Правильне харчування при нирковій недостатності ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Правильне харчування при нирковій недостатності може затримати прогресування захворювання та відкласти терапію діалізом.
Ниркова недостатність Харчування: що таке ниркова недостатність?
Хронічна ниркова недостатність - це постійне погіршення функції нирок. Кінцеві продукти метаболізму, такі як сечовина та креатинін, недостатньо виводяться і накопичуються в організмі. Порівняно невеликий, але важливий орган відповідає за виведення кінцевих продуктів метаболізму, таких як сечовина, креатинін та сечова кислота.
Нирки також регулюють водний і сольовий баланс, такі як натрій, калій і кальцій, фосфор та кислотно-лужний баланс. Крім того, існує функція накопичення та розщеплення гормонів. Метою є мінімізація сечових речовин, досягнення оптимального харчування у разі ниркової недостатності та уповільнення прогресування захворювання.
Дієта при нирковій недостатності: мало натрію
У разі ниркової недостатності особливу увагу слід звертати на вміст мінеральних речовин. Напої з низьким вмістом натрію, калію та фосфатів, такі як фруктові та трав'яні чаї, зелений та чорний чай та кава, підходять для одного Харчування при нирковій недостатності. По можливості слід уникати кола, розчинних напоїв, таких як лимонний чай, молоко, фруктові та овочеві соки, а також вино та пиво. По можливості слід уникати їжі з великою кількістю натрію, калію та фосфатів.
Натрій зв'язує воду і тим самим сприяє затримці води в організмі. Результатом може стати набряк. Дієта з низьким вмістом солі - правильна дієта для людей з нирковою недостатністю. Їжу, багату калієм, таку як сухофрукти, банани, горіхи та шоколад, слід тримати якомога далі.
При зниженні функції нирок фосфат виводиться недостатньо. Так починає зростати рівень фосфатів у крові. Фосфат особливо міститься у твердому сирі, сухому молоці, яєчних жовтках, бобових, грибах, рибі та готових продуктах.
Харчування при нирковій недостатності: мало білка
Слід націлити на дієту з низьким вмістом білка, щоб затримати прогресування ниркової недостатності та відкласти діалізну терапію. Якщо споживається білок, 2/3 його має бути тваринного, а 1/3 рослинного походження. Крім того, слід подбати про те, щоб рослинні жири були в меню.
Ненасичені жирні кислоти (наприклад, оливкова олія) та поліненасичені жирні кислоти (наприклад, кукурудзяна олія або сафлорова олія) сприяють правильному харчуванню у разі ниркової недостатності.
Харчування при нирковій недостатності: висновок
Що стосується харчування у разі ниркової недостатності, важливо, щоб точний план харчування був обговорений з лікуючим лікарем, оскільки ниркова недостатність може відрізнятися за ступенем тяжкості.