Правильно харчуватися під час вагітності Франкенпост
Вагітність - це надзвичайний стан - і це часто стосується і харчування. Багато жінок думають, що відтепер їм доведеться їсти за двох. Це правильно? І як виглядає оптимальне харчування для матері та дитини?
Брокколі, соління, сир чи шоколад? Чому одні їдять здорово без будь-яких зусиль, а інші не можуть обійтися без гамбургерів та піци?
"Основа здорового харчування закладена ще в утробі матері", - пояснює Френк Йохум, головний лікар клініки дитячої медицини Євангельської лісової лікарні в Шпандау.
"Те, що їсть мати, також доходить до дитини через плаценту", - говорить Йохум, президент Німецького товариства харчової медицини. Здорове харчування під час вагітності корисно для двох людей - матері та дитини. Але як це виглядає, оптимальна дієта? "Рекомендації лише незначно відрізняються від того, що рекомендують усім", - говорить Маргрет Морло, асистент дієти в Асоціації з питань харчування та дієтики.
Це означає, наприклад: Свіжа їжа краща за їжу швидкого приготування. Три порції овочів і дві порції фруктів на день. Скоріше використовуйте цільнозернові продукти, оскільки вони містять багато мінералів, вітамінів і клітковини.
Френк Джохум також не рекомендує певної дієти для вагітності. Є кілька речей, на які майбутнім мамам доводиться звертати особливу увагу. "Поліненасичені довголанцюгові жирні кислоти, які містяться в рибі, наприклад, важливі для розвитку мозку дитини", - говорить він.
Потреба в калоріях не значно вища. "Вам не потрібно їсти за двох," говорить Морло. «Лише у другому триместрі вагітності щоденна кількість калорій повинна бути збільшена на 250 кілокалорій. В останній третині на 500 кілокалорій ".
Вагітним із серйозною вагою жінки слід бути особливо обережними з міфом "Їсти на двох", - говорить професор Реджина Енсенауер, педіатр та керівник Інституту дитячого харчування Інституту Макса Рубнера в Карлсруе. "Дослідження показують, що надмірна вага на початку вагітності збільшує ризик надмірної ваги дитини пізніше".
Щоб запобігти цьому, Енсенауер рекомендує займатися здоровою дієтою до вагітності. "Дешевше починати вагітність із нормальної ваги та здорового обміну речовин".
Проте, на думку Регіни Енсенауер, вагітним жінкам з надмірною вагою не слід намагатися нав'язливо намагатися зменшити свою вагу. «Вагітність не найкращий час для цього. У матері та дитини можуть бути дефекти ". Натомість вона радить збалансовано харчуватися та включати якомога більше фізичних вправ у повсякденне життя.
Незалежно від того, маєте ви зайву вагу чи ні, як правило, є деякі продукти, яких жінкам слід уникати під час вагітності, говорить Маргрет Морло. Сюди входять сирний молочний сир, сира тваринна їжа, алкоголь, продукти з відкритих контейнерів, такі як фета, упаковані салати та шматочки фруктів, а також смузі з торгових кіосків.
Регіна Енсенауер додає, що не менш несприятливою є їжа, що пропонується на прилавках сиру чи ковбаси з відкритих посудин. Окрім цих заборон, Френк Джохум радить розслабитися. "Правильне харчування не повинно призводити до невпевненості та великого стресу для вагітних".