Право на здорову їжу; керівництво

11.3.12
У нещодавній доповіді Раді ООН з прав людини спеціальний посланник ООН у справі права на їжу Олів'є де Шуттер скаржився, що мета збільшення масового сільськогосподарського виробництва, щоб надати всім доступ до повноцінного харчування, зазнала невдачі. Хоча кількість виробленої їжі загалом зросла, багатомільярдні субсидії сільськогосподарській галузі часто приносять користь великим виробникам олії, сої, цукру або м'яса замість сприяння вирощуванню здорових продуктів харчування, таких як фрукти та овочі. Нездорова їжа з високим вмістом жиру та цукром, така як чіпси, печиво, шоколад та безалкогольні напої, дешевшала за рахунок свіжих продуктів, таких як овочі та фрукти.
(пор. i.a. поточні статті від: welt.de, fr-online.de, weltagrarbericht.de ...)

здорову

Результат: голод у світі лише трохи пом'якшив багаторічна стратегія розширення виробництва продуктів харчування. Однак у той же час кількість людей, які помирають внаслідок ожиріння та захворювань способу життя, значно зросла - і не лише у високорозвинених країнах.

Шуттер також розглядає голод не лише як брак калорій, але також вказує на прихований голод, відсутність мікроелементів, тобто відсутність здорового харчування. Право на їжу не повинно просто перерости у право не голодувати. Ми, люди, також повинні мати право на здорову дієту, яка включає всі інгредієнти, необхідні людині для здорового та активного життя.

З метою сприяння цьому позитивному розвитку Шуттер закликає провести повну реформу сільськогосподарських субсидій та пропонує податок на нездорову їжу, дохід від якої повинен використовуватися для субсидування кампаній з підвищення обізнаності та здорового харчування. Рекламу нездорової їжі також слід ускладнити, щоб зробити маркетингові стратегії нездорової їжі, особливо орієнтованої на дітей та молодь, неможливими. У непромислово розвинутих країнах він також вважає надзвичайно важливим забезпечення регулярного доходу для дрібних фермерів.

Остання книга Рольфа Берліна

"Свобода йде від серця
Розвиток заплутаності "

Книга показує шлях всередину і показує, як ми знаходимо підтримку та орієнтацію в серці.
-
Там ми маємо доступ до вічної свідомості, яка є передусім нашими ідеями та думками.
-
Чесність і смиренність потікає від джерела серця - ось простий секрет нашого щастя. Це джерело життя показує нам шлях до легкості та свободи нашого справжнього буття.