Причина алергії на арахіс @ - Все про арахіс
На жаль, є люди, які страждають на харчову алергію. Навіть якщо людей менше, ніж прийнято вважати. На даний момент про В 1% населення Німеччини має харчову алергію. Ці алергії можуть загрожувати життю постраждалих.
Засоби першої допомоги Якщо у вас з’явилася алергічна реакція на арахіс, негайно зверніться до лікаря. З тими, хто страждає харчовою алергією, жартувати не доводиться. Щоб зменшити ризик, у кожній аптечці повинні бути аптечки. наприклад, у школах це повинно бути частиною аптечки. Пригнічувачі алергії також можна придбати у вашій аптеці без рецепта
Арахіс є особливо проблематичним пусковим механізмом алергії?
Передумова полягає не лише в тому, що близько одного відсотка населення страждає на алергію на арахіс, але зокрема в тому, що алергічні реакції можуть виникати на арахіс навіть при надзвичайно низьких концентраціях. Часто навіть мікрограмів буває достатньо, щоб у хворої людини з’явились симптоми, що загрожують життю. Ще одним недоліком є те, що алергія на арахіс зазвичай триває все життя.
скарги Симптомами алергії на арахіс є скарги на дихальні шляхи, можливі діарея або нудота самостійно, а також блювота та серцебиття, запаморочення та зміни шкіри. Шкірними симптомами можуть бути: кропив'янка, спалах нейродерміту та квінке-дем. У крайніх випадках можуть статися непритомні стани та загрожувати життю шокові умови.
Доказ алергії на арахіс Якщо ви не впевнені, чи була у вас алергічна реакція чи ні, вам слід терміново пройти тест на алергію, проведений лікарем. Тільки так можна бути впевненим, що у вас справді алергія на даний продукт.
Алергологи можуть використовувати різні аналізи шкіри та крові та дієтичні методи, щоб визначити, чи насправді алергія є алергією на арахіс від великої кількості алергій. Методами дослідження крові є, наприклад, тест на укол шкіри та тест на IgE
Що ви можете зробити з алергією на арахіс?
Найважливіша зміна - це зміна раціону. Арахіс більше не можна вживати з моменту встановлення алергії ні в цілому, ні в обробленому вигляді, ні навіть як невеликий додаток до компонентів їжі. Перехід не дуже простий і зазвичай вимагає індивідуальної дієтичної терапії від кваліфікованого алерголога. Зверніться до медичної страхової компанії до фахівця у вашому регіоні.
Труднощі уникнення арахісу Практично немає жодного іншого механізму алергії, який ускладнює дотримання арахісової дієти. Передумова до цього полягає в тому, що арахіс часто використовується як інгредієнт найрізноманітніших продуктів харчування лише в невеликих дозах. Наприклад, арахіс міститься у багатьох солодощах.
Оскільки алергія на арахіс вже виникає при таких низьких дозах, напади алергії вже можуть бути спровоковані, якщо спільно використовувані виробничі потужності є причиною виробництва їжі. Раптом страви, що не містять арахіс, більше не містять арахісу. Виробники захищають себе від цього, часто пишучи на упаковці: «Ця їжа може містити сліди арахісу. Тоді це маленьке слово «п’канн» виключає для вас споживання. Пояснення виробника на упаковці або в додатку до упаковки, як правило, дуже маленькі, так що це навряд чи помітно. Це дуже ускладнює дотримання арахісової дієти. Однак з часом досвід постраждалих збільшується. У консультаційних центрах або у алергологів ви також можете отримати список продуктів, яких у будь-якому випадку потрібно уникати.
У мене загальна алергія на горіхи?
Якщо у вас алергія на арахіс, вам не обов'язково бути алергією на інші горіхи. Інші горіхи, такі як кеш'ю, бразильські горіхи, макадамія, пекан, мигдаль, фісташки, волоські та фундук можуть спровокувати алергію; але це не так часто. Однак перехресна реакція арахісу з іншими видами горіхів завжди можлива.
З’ясуйте, чи немає у вас алергії на нього, але візьміть лише незначну кількість як перший тест. Ви можете збільшити дозування при повній спробі. Якщо виникає алергічна реакція, негайно зверніться до лікаря. У будь-якому випадку, краще обговорити подібні тести з фахівцем.