Правильне харчування під час вагітності - Здорова Європа

Основною передумовою безпроблемного перебігу вагітності для матері та дитини є відповідна дієта. Важливо не тільки достатній запас калорій, але і правильний склад поживних речовин. Вони дають можливість зростаючій дитині нормально розвиватися, одночасно зменшуючи ймовірність деформацій. Так само вагітна жінка може запобігти симптомам дефіциту, харчуючись правильно. На основі останніх досліджень, наступні рекомендації допоможуть мінімізувати ризик неправильного харчування під час вагітності.

Калорії: потреби в енергії під час вагітності

Потреба в енергії збільшується не тільки зростанням дитини, але і збільшенням розмірів та запасом таких органів, які необхідні для вагітності та годування груддю, таких як плацента (плацента), матка (матка) або тканини молочної залози.

Однак не слід переоцінювати додаткове споживання енергії. Не слід дотримуватися девізу «їсти за двох». В якості орієнтиру слід передбачити додаткову потребу в енергії приблизно 250 ккал/день з четвертого місяця вагітності. Починаючи з третього триместру, рекомендується щоденне збільшення на 500 ккал, за умови, що мати нормальної ваги та норма ваги нормальний.

По можливості уникайте солодощів

В принципі, щодо пропорційного складу їжі застосовуються ті ж рекомендації, що і під час вагітності. За певних обставин майбутнім мамам слід звертати більше уваги:

Потреба в калоріях повинна задовольнятися переважно (55 відсотків) вуглеводами.
Переконайтеся, що ви їсте їх у вигляді продуктів, багатих вітамінами (цільнозерновий хліб, цільнозерновий рис, картопля, овочі та фрукти).
Споживання “порожніх” калорій з високим вмістом цукру (солодощів) слід зменшити до максимум 10 відсотків від загального споживання вуглеводів.

Важливе значення мають яйця, м’ясо, риба, птиця та молочні продукти

Білки є незамінними будівельними матеріалами для дитячого організму та для адаптації материнських органів до вагітності. Однак різні джерела білка також містять різні амінокислотні склади (білкові будівельні блоки).

Цінність білків залежить від їх корисності в організмі людини. Білки особливо цінні, оскільки їх склад оптимально відповідає потребам. Яйця, м’ясо, риба, птиця та молочні продукти - це високоякісні джерела білка, які ви не повинні пропустити під час вагітності.

Рослинні джерела білка можна покращити у ціні, комбінуючи їх (наприклад, бобові з зернами). Беручи до уваги той факт, що для задоволення потреб у білках необхідна більша кількість, рослинні продукти (особливо в поєднанні з продуктами тваринного походження) є придатною їжею, тим більше, що вони містять і інші цінні речовини.

Уникайте занадто багато жирів

Особливо під час вагітності слід подбати про споживання високоякісних незамінних жирних кислот. Ненасичені жирні кислоти містяться в рослинних оліях (сафлорова олія, кукурудзяна, соняшникова олії), а також у рибі та ракоподібних. Однак загалом вміст жиру в раціоні повинен бути низьким, оскільки це головним чином відповідає за небажаний набір ваги під час вагітності.

Підвищена потреба в мінералах

Існує підвищена потреба в:

кальцію
залізо
йод
цинку
Фолієва кислота

Підвищене споживання фтору та магнію не потрібно, але рекомендується. Фтор запобігає карієсу. Магній зменшує частоту передчасних пологів та судом у ногах. Кальцій і залізо: цінні для вагітних Кальцій є важливим будівельним матеріалом для кісток і зубів. Потреби в кальції не збільшуються під час вагітності, але дотримання ще важливіше. Кальцій міститься в нежирних молочних продуктах, а також в таких овочах, як брокколі, бобові, насіння та горіхи. Також можна пити мінеральну воду, багату кальцієм.

Якщо вживається недостатньо молока та молочних продуктів, можуть виникнути симптоми дефіциту. Тому прийом додаткових добавок кальцію може бути корисним.

Потреба в залізі значно зросла, особливо в останні три-шість місяців вагітності. Потреба в залізі зростає в два рази під час вагітності (з нормальних 15 мг до 30 мг на день). Оскільки оптимальне засвоєння заліза досягається за рахунок споживання великої кількості м’язового м’яса, рекомендується заміщення залізами. Особливо це стосується випадків, коли продукти тваринного походження вживаються лише в обмежених кількостях. Продукти, багаті вітаміном С, такі як апельсиновий сік, можуть допомогти поліпшити засвоєння заліза з продуктів.

Мінерали: Йод у формі таблеток рекомендується

Йод сприяє поділу та росту клітин. Дефіцит йоду може впливати як на психічний, так і на фізичний розвиток, і в минулому він був причиною деяких серйозних порушень розвитку (кретинізм) у новонароджених. Навіть сьогодні симптоми нестачі йоду у зв’язку з вагітністю не рідкість у матері та дитини. Збільшення щитовидної залози (зоб або зоб) може призвести до ускладнень в подальшому житті (порушення функції щитовидної залози, порушення розвитку та проблеми з обміном речовин).

Післяпологові обстеження показують помітний дефіцит йоду, але кожній вагітній жінці рекомендується приймати додатково йод у формі таблеток. Постачання йодованої солі та риби (морської риби) часто не може повністю задовольнити попит.

Цинк і фолієва кислота: незамінні при вагітності

Цинк особливо важливий під час вагітності та годування груддю. Крім усього іншого, мікроелемент важливий для імунної системи, росту клітин та обміну речовин - як для матері, так і для майбутньої дитини. Оскільки цинк не може вироблятися самим організмом, він повинен потрапляти з їжею. Наприклад, цинк міститься в зернах і слідах або яловичому фарші. Фолієва кислота важлива для поділу та росту клітин. Достатнє споживання знижує ризик дефектів нервової трубки. Фолієва кислота особливо важлива на ранніх термінах вагітності. Фолієва кислота міститься у фруктах та овочах, але її також слід додавати до відповідних препаратів.

Вимоги до мінеральних речовин під час вагітності

Наступні значення вказують, які мінерали потрібні вагітним жінкам:

Залізо 100% 30 мг
Магній 3,3% 310 мг
Цинк 25% 15 мг
Кальцій 0% 1000 мг
Йод 33% 200 мкг
Фолієва кислота 83% 550 мкг

Чого не можна їсти під час вагітності

Немає сумніву, що алкоголь - табу під час вагітності. Крім того, слід ретельно дослідити, що можна, а що не можна їсти під час вагітності. Наприклад, певні чаї можуть стимулювати роботу. Сир із сирого молока, сира риба та сире м’ясо також можуть містити патогени, які можуть загрожувати життю майбутньої дитини. Печінка також не рекомендується застосовувати в першому триместрі вагітності.

Як правило, вагітним рекомендується збалансована та свідома дієта. У будь-якому випадку бажано проконсультуватися з лікарем перед тим, як приймати будь-які харчові добавки.