Презентація чаю ройбуш та історичні чаї; Традиції
Червоний чай або чай ройбуш - інфузійний напій, що походить від Південна Африка. Споживається з зорі часу тубільцями, які цінують його за це лікарські чесноти, він підкорив серця європейців протягом кількох років. Її аромат фундука і його властивості дає йому багато переваг як з точки зору смаку, так і здоров’я.
Ім'я " ройбуш "Виходить з пафосів перших африканських поселенців та засобів" червоний кущ ". Зараз справжній національний напій у Південно-Африканській Республіці ройбуш не містить немає теїну і тому має ту перевагу, що його можна споживати в будь-який час. Це не позбавляє його численних переваг для організму. Це називається " червоний чай "За кольором, який він приймає при виробництві, але насправді він насправді не є частиною чайної родини. Ройбуш більше схожий на трав’яний чай або настій.
Чай ройбуш, настій, виготовлений з різноманітних віників, ендемічних для Південної Африки
Чай ройбуш знаходить своє походження в гірському регіоні за 200 кілометрів від Кейптауна в ПАР. Він походить не від чайної рослини або від Camelia Sinensis, а від чагарник сімейства віникових називається Aspalathus linearis. Тому ройбуш не є строго кажучи чаєм, але насправді з того часу він був би ближче до трав'яного чаювін не містить ні теїну, ні кофеїну.
Це саме велика перевага, оскільки ройбу можна пити в будь-який час доби. Тому ввечері ви можете споживайте червоний чай без страху перед труднощами заснути, як це іноді буває теїн або кофеїн.
червоний ройбуш переважно культивується в Південній Африці, на висотних плантаціях. Її там споживали кілька століть. Потім він був експортований по всьому світу і став дуже популярним напоєм у нас завдяки численним достоїнствам. Бо так само, як чай, ройбуш - справжній союзник здоров’я.
Приготуйте чай ройбуш, традиційний для Південної Африки рецепт
чай ройбуш має dабо цей горіховий смак і дозволяє робити дуже смачні настої. Традиційно вживається звичайний з молоком і трохи цукру, як традиційний англійський чай. Цей тпривіт південноафриканський приваблюється все більше і більше в Європі, де любителі також люблять його споживати природи або скористатися його переваги в ідеальних поєднанняхспеції, квіти або цитрусові.
Приготування ройбуш дуже схоже на приготування чаю. Просто намочіть листя в гарячій воді, використовуючи фільтр або чайну кульку. Щоб насолодитися унікальними ароматами червоного чаю, важливо поважати час настоювання та температуру води. Ця інформація вказана на упаковці і може варіюватися в залежності від типу червоного чаю. Ройбуш має природний солодкий і солодкий смак: додавати цукор не потрібно. Це також дозволяє насолоджуватися абсолютно нульовим калорійним напоєм! Його можна вживати гарячим або як холодний чай ройбуш.
Звідки береться червоний чай ройбуш? ?
Червоний чай ройбуш походить від ендемічні види південноафриканської мітли. Його традиційно споживають тубільці за численні лікарські чесноти.
Рослина, яка походить від південноафриканського чаю ройбуш - це не хто інший, як Aspalatus Linearis. Листя збирають на початку року, а потім окислюють. Потім вони висихають на сонці: тут вони набувають характерного кольору ройбуша. червоний чай може бути упакований як є: це тоді рівнинний ройбуш. Але для варіювання смаків існує безліч сумішей. Потім ройбуш одружується з різними смаками, часто фруктовими, для створення унікальних та оригінальних смаків: ванільний чай ройбуш, органічний лимонно-апельсиновий ройбуш. У вас є можливість змінювати напої відповідно до ваших бажань.
Ройбуш, червоний чай, настій ройбуш: які відмінності ?
Чай ройбуш ще називають рум'яна по-французьки помилково, оскільки це не так немає чаю. Ми повинні називати його настоєм ройбуш, оскільки він не містить кофеїну та дубильних речовин.
Ви часто чуєте різні терміни для позначення цього: ройбуш, червоний чай, настій... Чи є різниця між усіма цими найменуваннями? По правді кажучи: ні. Потрібно лише пам’ятати, що називати його «чаєм» неправильно, оскільки в цьому напої немає теїну. Потім можна поговорити пронастій ройбуш або трав’яний чай. Також зауважте, що ройбуш не завжди червоний: є й інші варіації. зелений ройбуш наприклад, неферментована варіація, яка стає все більш популярною завдяки своїм винятковим достоїнствам. У цьому випадку, звичайно, говорити про "червоний чай" вже не є послідовним.
Процес бродіння чаю ройбуш
Як і чай, чай ройбуш збирається, а потім його листя сушені перед споживанням. Коли вони сухі, вони мають характерна форма голки та ан гарний гранатовий колір.
Існують різні виробничі процеси. червоний ройбуш, найвідоміший, виготовляється з листя, до якого додається вода. Таким чином, вони окислюються під час процесу, який може тривати від 8 до 24 годин. В інших випадках ферментації немає, і ми говоримо про зелений ройбуш. Цей штам висихає безпосередньо на сонці, не додаючи води. Потім листя зберігають усі свої переваги. ройбуш буває у вигляді невеликих шматочків листя, які потім зв’язуються. пухкий чай ройбуш можна поєднувати з іншими ароматизаторами для створення сумішей.
Чому вибирають органічний ройбуш ?
Органічний ройбуш - це червоний чай з органічного землеробства, Тобто він не оброблявся шкідливими пестицидами. Тільки органічні чаї та трав'яні чаї гарантують вам високий рівень якості та безпечне та безризикове споживання.
Але в чому сенс споживати органічний червоний чай ройбуш? Ви навіть не уявляєте, скільки ви можете знайти у своїй чашці, вибираючи неорганічний чай. Насправді листя перед заварюванням не миють, тому, коли чай є наповнений пестицидами та хімікатами, ви їх проковтуєте безпосередньо! Тоді ви розумієтеінтерес до вибору органічного трав’яного чаю ройбуш: цей не зазнає жодного агресивного лікування. На додаток до очевидної користі для здоров'я, смак органічний ройбуш також набагато краще. То навіщо позбавляти себе цього ?