Правило 3-разового харчування все ще актуальне
Сніданок, обід і вечеря. Цей розподіл на три прийоми їжі був невід’ємною частиною повсякденного життя поколінь. Але це правило все ще діє в 21 столітті, або настав час шукати альтернативи?
Плюси та мінуси трьох прийомів їжі
Здоровий сніданок, легкий обід та вечеря, щоб завершити день. Ця суміш їжі та кількагодинних перерв протягом десятиліть є рецептом успіху у фізичній роботі в домашньому господарстві чи на роботі. Оскільки офісні та сидячі роботи витісняють цю роботу, деякі дієтологи підозрюють три великі прийоми їжі, що є причиною ожиріння. Однак це твердження залишається суперечливим, оскільки випадкові страви, такі як закуски до телевізора або висококалорійні напої, розподілені протягом дня, завжди приносять більше енергії, ніж тіло насправді потребує врешті-решт.
Отже, триразове харчування повинно проводитися у визначений час доби, а не перериватися перекусами між ними. Якщо цей ритм налагоджується, організм вчиться управляти поживними речовинами та викликати меншу тягу до їжі.
Збагатіть меню закусками
Якщо тиск у часі настільки великий вранці, що навіть часу на сніданок немає, має сенс включити в розпорядок дня кілька невеликих закусок замість трьох прийомів їжі. Це може початися вранці з чашки кави та кухля йогурту, а триватиме приблизно через три години з наступною закускою. Однак до вечора не слід вживати більше їжі, ніж при розподілі за три прийоми їжі. Якщо ви віддасте перевагу шість перекусів, 5 маленьким або триразовим стравам, а також дві перекуси між прийомами їжі, в кінцевому рахунку залежить від вашого почуття. Завдяки розподілу також легше інтегрувати фрукти, овочі, білки та вуглеводи в меню. Щоб закуски не складалися лише з фаст-фуду тощо, необхідно відновити ланч-бокс, відомий з дитинства. Сучасні ланч-бокси з декількома камерами та термосами дозволяють легко брати із собою збалансоване та тепле харчування на роботу.
Насолоджуйтесь їжею незалежно від кількості
Здорова дієта починається з часу, витраченого на їжу. Тому постійне харчування повинно стати абсолютним табу. На роботі, у вільний час чи вдома важливо знайти тихе місце, де можна насолодитися відповідною трапезою, не поспішаючи і не думаючи про наступну зустріч. Сюди також входить добре пережовування їжі. Те, що звучить звичайно, часто нехтується у повсякденному житті. Однак, якщо шлунок полегшується травленням шляхом жування, більше енергії доступно для інших видів діяльності. У розпорядку дня також активно підтримується дієта з урахуванням власних потреб. Тим, хто займається спортом лише у вихідні дні, слід уникати великого споживання вуглеводів протягом тижня. Риба, м’ясо та овочі дають організму необхідну компенсацію за відсутність фізичної активності.