Правильні продукти для відновлення життєвих сил
Тіло і розум, очевидно, пов’язані. Мозок сам по собі добре втілює цю подвійність, оскільки за емоціями ховаються нейробіологічні механізми. Наприклад, погана секреція серотоніну або дофаміну може спричинити порушення настрою, сну та апетиту. То яка роль органічної та психологічної травми, навіть стресу, в управлінні емоціями? Чи щастя - це лише питання алхімії? Чи систематично перекладаються наші емоції в мозку виділенням молекул, які змушують нас відчувати радість чи смуток? Важко сказати - але якщо антидепресанти ефективні, важлива органічна частина.
Дуже складна машина ...
Ми ніколи не дізнаємося все про секрети людського тіла, оскільки воно настільки складне у своєму функціонуванні. Але зрештою, чи потрібно нам знати все? Спостереження та почуття - наші найкращі вчителі. Давайте слухати своє тіло, тому що воно говорить нам. Або привітати нас із зусиллями: ми менше задихаємось, піднімаючись на три поверхи, оскільки ми щодня тренуємось ... Або попереджати, що пора діяти ... краще - ранкова втома є серйозним попереджувальним знаком. Насправді, коли ми народжуємось, ми приходимо у світ з дуже тонкою та чутливою механікою, і наш єдиний обов'язок - добре плекати його та підтримувати його регулярне функціонування. Ось і все, це просто. І все ж це, здається, викликає проблеми у багатьох людей.
| Читайте також: 7 порад для підвищення енергії |
... хто нічого не повинен пропустити
Не бажаючи нав'язувати один спосіб харчування більше, ніж інший, існує така передумова, яка, здається, стосується всіх: з'їдаючи потроху всього, можна нічого не пропустити. Дійсно, жодна їжа не є ідеальною, і вони доповнюють одна одну. Кожна сім'я продуктів корисна, і коли ви обходитесь без неї, ви збільшуєте ризик недоліків та їх наслідків. Ось чому дотримання форми балансу та різноманітності продуктів - це найпростіша техніка для набуття форми.
Основи енергетики
• Овочі за бажанням і, якщо можливо, під час кожного прийому їжі, для клітковини, вітамінів та антиоксидантів.
• Хліб та крохмалисті продукти (в ідеалі, щоб поділитися з овочами)
для енергії, клітковини та вітамінів групи В.
• 2-3 плоди на день для цукру, вітамінів, клітковини та антиоксидантів.
• Трохи м’яса, риби або яєць (один-два рази на день) для білка, заліза, омега-3 та багатьох вітамінів.
• Молочні продукти (2-3 порції на день) для білка та кальцію.
• Трохи вершкового масла та різних олій (оливкова, ріпакова, горіхова) та натяк на шоколад для нейронів !
Словом, варіюйте свій раціон і уникайте пропуску їжі ...
Дієта: які ризики ?
• Вегетаріанство виключає м’ясо та рибу, але ні яйця, ні молочні продукти, які переважно компенсують. Життєздатність забезпечується, звертаючи увагу на споживання заліза.
• Веганізм відкидає все, крім рослин. Недоліки гарантовані ... крім випадків, коли ви маєте диплом з питань харчування. Тому будьте обережні, щоб бути добре проконсультованими щодо прийому добавок !
• Безглютенові дієти не викликають недоліків, оскільки пшениця замінюється рисом та бобовими. Життєздатність поверталася, якщо ми постійно мали розлади травлення !
Їжа-чемпіон
Не страждати від недоліків - це вже хороший спосіб бути в хорошій формі. Тепер знайте, що кожна четверта жінка має принаймні один харчовий дефіцит, найпоширенішим є залізо, кальцій, магній, вітаміни D та E. Чому? Тому що вони продовжують дотримуватися дієт! Отже, щоб уникнути втоми та дефіциту, ми їмо потроху всього, а особливо певних продуктів, концентрованих у важливих харчових елементах.
Вітамін D - не тільки для кісток ...
Цей вітамін є фантастичним, оскільки, окрім стимулювання фіксації кальцію в кістках, він сприяє життєздатності клітин та контролю імунітету. Нестача вітаміну D, безперечно, змушує вас почуватися більш тендітними. Для достатнього споживання корисно їсти жирну рибу 2 або 3 рази на тиждень. Розгляньте можливість включення в меню сардин, скумбрії, лосося та оселедця. Свіжі, консервовані або заморожені, вони смачно готуються в якості основної страви, супроводжуються рисом або картоплею, або інтегруються в змішані салати, або навіть перетворюються на мазані рилети.
| Читайте також: Суперпродукти, чудеса для нашого здоров’я |
Омега 3 - для здоров'я нейронів
Омега-3, і особливо їх похідні типу ЕРА та DHA, є частиною складу мієлінової оболонки, яка оточує нейрони. Здоров’я цієї оболонки має важливе значення для передачі нервових імпульсів та нейромедіаторів, таких як серотонін та дофамін. Люди з депресією, проблемами пам’яті та концентрації часто мають низький рівень омега-3 у крові. Ці омега-3 містяться в жирній рибі - друга причина регулярно їсти їх. Деякі речовини містяться в олії ріпаку, волоських горіхів, льону та камелії. Тому бажано заправляти цими оліями.
