Правильне харчування при захворюваннях нирок ›Нирковий портал для захворювань нирок та профілактика
Нирки людини в першу чергу виконують три важливі завдання. Вони забезпечують виведення кінцевих продуктів метаболізму. Особливо це стосується речовин, які виникають в результаті метаболізму білків. Сюди в основному відносять сечовину, сечову кислоту та креатинін. Якщо ці “метаболічні відходи” не розщеплюються, організм може самоотруїтися. Друге завдання нирок - регулювати водно-сольовий баланс, кислотно-лужний баланс та речовини фосфор, кальцій, калій та натрій. Крім того, нирки відповідають за накопичення та розщеплення гормонів.
Здорова нирка виробляє близько півтора літрів сечі за 24 години, з якою виводяться відходи. Якщо людина багато п’є, нирки збільшують вироблення сечі. Якщо люди п’ють дуже мало, нирки виробляють менше сечі, яка містить відходи у більш концентрованих кількостях. Нирки дуже ефективні. Люди можуть добре жити, якщо z. Б. функціонує лише одна нирка. Однак слід пам’ятати про одну річ при такому захворюванні нирок.
Однією з ознак хронічної хвороби нирок є те, що нирки втрачають здатність виробляти висококонцентровану сечу. Цю проблему можна принаймні полегшити, збільшивши споживання рідини. Значення сечовини та креатиніну в сироватці крові дають інформацію про те, чи необхідна дієта з обмеженим вмістом білка. У випадку помірної дисфункції нирок рекомендується лакто-вегетаріанська дієта з молочними продуктами та продуктами рослинного походження. Які продукти повинна містити дієта, завжди слід визначати, перевіряючи рівень сечовини та креатиніну. Незамінні амінокислоти можуть поставлятися у формі таблеток. Водно-сольовий баланс також індивідуально входить до спеціальних дієт, таких як шведська дієта або картопляно-яєчна дієта.
Однак слід зазначити, що кількість рідини, яку люди зазвичай мають пити, має бути обмежена у разі ниркової недостатності під час лікування діалізом. Людина, яка регулярно потребує діалізу, ніколи не повинна вживати більше 1 літра рідини на день.