Правило 5 секунд

Напевно з дитинства ви чули про правило 5 секунд, тобто принцип, згідно з яким ви можете їсти будь-яку їжу, яка падає на підлогу, за умови, що ви не перевищуєте цей час. Оскільки ця тема з часом викликала суперечки, дослідники провели кілька тестів, щоб з’ясувати, чи це правило є лише міфом, чи воно насправді застосовується.

правило

Основна ідея полягає в тому, що впала на землю їжа не встигає контактувати з бактеріями, коли вони досягають землі протягом 5 секунд. Американські дослідники хотіли перевірити цю гіпотезу, і їх результати довели саме протилежне.

Чому правило 5 секунд не працює?

Вчені перевірили це правило на декількох типах підлогових покриттів та використовуючи різні продукти харчування. Таким чином, вони дійшли висновку, що незалежно від того, йдеться про пісковик, паркет чи мармур, на цих поверхнях є ряд бактерій, які можуть призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Крім того, вологі продукти, точніше варені або змащувані продукти, контактують з бактеріями набагато швидше, ніж сухі.

Фахівці показали, що правило 5 секунд - це лише міф, і що продукти, що впали на підлогу, негайно контактують з бактеріями, а потрапивши в організм, вони можуть призвести до порушення травлення та зміни здоров’я. Таким чином, вони радять нам ніколи не їсти їжу, яка втекла пішки.