Причини ожиріння у дітей та що з цим робити

Дослідження Інституту Роберта Коха, опубліковане на початку 2018 року, показало, що приблизно кожна сьома дитина в Німеччині надто жирна або навіть страждає ожирінням: це страждає 15,4% дівчат та хлопців у віці від 3 до 17 років. Повні 6% страждають ожирінням. Хоча частка постраждалих дітей протягом кількох років не зростала, вона стабілізувалась на високому рівні. Отже, немає жодних підстав все чітко пояснювати. Навпаки - для того, щоб діти мали здорове майбутнє, важливо мінімізувати ризик і запобігти розвитку ожиріння в першу чергу. Шанси зменшуються, якщо батьки усвідомлюють фактори ризику та свідомо намагаються протидіяти ожирінню у своїх дітей.

Діти та ожиріння

На початку кожного життя організм має жирову масу близько 11% від загальної маси тіла. До кінця першого року життя ця жирова маса збільшується майже до 25% - це те, що називають «дитячим жиром». Це збільшення жиру та подальший регрес жирової тканини у віці від 5 до 6 років генетично запрограмовані. Як тільки діти закінчують дитячий садок, ІМТ - індекс маси тіла, який є мірою для оцінки маси тіла людини щодо їх зросту і який можна визначити досить легко і розумно точно за допомогою калькулятора ІМТ - досягла свого мінімуму. Це означає, що діти цього віку повинні бути досить стрункими. Після цього жирова маса повільно, але впевнено збільшується, щоб набрати вагу в пубертатному періоді. Тільки заздалегідь.

Надмірна вага та, зрештою, ожиріння (ожиріння) виникають як у дітей, так і у дорослих через постійно позитивний енергетичний баланс. Це означає, що у вас надмірна вага, якщо ви постійно постачаєте організму більше енергії, ніж вона використовує. На 100 калорій на день більше, ніж споживається, достатньо для додавання додаткових 10 кілограмів ваги в кінці року. Але як саме виникає такий позитивний енергетичний баланс у такої кількості дітей та молоді?

Типові фактори ризику ожиріння

Як правило, у дітей, що страждають ожирінням, поєднується кілька різних факторів ризику, що сприяють ожирінню. Нижче ми хочемо коротко пояснити найбільш типові з цих факторів:

Федеральне міністерство освіти і досліджень, або коротше BMBF, на своєму веб-сайті зазначає, що вага батьків, їх біологічні особливості, а також їх харчування та спосіб життя впливають на ризик ожиріння у дітей. Зазначається, що ризик надмірної ваги у дітей та підлітків у якийсь момент збільшується до 80%, якщо батьки також мають надмірну вагу. У випадку батьків, що страждають ожирінням, ризик надмірної ваги дітей збільшується на цілих 300% порівняно з дітьми з батьками нормальної ваги.

Вагітність та ранні відбитки

Ожиріння у дітей також частково можна віднести до раннього імпринтингу та навіть вагітності. Оскільки метаболізм дитини запрограмований в утробі матері ще до народження. Діти, яких тут недостатньо, ставлять свій метаболізм на довгострокову економіку, яка забезпечує споживання менше калорій. Одне лише це може призвести до ожиріння в утробі матері, якщо знову буде посилена допомога.

З іншого боку, надмірне збільшення ваги у матері під час вагітності також може призвести до ожиріння в дитячому віці. Збільшення ваги до 16 кілограмів вважається нормальним для вагітних жінок, і все, що вище, може бути небезпечним.

Окрім цього, куріння матері під час вагітності також суттєво збільшує пізній ризик ожиріння у дитини.

Неодноразово вказується, що годування немовляти сумішшю для немовлят може призвести до ожиріння. Якщо ви можете годувати грудьми самостійно, то вам точно слід віддати перевагу цьому. Також немовлятам рекомендується годувати гідрозилати замість сухого коров’ячого молока. Це гідрозилатне молоко в основному годують немовлятам, які страждають непереносимістю лактози; Однак він також підходить для всіх інших немовлят, оскільки запобігає надмірному набору ваги, а отже, і ожирінню. Це пов’язано з тим, що кишечник може утилізувати гідрозилати краще, ніж білок коров’ячого молока, а отже, гідрозилати також забезпечують відчуття ситості раніше.

Відсутність фізичних вправ

Згадане вище дослідження Інституту Роберта Коха показало, що діти та молодь у Німеччині недостатньо займаються фізичними вправами. Всесвітня організація охорони здоров’я, ВООЗ, рекомендує підліткам мати принаймні 60 хвилин активних вправ кожного дня тижня. На жаль, реальність зовсім інша: лише 22,4% усіх дівчат та 29,4% усіх хлопців дотримуються цієї рекомендації.

