Правильно зберігайте та заморожуйте центр консультування споживачів Бранденбург
Що робити із зайвим м’ясом, хлібом та шоколадними зайчиками?/Споживчий центр дає поради щодо часу Корони
В даний час розповсюджуються різні поради щодо того, як споживачі повинні поводитися з надмірно купленими продуктами. Наприклад, що свіже м’ясо можна заморозити безпосередньо в упаковці супермаркету. Центр консультацій із споживачами рекомендує не дотримуватися таких порад та надає інформацію про те, як зберігати продукти без втрати якості та ризиків для здоров’я.
Не заморожуйте м’ясо в оригінальній упаковці
"Тара, в якій ви можете придбати м'ясо в супермаркеті, в основному не підходить для заморозки", - говорить Діана Марвіц, експерт з питань харчування та харчування Бранденбурзького споживчого центру. Вони не виготовляються для замерзання. «Таким чином, небажані речовини з упаковки можуть мігрувати в їжу. Додана в пластикові лотки суміш газу кисню, азоту та вуглекислого газу також не витримує замерзання. М’ясо може прогіркнути », - каже фахівець. Тому споживачі повинні завжди виймати придбане м`ясо з упаковки та класти його в безпечну для заморожування тару.
Хліб і масло легко заморозити
В принципі, споживачі повинні упаковувати всю продукцію для заморожування у мішок із морозильною камерою. "Вершкове масло добре заморожувати", - говорить Марвіц. Їх можна легко зберігати протягом десяти місяців у морозильній камері. “Той, хто купив занадто багато хліба чи булочок, може тимчасово заморозити їх. Однак хліб швидко висихає при морозних температурах, тому його не слід залишати в морозильній камері занадто довго ".
Локшина та рис зберігаються довго
Якщо у вас є макарони або рис на складі, вам не доведеться турбуватися, оскільки у обох дуже тривалий термін зберігання. «Перевага цих продуктів полягає в тому, що вони не тільки мають дату, що передувала найкращим часом. Навіть після того, як дата минула, вони, як правило, можуть насолоджуватися протягом тривалого часу », - говорить Марвіц. "Однак для макаронних виробів, упакованих у картон, ми рекомендуємо ідеально перекласти вміст у гвинтову банку, щоб збільшити термін зберігання", - говорить експерт. Скло або фарфор - найкращі матеріали для зберігання.
Одноразова упаковка хороша для кімнати для хобі
Деякі споживачі зберігають гарні банки з морозивом або маргарином, щоб використовувати їх знову. “Це завжди гарна ідея переробляти речі. Однак у випадку упаковки для одноразового використання радимо не використовувати її знову для їжі », - говорить Марвіц. Контейнери виготовлялися лише у вигляді односторонньої тари. Наприклад, під час миття гарячою водою або під час наповнення жирної їжі хімічні речовини можуть відокремитися від упаковки та мігрувати в їжу. "Моя рекомендація: використовуйте красиву упаковку для гвинтів і цвяхів, але не для їжі", - говорить експерт.
І підказка наприкінці: залишки шоколадних зайчиків-шоколадів не слід заморожувати. "Краще їсти відразу або розтопити його як шоколадне фондю, наприклад, і насолоджуватися ним зі свіжими фруктами", - радить Марвіц.
Індивідуальна порада для споживачів
Центр консультування споживачів розширив свою телефонну пропозицію. Прийом телефонних консультацій можна призначити далі Загальнодержавний телефонний номер телефону 0331/98 22 999 5 (з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 18:00) або для організації в Інтернеті: натисніть тут, щоб домовитись про зустріч в Інтернеті.