Причини ввести більше сировини в наше життя; Ligia Pop
Незважаючи на те, що ця публікація була написана в квітні 2009 року, я намагався у 2017 році надати більше доповнень, які, як я сподіваюся, будуть корисними для вас, а також багато цікавих статей із виноски, якими завершується ця стаття.
Ми завжди повинні думати про наш організм, який нагадує фабрику, яка повинна бути забезпечена необхідним паливом, щоб насолоджуватися його оптимальним функціонуванням. Окрім харчування, важливішим є загальна гармонія і постійний баланс між розумом, духом і душею. Ми повинні допомагати нашому організму в природних процесах виведення залишків, вносячи в щоденний раціон чудові інгредієнти, які можуть підтримувати функції органів, відповідальних за ці детоксикаційні процеси.
Вдень повинні бути моменти перепочинку, коли ми намагатимемось відірватися від усіх звичних стресів, щоб наповнити свої сили насолоджуючись природою, свіжим повітрям і спокоєм. Навіть якщо ви на роботі, шукайте поруч оазис спокою або куточок кімнати, де можна відкрити велике вікно, глибоко вдихнути і розтягнути м’язи. У цьому сенсі я рекомендую книгу Рене Тейлор «Таємниця життя племені Хунза». Це найдовші люди на землі, і це пов’язано з багатьма факторами, які ви виявите в книзі, яка мене захопила.
1. Якщо ми хочемо невеликих змін у традиційному способі життя, мені потрібні цілі сторінки, щоб писати деталі. Я рекомендую книгу "Поради для здорового життя", де можна знайти багато корисних порад, які змінять ваше життя на краще.
2. Якщо ви хочете внести більш різкі зміни, хорошим способом переходу буде ово-лакто-вегетаріанська дієта, посипана багатьма сирими рецептами, такими як ефірні соки, велика кількість паростків та хлорофілу, велика кількість коренів. і так далі Можливо, ви виправите мене, сказавши, що багато людей, які сиділи на вегетаріанській дієті 10-30 років, померли від раку та інших нещасних хвороб. Так, я згоден і чи знаєте ви причину? Бути вегетаріанцем - це не все, і тут ви детально знайдете причини хвороби, коли ми харчуємось здорово. Для мене думка та психічне здоров’я важливіші за харчування. Якщо чоловік їсть здорово, але вороже, пліткує, незадоволений, завжди насуплений, їжа йому зовсім не допомагає. Будь-які лужні інгредієнти, що усувають хворобу, перетворюють організм на кислоти, кисле середовище сприяє всім захворюванням у світі. І ще один важливий елемент - для багатьох вегетаріанська їжа означає лише брак продуктів тваринного походження, але цього недостатньо.
Поки людина споживає 90% вареної їжі при високій температурі, яка є дуже кислою, так, ви добре мене чули, навіть вегетаріанська або веганська їжа дуже кисла для організму, і особливо багато нездорової їжі - смажена їжа, смажена крихта, фрикадельки з картоплі/гарбуза/горіхів, пончиків, сої, яка є токсичною їжею і їй немає чого шукати в харчуванні людей чи тварин, важкі соуси та продукти, тверді молочні продукти, які дуже кислі і про які ви можете прочитати подробиці, цибуля, смажена в олії як основа для кожного прийому їжі, замість затвердіння водою та олією, домашні пиріжки вважаються здоровими, в основі яких лежить переважна більшість із них смертельне поєднання: молоко, яйця та цукор, що є чистою отрутою для організму і про який ви можете прочитати тут. Де «життя» всіх вищезазначених препаратів? Недарма вони хворіють на ті ж хвороби, що і всі інші. Якщо тіло не отримає належного палива, воно в якийсь момент здасться.
Дозвольте розповісти вам про свій перший досвід, коли я споживав 100% сирого вегану. Будучи вегетаріанцем у дитинстві та починаючи знову у віці 24 років, я почав на 100% сирість у 2008 році, і лише через 7 днів я міг нести лише запах приготованої їжі. Навіть коли я їв лише просту печену картоплю, мені стало погано і шкода, що я її з’їв. Зараз, як і більшість спеціалістів, що харчуються по всьому світу, я прагну з’їсти 75% сирої їжі і прагну до більшого. У мене бувають місяці, коли вони на 100% сирі, а інші, коли я їм овочевий суп, гарбуз на грилі, порцію хумусу з нуту з клеєм. У звичайні салати та бутерброди я додаю паростки будь-яких цікавих сирих заправок, які публікуються в моїх книгах - 8 за кількістю в 2017 році.
Незалежно від бажаної дієти, навіть традиційної, ми повинні прагнути вводити якомога більше овочів у щоденний раціон. Незалежно від того, чи ми вирішили споживати 30-60% сирої їжі або більше, чи не вирішили ми споживати хоча б один салат, багатий хлорофілом, навіть поруч із традиційною вареною їжею. Прагніть вносити в щоденне меню якомога більше живих інгредієнтів, натуральних та багатих хлорофілом, який вважається суттю життя! Категорія живих елементів включатиме все, що є зеленим, звичайні рослини, а також стихійну флору, і тут ви знайдете довгий список деяких з цих рослин, пагонів, і тут я маю на увазі будь-яке зерно або насіння овочів, пророщене та вирощене до розміру 1 мл-13 см, вони дуже потрібні взимку, коли ми не знаходимо нічого свіжого на ринку. Якщо вас цікавлять рецепти, ви можете знайти цілу серію епізодів (починаючи з 2010 року) у шоу Ligia's Kitchen, а також понад 200 сирих та веганських рецептів з Інтернет-кулінарної книги.
- Якщо ви хочете дізнатись більше рецептів та корисних порад щодо харчування, я пропоную вам придбати мої 8 книг, надрукованих на сьогодні (2017 рік), я кажу це, тому що ще 3 в роботі. Якщо ви хочете отримати детальну інформацію про фізичні чи Інтернет-магазини, де ці книги можна знайти, а також про магазини, що здійснюють доставку в Республіці Молдова та за кордон, натисніть ТУТ.
- Всі книги з рецептами та порадами присвячені особливо тим, хто має традиційний раціон, з бажання допомогти їм поліпшити якість життя, не змушуючи відмовлятися від своїх початкових харчових звичок.
Тепер перелічимо деякі інші переваги споживання високої частки сирих овочів, і особливо великої кількості хлорофілу та коренеплодів. Різноманітність щоденного раціону дуже важлива, інакше реакції організму можуть бути абсолютно протилежними.
Я щиро рекомендую ці статті, написані в 2009 році і донині.