Дієта, яка допомагає ожирінням схуднути
У разі людей, що страждають ожирінням, співвідношення харчових принципів має бути збалансованим. Співвідношення вуглеводів складе близько 120-140 г вуглеводів, які надходять із салатів, фруктів, хліба (у невеликій кількості).
Співвідношення білків буде приблизно 1,5 г/кг маси тіла, а ліпіди до 0,7 г/кг маси тіла. Загалом, збалансована низькокалорійна дієта забезпечує організм необхідними вітамінами; щодня буде споживатися приблизно два літри мінеральної води.
Їжа буде розділена на три основних прийоми їжі та дві закуски. Між цими прийомами їжі не буде вживатися, і якщо ви відчуєте голод, випийте склянку мінеральної води.
ОВОЧІ ТА ФРУКТИ. Серед продуктів, зазначених у раціоні ожиріння, центральне місце посідають фрукти та овочі з низьким споживанням калорій, але багаті харчовими волокнами, які можуть наповнити шлунок і викликати відчуття ситості. Серед овочів ми рекомендуємо: зелена квасоля, огірки, помідори, перець, редис, салат, шпинат, кропива, капуста, баклажани, цвітна капуста, кабачки, гриби. Їсти їх у вигляді салатів, соусів, пюре. Дозволені фрукти повинні бути низькокалорійними: грейпфрут, лимон, мандарини, апельсини, полуниця, диня, кавуни, полуниця, сирі яблука, що їдять у вигляді соків або пюре.
М'ЯСО. Білок буде забезпечуватися з нежирної яловичини, телятини, птиці, нежирної риби, зварених круто яєць, нежирного йогурту, знежиреного молока, нежирного сиру. Жири будуть у невеликій кількості у вигляді оливкової олії, маргарину або вершкового масла (10-15 г/день). Хліб бажаний чорний або проміжний, не більше 60-100 г/день.
ЗАБОРОНЕНО. До заборонених страв для людей, що страждають ожирінням, належать жирне м’ясо, ковбаси, жирна риба, м’ясні та рибні консерви, копченості, жирний або ферментований сир, квасоля, горох, сливи, виноград, родзинки, тіста, випічка, солодощі, креми, алкоголь; картопля і макарони будуть споживатися в невеликих кількостях.
осілість. Окрім дієти, ключовим місцем у досягненні втрати ваги є усунення сидячого способу життя шляхом постійних фізичних зусиль. Щоденні прогулянки виконуватимуться з обережним темпом, практикуватисямуть їзда на велосипеді або аеробні вправи, якщо відсутні пов’язані умови, які протипоказані фізичним зусиллям. У успіху низькокалорійної дієти головну роль відіграє мотивація пацієнта та участь у дієті, а також наполегливість та дотримання терапії.