Премікс для хліба з насіння гарбуза OVIA 2020
Просто додайте води ... і готові. Ціна стосується упаковки преміксу для хліба вагою 1 кілограм. З 1 кг продукту можна зробити 2 батони по 750 грам!
Повідомте мене, коли він знову буде в наявності !
Опис
Премікс для хліба з насіння гарбуза
Інструкції з випікання в духовці: Половину вмісту хлібної суміші разом з 350 мл теплої води вимішують протягом 10 хвилин, поки не вийде м’яке тісто (якщо використовується весь вміст мішка, додається 640 мл води). Накрити плівкою і залишити підніматися на 30 хвилин. Порошкоподібними руками в борошні сформуйте хліб або булочки, а потім покладіть їх на деко, на який попередньо розклали папір для випічки; або тісто можна помістити в попередньо змащений деко. Поставте піддон у тепле місце на 15-45 хвилин, поки тісто не збільшиться в об’ємі. Перед тим, як помістити в розігріту духовку до 230 ° C (з циркулюючим повітрям до 210 ° C), хліб ріжуть ножем на поверхню. В піч також ставлять вогнестійкий казан з водою. Після перших 10 хвилин температура духовки знижується на 30 ° C.
Час випікання: 1 хліб з 1 кг преміксу хліба: 55-70 хвилин; 1 хліб 500 гр. хлібний премікс: 45-60 хвилин; Булочки: 15-20 хвилин
Інструкції з випічки в хлібопічці: Спочатку налийте 340 мл води (20-25 ° C) у сковороду хлібопічки, потім половину вмісту упаковки хлібного преміксу. Виберіть програму випічки із загальним часом випікання 2,5-3 години. Бажано споживати на сьогоднішній день: див. Закриття мішка.
інгредієнти: борошно пшеничне (69%), житнє борошно (18%), насіння гарбуза (5%), сушений майонез (житнє борошно природного бродіння), йодована сіль, сухі дріжджі, солодове борошно (ячне, пшеничне), цукор тростинний цукор, підкислювач: яблучна кислота, засіб для обробки борошна: карбонат кальцію, аскорбінова кислота.
Містить глютен. Може містити сліди яєць, сої, лактози, кунжуту та люпину.
Середні харчові цінності/100 г:
Енергетична цінність: 1450 кДж/343 ккал
Жир: 3,5 г.
-з них насичені жирні кислоти: 0,6 г.
Вуглеводи: 62,0 г.
-з них цукри: 1,9 г.
Харчові волокна: 6,1 г.
Білок: 13 г.
Сіль: 2,0 г.
Середні харчові цінності можуть мати незначні варіації, характерні для натуральних продуктів.
Продукт не містить генетично модифікованих організмів, згідно з EG/1829/2003 та EG/1830/2003.
Зберігати в сухому прохолодному місці.
Умови дії: див. дату, написану на упаковці.
Після упаковки може статися незначна втрата ваги через висихання.