Правильний раціон, с; Що таке Destination Santé

Щоб безболісно втрачати від 2 до 3 кілограмів на місяць, дієтологи зазвичай рекомендують дієту, близьку до 1500 калорій, якій, можливо, передує більш серйозна фаза нападу (без падіння нижче 800 калорій) протягом перших кількох днів.

таке

Які продукти вибрати? По-перше, громіздкі без калорій. Це варені овочі та сирі овочі. Зелень можна їсти за бажанням. Ці продукти багаті водою та захисними поживними речовинами (вітамінами, мінералами) та бідні енергією. За умови, що не топити їх у жирному соусі. Вони додають обсягу тарілці і наповнюють шлунок корисним способом.

Також важливо віддавати перевагу нежирній їжі:

  • Нежирна яловичина, телятина, вирізка або свинина, птиця, пісна шинка. Уникайте м’ясних нарізок та фаршу, а також препаратів у соусі;
  • Вся риба, крім консервованої олії та смаженої паніровки;
  • Знежирене або напівжирене молоко та будь-які препарати на основі знежиреного молока (десертні креми тощо), йогурти та свіжі або нежирні плавлені сири, сири з вмістом жиру менше 25%;
  • Усі фрукти, крім олійних, таких як волоські горіхи, фундук або мигдаль;
  • Всі овочі та за бажанням;
  • Всі хліби, макарони, рис, варена або приготована на пару картопля, бобові ... Звичайно, уникайте смаженої їжі, випічки, печива та заготовок у соусі.

Вода, напої "світло“, Трав’яні чаї, чай, кава, суп та бульйон не загрожують енергетичному балансу. Солодкі напої, вино, пиво та алкоголь, навпаки, забезпечують непотрібні калорії та не мають позитивного внеску для організму.

Джерело: інтерв'ю Ізабель Нуталл, ВООЗ, 27 червня 2006 р