Правило 5
Деменція страждає близько 47,5 мільйонів людей у всьому світі, і за оцінками експертів, кількість постраждалих може потроїтися до 2050 року.
Згідно з недавнім дослідженням, дотримання правила 5 щоденних порцій фруктів та овочів значно зменшує ризик деменції. Ось що говорить це правило та як воно підтримується спеціалізованими дослідженнями, повідомляє medicalnewstoday.com.
Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Age and Aging, показує, що дорослі, які їдять щонайменше три порції овочів і дві порції фруктів, мають менший ризик розвитку деменції у літньому віці.
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує дорослим споживати щонайменше 400 грамів фруктів та овочів на день - еквівалент п’яти порцій - з метою покращення загального стану здоров’я та зменшення ризику раку та інших хронічних захворювань, таких як серцево-судинної системи.
Попередні дослідження на цю ж тему показали, що регулярне вживання фруктів та овочів може зменшити ризик хвороби Альцгеймера та інших типів деменції.
Для проведення цього дослідження автор Лінда Лам з кафедри психіатрії Університету Гонконгу та його колеги взяли за мету детально дослідити цю асоціацію, коли йдеться про дотримання правила споживання п’яти порцій овочів та фруктів. щодня.
Дослідники вивчили стан здоров'я та щоденний раціон 17 700 дорослих людей у Китаї, які були літніми людьми, але на початку дослідження не мали деменції. Учасники дослідження ретельно контролювались протягом шести років, щоб з’ясувати, чи впливає їх дієта на ризик деменції.
Поділившись із дорослими, які не дотримувались рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я - з’їдати три порції овочів і дві порції фруктів щодня - дорослі, які зуміли дотримуватися правила п’яти щодня, мали більший ризик невеликий для розвитку деменції за шість років навчання.
Ризик був ще нижчим серед тих, хто з'їдав шість порцій овочів щодня, йдеться у звіті дослідників.
Результати були однаково багатообіцяючими навіть після того, як були враховані такі фактори, як вік, куріння та наявність інших хронічних захворювань.
Вчені пояснюють, що окислювальний стрес - дисбаланс між виробленням вільних радикалів та здатністю організму протидіяти їх токсичній дії - і високий рівень запалення в організмі відіграють центральну роль у спрацьовуванні деменції.
Фрукти та овочі містять, серед іншого, вітамін В, Е та поживні речовини з протитравними та протизапальними властивостями, які можуть допомогти запобігти цим незбалансованим процесам.
Потрібні подальші дослідження, щоб точно показати, як фрукти та овочі зменшують ризик деменції, але це дослідження наводить докази того, що кількість фруктів та овочів, призначених для щоденного споживання, від чого ми можемо отримати ряд переваг.
"Результати нашого дослідження не тільки підкреслюють важливість вживання фруктів та овочів для запобігання деменції серед людей похилого віку, але також дають уявлення про рекомендований щоденний прийом для психічного здоров'я", - сказав автор дослідження.