Харчова поведінка

Що стосується харчової поведінки у дітей, ми можемо повернутися лише до калорійного балансу, який не повинен бути позитивним. Дійсно, відсутність фізичних вправ у дітей швидше сприятиме ожирінню, ніж неправильній харчовій поведінці, однак вживання нездорових продуктів впливає на вагу.

Згідно з дослідженням Роберта Коха, споживання солодких напоїв значно впало, але воно все ще набагато більше. В даний час близько 17% дівчат та близько 22% хлопців п'ють підсолоджені цукром безалкогольні напої один або кілька разів на день. Кола, Фанта, лимонади та подібні підсолоджені напої вважаються явним фактором ризику розвитку надмірної ваги, ожиріння, діабету та деяких інших хронічних захворювань, саме тому вони входять до списку продуктів, які діти повинні їсти лише дуже.

Як батьки можуть і повинні підтримувати своїх дітей

Говорячи про харчування, коли мова заходить про харчування, то в основному від батьків залежить, щоб дитина їла правильні речі.

Ми вже вказували в іншій статті, що основа майбутнього харчування закладена в дитинстві. Отже, дівчата та хлопці, які їдять нездорово, як маленькі діти, ймовірно, дуже мало або лише з великими труднощами змінять свою харчову поведінку, а тому можуть мати надлишкову вагу протягом усього життя. Однак, якщо батьки з самого початку показують своїм дітям і показують, яка їжа корисна для здоров’я, і якщо вони показують, що здорова їжа також може мати приємний смак, шанс на те, що вони згодом будуть харчуватися збалансовано, знову дуже великий. До речі, у випадках, коли діти вже схильні до ожиріння або, можливо, навіть вже є, певні дієти також можуть допомогти. Такі методи, як «Дієта з низьким вмістом вуглеводів - справжня їжа», яка враховує дефіцит калорій, достатній запас білка та мікроелементів та визначення правильної кількості вуглеводів у кожному випадку, є складними, але можуть працювати з амбіційними батьками. Важливо не проводити радикальних дієт, оскільки вони є більш небезпечними, ніж корисними для дітей.

Деякі докладніші поради щодо "просвітницької діяльності з питань харчування" можна отримати:

Слід уникати в раціоні продуктів з високим вмістом жиру, наскільки це можливо. Ніколи не завадить дізнатися разом з дітьми, яка їжа містить особливо високий вміст насичених, а отже, особливо “поганих” жирів. Ці жирні кислоти в основному містяться в ковбасі та інших продуктах тваринного походження
Продукти з високим вмістом ситості та низькою калорійністю ідеально підходять для всіх дітей, які, як правило, мають зайву вагу, але просто не хочуть обходитися без великої кількості їжі. Великий салат з овочами, приготованими на грилі, і хліб з непросіяного борошна може бути дуже смачним і має мало калорій у порівнянні зі шніцелем із картоплею фрі та кетчупом
Невеликий салат або прозорий овочевий бульйон перед їжею - також хороший спосіб придушити голод і тим самим знизити споживання калорій під час основного прийому їжі
Замість кухонної солі для приготування їжі слід використовувати зелень, цибулю та інші спеції
Замість трьох великих основних прийомів їжі краще запобігти ожирінню

Як батько, звичайно, також важливо підтримувати дитину в її щоденних вправах. Важливо, щоб дітей не змушували займатися певним видом спорту тощо. Натомість важливо спробувати з дітьми різні речі, навчити їх насолоджуватися рухами та спостерігати, що саме подобається дітям. Відповідно, тоді можна вжити заходів для заохочення дітей у цій галузі або для того, щоб дати дітям змогу далі розвиватися тут, пробувати більше тощо.

До речі, як з точки зору фізичних вправ, так і харчування важливо, щоб дитина була готова допомогти. Це не завжди легко, але це значно полегшує схуднення або запобігання ожирінню обом сторонам. Чому б не сісти з найменшими і скласти план харчування та зробити це веселим? Для досягнення цілей для найменших без примусу потрібні творчість, емпатія, терпіння та розуміння. Тільки так можна назавжди уникнути професійної терапії.

Лікування ожиріння за допомогою професійної терапії

Якщо батьки перевантажені тим, як контролювати ожиріння своїх дітей - так, на думку експертів, саме ожиріння слід розглядати як захворювання - допоможе лише професійна терапія. Це може виглядати дуже по-різному і часто відбувається у кілька етапів.

Але всього цього можна уникнути. І кожен батько повинен намагатися забезпечити це якомога більше. Насправді це не так складно, чи не так?