Причини гастриту, правильне харчування та поради щодо повсякденного життя
Запалення слизової оболонки шлунка - так званий гастрит - є не тільки болісним, але і не таким нешкідливим і може зайняти тижні і навіть місяці. Якщо ви хочете не просто покладатися на ліки, вам обов’язково слід вибрати легку дієту.
Причини гастриту
Гастрит може мати багато різних причин. Загальними причинами є Зараження бактерією Helicobacter pylori та запалення, пов’язане зі стресом слизова оболонка шлунка.
Хоча інфекція бактерією Helicobacter pylori може бути взята під контроль протягом декількох тижнів за допомогою медикаментозної терапії, слід критично вивчити власний спосіб життя у разі стресового гастриту.
У будь-якому випадку під час гострої фази бажано вживати легку дієту.
Які симптоми гастриту?
Симптоми, як правило, виникають у верхній частині живота Нудота, втрата апетиту та відрижка також може бути a неприємний смак у роті форму.
Вся їжа, яка вже грубо подрібнена і засвоюється в роті ферментами, потрапляє в шлунок. Вони залишаються там протягом кількох годин, а далі розщеплюються за допомогою шлункової кислоти і розщеплюються на основні компоненти. Багато в чому це пов’язано із шлунковою кислотою, яка утворюється як дуже сильна кислота спеціальними клітинами слизової оболонки шлунка. Оскільки шлункова кислота також атакує слизову шлунка, вона зазвичай добре захищена. Якщо цей захист не вдається, наприклад через інфекції вірусами та бактеріями, ліки або психологічний стрес, шлункова кислота потрапляє в клітини знизу і призводить до запалення там. Виникають типові симптоми гастриту, такі як тиск, нудота та біль.
Що можна їсти при запаленні слизової шлунка?
Пацієнти, які страждають на гастрит і, отже, гострим запаленням слизової оболонки шлунка, обов’язково повинні дотримуватися легкої дієти протягом декількох днів.
Повністю уникають їжі, яка важко перетравлюється, а також сильно гострих і солодких страв. Крім того, кожна постраждала людина повинна спостерігати за собою і тим самим визначати, що вона може терпіти, а що - ні. Меню може ґрунтуватися на цьому під час легкої дієти.
Загалом вам слід віддати перевагу менше, ніж кілька великих страв споживати. Ти теж повинен їжте повільно і добре пережовуйте їжу, тому що це полегшує шлунок.
Уникання дуже гарячої та дуже холодної їжі також особливо щадить шлунок. Здорове харчування тут має важливе значення. Рекомендуються страви на пару або варені. Можна вживати куртку або варену картоплю, а також рис і варене м’ясо. Напої найкращі без вугільної кислоти насолоджувався.
Які фрукти та овочі при гастриті?
- Дині
- Абрикоси
- Яблука
- виноград
- банан
- кріп
- Морква
- Гороху
- кабачки
Який хліб можна їсти при гастриті?
- zwieback
- хлібці
- підсмажений білий хліб
- Цільнозерновий хліб (дрібно помелений)
- цільнозернові булочки
Яка риба при гастриті?
- Форель
- підошва
- Калкат
- креветки,
- Палтус
- тріска
- короп
- Краби
- камбала
Який чай пити при запаленні слизової шлунка?
Деякі види трав'яних чаїв мають протизапальні та спазмолітичні властивості і тому можуть допомогти полегшити гастрит. До них належать:
- Фенхелевий чай
- Чай з мелісою
- Чай з ромашки
- Чай з шавлії
Чого не можна їсти при гастриті?
Перш за все, високий вміст жиру вважається дуже несприятливим при гастриті і його слід уникати будь-якою ціною. Тому пацієнти з гастритом повинні їсти рибу, м'ясо або молочні продукти з низьким вмістом жиру і вибирайте некурені сорти. Це означає, що жирні сири, вершки, жирні ковбаси та жирна риба, такі як вугор або скумбрія, є настільки ж табу, як і жирні соуси, такі як голландський соус, майонез та смажені страви.
Важливо також уникати важко засвоюваних овочів, таких як бобові, цибуля, капуста або гриби. Те саме стосується горіхів.
Гострі спеції також слід вилучити з меню. Натомість більше сенсу приправляти свіжою зеленню.
Алкоголь, кава, а також кислі фруктові соки та фруктові чаї також створюють зайве навантаження на шлунок.