Правильний час для обіду

обіду

Багато людей думають, що згодом з’ївши вечерю, вони наберуть вагу, але це неправда. Згідно з дослідженням Колумбійського університету, яке цитує Livestrong.com, значення має не час, коли ми вечеряємо, а меню.

Наш обмін речовин працює ввечері, тому травлення також відбуватиметься. Але те, що може зробити нас товстими, - це «погризання» між прийомами їжі, яке може принести навіть 50 зайвих калорій на день. Тому важливо, щоб між обідом і вечерею пройшло не більше 5 годин. Якщо проходить більше часу, ми зголодніли і вдаємось до різних закусок, які можуть бути не дуже здоровими.

Більше того, тим, хто піклується про фігуру, доцільно розподілити вечерю на два прийоми їжі, один раніше та інший пізніше. Звичайно, важливо, щоб порції були невеликими, а їжа якомога легшою для засвоєння. Це також означає, що між вечерею та сном проходить близько трьох годин, каже дієтолог Трейсі Локвуд, цитований Time.

Якщо ми ляжемо спати відразу після їжі, рівень глюкози в крові зросте, як і рівень інсуліну, і нам буде важко заснути. Тому ідеально з’їсти щось дуже легке за вечерею і почекати три години перед сном. За вечерею слід особливо уникати солодощів і вуглеводів (макаронних виробів, хліба, рису), які дають нам енергію і не дають заснути.

Дослідження показали, що понад 56% людей споживають більше половини своїх щоденних калорій за вечерею. Ця неправильна звичка призводить до відгодівлі, а не до пізнього прийому їжі, пише Daily Mail.