мюслі або легкий суп. Тоді ви можете поснідати вдома щедро перед сном. Але краще залишити каву, щоб сон не порушувався.

змінній

Пийте багато - навіть на ніч!

Також важливо пити достатньо в робочий час. Нестача рідини викликає головний біль і втому та ускладнює життя. Найкраще, якщо ви поставите глечик з водою у поле зору, тоді вам про це будуть нагадувати знову і знову. Також рекомендується несолодкий чай або обприскані фруктові соки. Чорний чай і каву слід вживати в помірних кількостях, але вони чудово підходять для проникнення гірського дна.

Однак під час робочих змін часто нелегко робити рекомендовані перерви. Тоді вам слід переконатися, що ви не вживаєте занадто багато нездорових закусок. Оскільки в поєднанні з надзвичайним ритмом сну існує великий ризик набору надмірної маси тіла.