Прибирання їжі - Глосарій Методи де l Ing; заперечувач

Коронавірус: оновлення щодо пандемії

Covid-19: виконавча влада готує підставу для посилення заходів

У грудні споживання домогосподарств "сильно пожвавилося" (Insee)

Найкраще з технологій №3

Що нового в інноваціях цього місяця? Роботи відстежують планктон; Пляжі Каліфорнії стикаються із забрудненою водою; надміцні "нанокристалічні деталі".

Немає негайного переосмислення, вибір не є одностайним

Covid-19: негайного переобладнання немає, але Франція йде далі .

Covid 19: Франція на лінії хребта

Молекулярна гастрономія, починаючи від молекулярної кухні і закінчуючи кухнею для нотаток

Проблеми та дослідження перспектив молекулярної гастрономії !

Нанотехнології для охорони здоров’я: поступова інтеграція

Сектор охорони здоров’я працює над революційними програмами, заснованими на нанотехнологіях.

Біорозчинники - дизайн, властивості та екологічні аспекти

Стратегії та інструменти для проектування та вибору розчинників на біологічній основі, адаптовані до обмежень.

Думати після Ковіда-19: до яких економічних моделей звернутися ?

Кілька особистостей пояснюють кризу і уявляють майбутні економічні моделі.

Як захистити металеві матеріали від трибокорозії ?

Знос поверхні металевого матеріалу через тертя та корозію утруднений.

Який підхід до екодизайну для покращення екологічних показників Росії .

Екодизайнерський підхід, спрямований на поліпшення екологічних показників біопродукції та біопроцесів.

"Панорама принципів очищення", веб-відкриття Академії Cetim

Документальна стаття бази даних |
10 липня 2012 р. |
Посилання: AG6524

Харчові рідини

рідини їжа. Зокрема, досліджується кондиціонування цегли у композиційних матеріалах., упаковка та упаковка рідин їжа представить особливі випадки, які вийдуть. рідина їжа легкий, але також пропонувати упаковку: прямокутний переріз. тим, що їм не потрібні значні машини, як для їх наповнення, так і для їхнього прибирання. Однак.

Довідкові статті дозволяють розпочати бібліографічне дослідження, оновити свої фундаментальні знання, задокументувати себе на початку проекту або підтвердити свої інтуїції під час дослідження.

Документальна стаття бази даних |
10 грудня 2004 |
Посилання: F3250

Мембранні сепарації у харчовій промисловості

, їжа. Ця стаття має на меті надати основну інформацію технічним працівникам, інженерам. або студенти з галузі промисловості їжа, хто бажає, перш ніж глибше. Цей вид засмічення важко усунути, оскільки розчини прибирання проникнути з працею. обмеження або обмеження потоку сприяє незворотному засміченню та індукує прибирання надмірна.

Документальна стаття бази даних |
10 березня 2009 р. |
Посилання: J2797

Очищення та відбивання фільтраційних мембран

з рідинами їжа. Якість води є важливим моментом для отримання блага прибирання. якщо засмічення має органічне походження, прибирання мембранне обладнання все ще є складною проблемою. вирішити. Після декількох основних питань на прибирання мембран, ця стаття представляє цілі. що можна визначити як мікроорганізми, вбудовані в "цемент" екзополісахаридів Прибирання.

Стаття документальної бази даних: ПРАКТИЧНИЙ ЛИСТ
|
18 травня 2012 р
|
Посилання: 0685

Інновація для створення нового харчового продукту

Харчові інновації - це парадокс, адже якщо людський вид особливо базується на своєму розвитку на всеїдній природі своєї їжі, саме недовіра до будь-якої нової їжі дозволила йому захиститися від отрут. У цьому контексті, як впроваджувати інновації ?

Тут ми пропонуємо напрямки досліджень щодо шляхів інновацій та підходу до їх розвитку. Таким чином, ми показуємо, що можна продовжувати створювати нові продукти, дотримуючись обмежень, накладених цим парадоксом.

Створення харчового продукту, як правило, ініціюється:

або шляхом НДДКР (робота над формулюванням продукції або виробничими процесами);
або відділом маркетингу або продажу.

У цьому аркуші ми пропонуємо інструмент, який є одночасно керівництвом для оцінки першої концепції товару та підтримкою пошуку нових ідей. Його використання також повинно сприяти обміну знаннями між суб'єктами різних підрозділів компанії - маркетингу, НДДКР, продажів, якості, виробництва - і дозволити збільшити інноваційність розробленої продукції.

Методи, інструменти, управління та тематичні дослідження

Стаття документальної бази даних: ПРАКТИЧНИЙ ЛИСТ
|
09 червня 2017 р
|
Посилання: 1593

Покладайтеся на ISO 22000 щодо управління безпечністю харчових продуктів

Задекларовані TIAC (колективне харчове отруєння) мають негативні наслідки для окремих людей, а також для бізнесу та суспільства.

Застосування правил гігієни та контроль забруднення повинні бути постійною пильністю на всіх етапах виробництва продуктів харчування. Стандарт ISO 22000 є основним текстом, який допомагає компаніям у харчовому ланцюгу враховувати у всьому світі та з часом це питання, що не підлягає обговоренню, пов'язане з їх діяльністю.

Покращення продуктивності, сертифікація ISO 9001, інтегроване управління.

Стаття документальної бази даних: ПРАКТИЧНИЙ ЛИСТ
|
19 грудня 2017 рік
|
Посилання: 1599

ISO 22000: основні вимоги, які слід враховувати, окрім ISO 9001

Стандарт ISO 22000, опублікований у 2005 році, є першим міжнародним стандартом вимог, що стосуються системи управління, характерної для професійного сектору, аграрного сектору.

Цей стандарт було встановлено для сумісності та доповнення вимог загального стандарту, ISO 9001, Система управління якістю, що застосовується до всіх галузей діяльності.

Взаємодоповнюваність та сумісність будуть посилені між майбутньою версією 2018 року та ISO 9001 версією 2015 року.

Цей аркуш представляє вимоги ISO 22000, які доповнюють або перевищують вимоги ISO 9001.

Покращення продуктивності, сертифікація ISO 9001, інтегроване управління.