Вишуканий шоколадний шоколад та дати SmartWoman

Головна | Для гурманів | Шоколадно-фініковий торт

Шоколадно-фініковий торт

Додано 21 серпня 2013 р

Шоколадно-фініковий торт. Фото: BlogCulinar.ro

Торт насправді не є калорійною бомбою, але ідеально підходить під час сніданку, оскільки калорії будуть спалюватися протягом дня. Він пухнастий, липкий, ароматний і шоколадний.

Він нагадує англійський липкий пудинг (липкий пудинг із іриски, як то кажуть), але у формі, яку легше транспортувати та зробити простіше. Ми зменшили вдвічі кількість цукру та масла, щоб зробити його максимально дружнім до тих, хто сидить на дієті або підраховує калорії.

• 250 г фінікової пасти (приблизно 30 шт.)
• 2 яйця
• 70г м’якого вершкового масла
• 70 г коричневого цукру (1/2 склянки)
• 200 мл води (1 склянка)
• 200г борошна (2 склянки)
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 чайна ложка розпушувача
• 2 чайні ложки харчової соди
• 1 чайна ложка кориці
• 1/2 чайної ложки мускатного горіха
• 1/2 чайної ложки солі
• 100г розтопленого шоколаду
• 50 г шоколадних пластівців (за бажанням)

1. Увімкніть духовку і дайте їй нагрітися до 170 ° C. Форму для торта змастіть невеликою кількістю олії і вистеліть папером для випічки.
2. Нагрійте фініки (або макарони) водою в каструлі на повільному вогні до поєднання, через 2-3 хвилини після закипання. Додати соду і відставити остигати.
3. З’єднайте в мисці сухі спеції з борошном, сіллю і розпушувачем і відставте.
4. Окремо збийте масло з цукром до газування, а потім додайте яйця одне за одним і ваніль.
5. Потім додайте шпателем фінікову пасту, розтоплений і охолоджений шоколад, а потім сухі інгредієнти.,
6. Перекладіть склад на сковороду і випікайте пиріг протягом години. Перевірте, чи не запікається він усередині за допомогою зубочистки.
7. Подавайте пиріг теплим із чашкою молока. Насолоджуйтесь!

---