Магній - для тонусу м’язів
Загальновідомо, що нестача магнію спричиняє втому та м’язову напругу. Тому, щоб бути в хорошій формі, вам не повинно бракувати магнію. Він міститься в бобових, злакових хлібах, рису та макаронних виробах з непросіяного борошна, олійних (мигдаль, волоські горіхи, фундук ...), сухофруктах, темному шоколаді (щонайменше 70% какао) та деяких водах мінеральних речовин магнію (понад 50 мг магнію на літр). Як щодо гарної страви з сочевиці сьогодні ввечері? Далі йдуть 2 або 3 шоколадні квадрати ?
Вітамін С - цариця весни
Цей вітамін стимулює синтез кортизолу, гормону тонусу. Ось чому вітамін С сприяє нашому самопочуттю та бажанню рухатися. В основному він міститься в деяких сирих овочах (капуста, перець, хрін) та деяких фруктах (цитрусові, ківі, полуниця, манго, свіжі лічі). Хороший цитрусовий сік вранці та ківі на десерт під час їжі забезпечують достатнє споживання вітаміну С! Вживати більше протягом дня, ніж ввечері.
Йод - для ефективної роботи щитовидної залози
Гормони щитовидної залози відіграють дуже важливу роль для правильного перебігу метаболізму. Коли щитовидна залоза згинається у своєму функціонуванні, що трапляється, коли їй недостатньо йоду, уповільнює роботу все тіло, включаючи мозок. Однак у Франції 20% дорослих не вживають достатньо йоду! Основні джерела: риба та морепродукти, яйця та час від часу трохи морських водоростей - в японському ресторані ?
Знати
Антиоксиданти найкраще захищають клітини від старіння. Їх у великій кількості міститься в овочах - особливо капусті, шпинаті, грибах шиітаке -, у сирому або короткому приготуванні. Але також у фруктах, зокрема червоних (полуниця, малина, гранат ...), та чаї (особливо зеленому).
Форма: непродовольчі рецепти
Захоплені ритмами роботи та соціальними, професійними та сімейними заняттями, ми занадто часто забуваємо про себе. Однак ви повинні знати, як час від часу робити перерви, щоб зібратися, зарядитися енергією і почати заново.
Хочете переїхати
Ходьба, плавання, їзда на велосипеді, танці, заняття спортом ... - у щасті, а не в обмеженні! Це, звичайно, вимагає зусиль, але винагорода приходить в кінці сесії. Дія хороша, вона стимулює зрошення органів (включаючи мозок) і підвищує творчість. Потрібні деякі ідеї? не сидіти на місці, а вийти і піти. Чим більше ви рухаєтесь, тим більше вам захочеться рухатися і тим більше ви будете відчувати, як повертається форма. Найскладніше - це початок! І не забувайте випивати щонайменше 1,5 літра води на день (сеча повинна бути прозорою, інакше остерігайтеся зневоднення).
Поміркуйте або зробіть масаж
Важливе значення має ваше життя, роблячи висоту - собі, своєму вибору та оточуючим. Добре відпустити і перестати думати про обмеження повсякденного життя, спланувавши ці обов’язкові моменти відпочинку! Заняття йогою або пілатесом, тренажерний зал, заняття аквагиммою, сеанс масажу (дуже важливо!) ... Ви виходите втомленим, але щасливим !
Забезпечення повноцінного сну
Здоровий мозок - життєва сила дня. Середньостатистичній дорослій людині потрібно 7-8 годин сну на ніч. Тому вставати о 7 ранку означає, що лягати спати близько 23 години. Однак недосип стає все більш поширеним явищем; лягати спати о 2 ночі вже не рідкість! Мозок не може поповнити свої життєво важливі функції за такий короткий час. Щоб оговтатися від фізичної втоми, потрібно лягти спати до півночі - а щоб відновити свої навички запам’ятовування та концентрації уваги, потрібно вставати після 6 ранку. Для тих, хто працює вночі, процес складніший, але мозок адаптується, спавши вранці.
| Читайте також: Зимові рецепти: запасіться вітамінами |
Заповніть свою мікробіоти
Спокійний транзит сприятливий для життєвих сил. Щоб подбати про це, спочатку слід уникати надмірних курсів антибіотиків і приймати їх лише у разі суворої необхідності; поєднувати дріжджі та пробіотики для найкращого збереження кишкової флори. Тоді уникайте вживання занадто багато крохмалю та рафінованих зерен, які спричиняють велике бродіння. Вживання в їжу більше рослин - чудовий спосіб піклуватися про свою мікробіоти, оскільки вона любить клітковину. Нарешті, певні розсолені та ферментовані продукти або страви також можуть стимулювати їх та підвищувати здатність синтезувати серотонін, відомий як “гормон щастя”. Квашена капуста в сезон, соління та оливки можна насолоджуватись цілий рік !
Обов’язково: кинути палити
Сигаретний дим містить близько 30 канцерогенних молекул; крім того, це закінчується спричиненням запального процесу в бронхіолах, джерелом повторного бронхіту і гальмом для правильної оксигенації крові та клітин. У курця задихається і йому бракує життєвих сил. Вибір кинути палити - відмінне рішення. Після десяти днів продуктивного кашлю (легені очищаються від їх засмічення) життєва сила та задоволення від дихання краще, запахів смаків та запахів знову з’являються на поверхні. На радість кожному, хто почувається відродженим.