Правильно дозуйте авокадо, горіхи тощо - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
На жаль, здорова їжа не є безкоштовним квитком на необмежене частування: лише правильні розміри порцій їжі та закусок роблять вас стрункими. Ось як це працює!
Якщо ви часто їдете за борт під час їжі, незабаром ви відчуєте це на своїх ребрах. Тоді збільшення ваги відбувається незалежно від того, чи їли ви занадто багато фаст-фуду чи здорової їжі. Якщо ви вже намагаєтесь збалансовано харчуватися, вам також слід мати справу з оптимальними розмірами порцій!
Знайте власні потреби в енергії
Дієтолог Джоанна Макміллан, автор різних посібників з харчування, знає, скільки корисних ласощів можна їсти, не набираючи ваги:
"Це залежить від того, наскільки ти високий, наскільки ти активний, ти жінка чи чоловік, вагітна ти чи годуєш грудьми".
Отже, якщо ви багато займаєтеся спортом або піклуєтеся про двох як про майбутню чи новоспечену матір, у вас вищі енергетичні потреби, ніж у середньому. Тому важливо спочатку оцінити споживання власних калорій і відповідно орієнтуватися під час їжі.
Так багато дозволеного: горіхи, сухофрукти та авокадо
Навіть із здоровою їжею ви можете отримати кількість калорій, яких можна досягти лише за допомогою чіпсів або шоколаду. Це особливо легко з авокадо або горіхами, які містять багато (хорошого) жиру.
Макміллан рекомендує їсти лише чверть «груші алігатора» як порцію авокадо. Кісточковий плід важить близько 160 кілокалорій на 100 грамів від 150 до 350 грам.
З горіхами не слід виходити за межі жмені (приблизно 30 грам). Тоді ви можете вражати щодня бразильським або фундуком, за словами експерта. Ви також можете споживати волоські горіхи з чистою совістю - вони містять важливі жирні кислоти омега-3, які потрібні для підтягнутого тіла.
Сухофрукти - це також справжні калорійні бомби. Щоб знайти тут потрібну порцію, фахівець з дієти радить подумати, скільки абрикосів ви б з’їли свіжими, а потім відповідно орієнтуватися у своїх харчових звичках. Однак загалом перевагу слід віддавати свіжим фруктам перед сушеними.
Контроль порцій хліба, макаронних виробів та суміші.
Вуглеводи часто демонізують у дієтах. Їх виною є висока енергетична цінність, яка особливо потрібна спортсменам, наприклад, для того, щоб добре виступати.
Макміллан знає: Часто не самі продукти, багаті вуглеводами, гарантують, що ми набираємо вагу, - а те, як ми їх готуємо: Картоплю часто змішують з вершковим маслом як пюре або смажать у жирі як чіпси. Зрозуміло, що від занадто великої кількості ви товстієте. Натомість картоплю краще запікати в духовці.