Правильний час прийому їжі Їжте п’ять разів на день

“Краще п’ять менше, ніж три великі страви” - це особливо актуально для людей, які займаються атлетичним спортом. Цього разу в нашій серії продуктів про харчування ми розглядаємо переваги цих спортивних «закусок».


Якщо ви обмежитеся сніданком, обідом і вечерею чи віддасте перевагу їсти п’ять порцій менших порцій, для багатьох це питання віри. Для експерта SPORTaktiv, магістр (FH) Доріс Хіллер-Баумгартнер, можна багато чого сказати спортивним людям на користь варіанту, а не без перекусів: «Ті, хто займається спортом, швидко досягають добової потреби в 3000 кілокалорій і понад 100 г білка. У той же час здатність організму засвоювати білок обмежена під час окремих прийомів їжі, що також говорить на користь розщеплення. Крім того, тіло потребує своєчасного постачання енергії без надмірних стресів, щоб мати можливість займатися спортом ".

прийому

СПОРТИВНІ ПЕРЕВАГИ
Тож є вагомі причини для двох додаткових перекусів на день. При п'ятиразовому харчуванні енергоносії повинні розподілятися приблизно так: 25 відсотків від сніданку, 10 відсотків від ранкової закуски, 30 відсотків від обіду, 10 відсотків від обіду та 25 відсотків від вечері. У двох словах: дві закуски вимагають близько 300 кілокалорій. І про склад легкої для спортсменів закуски: вона повинна бути важкою для вуглеводів, дозувати білок, жир слід використовувати економно та обережно. На прикладах праворуч показано, як це зробити. Також цікаво: Споживання калорій: оборот та енергетичний баланс у повсякденному житті та під час спорту.

ЕНЕРГІЯ ДЛЯ НАВЧАННЯ
Для всіх, хто в основному займається спортом після робочого дня, післяобідні перекуси є ідеальним джерелом енергії перед тренуванням; через більшу кількість енергії, вечеря повинна слідувати лише після тренування.
Важливе питання виникає з усім, що потрапляє в шлунок незадовго до фізичних вправ, а саме - толерантність. З одного боку, важливо звертати увагу на тип вуглеводів. "На відміну від базового харчування, вибрані продукти повинні мати мало клітковини і мати невеликий обсяг", - пояснює фахівець. Отже: перед тренуванням візьміть легше засвоюваний змішаний хліб - хліб з непросіяного борошна, навпаки, краще підходить для ранкової закуски.
І по-друге: "Існують дешеві та менш дешеві продукти перед тренуванням, але терпимість може відрізнятися від людини до людини". Ось кілька загальних рекомендацій:

  • Овочі: Морква, кабачки, коктейльні помідори, шпинат, буряк (у вареному вигляді) дешеві. Несприятливі: перець, огірок, редис, капуста та капуста.
  • Хліб та злакові вироби: Змішаний хліб, булочки з грем, тости, манна крупа, вівсяні пластівці, лобода (варена), пшоно (варена), полента (варена) дешеві. Несприятливий: свіжий хліб, дріжджова випічка, дріжджові вироби.
  • М'ясо та ковбаса: Варена шинка, кракауер, шинка ковбаса дешеві. Несприятливий: сира шинка, додаткова ковбаса, салямі, мазана ковбаса.
  • Молочні продукти як правило, досить несприятливі перед спортом.

Але не слід неправильно розуміти: ці рекомендації дійсно застосовуються лише в тому випадку, якщо спортивна секція слідує за їжею. У вільні від спорту дні або з ранковою закускою на роботі ви можете легко взяти сир, огірок та інші інгредієнти, відомі як "g’sund".

є позаштатним дієтологом, який спеціалізується на спортивному харчуванні в Ligist (St), і членом правління Австрійського товариства спортивного харчування (ÖGSE).