Придатна для весни - сприяйте добробуту за допомогою журналу харчування health aktiv
fit_in_den_fruehling.pdf
Після темних зимових місяців природа знову починає активізуватися. Ми відчуваємо себе фізичними вправами, свіжим повітрям та здоровою їжею. Якщо ви хочете запобігти весняній втомі, вам слід якомога частіше займатися на відкритому повітрі. Оскільки перші прогріваючі сонячні промені і яскраве денне світло стимулюють вироблення серотоніну, піднімають настрій і тим самим допомагають організму адаптуватися до прекрасної пори року. Легкі вправи стимулюють кровообіг і постачають клітини киснем. Що стосується харчування, то дуже важливо багато свіжих овочів та фруктів. Окрім важливих вітамінів, вони також містять мінерали, клітковину, гіркі речовини та вторинні рослинні речовини.
Гіркі речовини
Гіркі речовини відіграють важливу роль у медицині. Гіркі рослинні речовини наповнені біоактивними інгредієнтами, такими як феноли або флавоноїди. Вони важливі для нашого здоров’я. Особливо навесні гіркі речовини можуть знову пробудити обмін речовин. Його дія починається з рота. Через гіркий смак слизова оболонка скорочується, а потім знову розширюється. Це збільшує вироблення слини та секрету. Гіркі речовини гарантують, що травний сік тече більше, і сприяють власним процесам очищення організму. "Гіркий" аромат також подає організму важливі сигнали, що сприяють насиченню. Типовими гіркими спеціями є пажитник, куркума, а також імбир, шавлія, розмарин та базилік. Навесні такі дикі рослини, як кульбаба, кропива та дикий часник, знову ростуть сорти все ще мають високу частку гірких речовин.
У вашій голові починається весна
За допомогою правильної дієти можна перемогти весняну втому. Тільки тоді, коли мозок оптимально забезпечений поживними речовинами, гарантується швидке розуміння та хороша пам’ять. Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у роботі мозку. Ці поліненасичені жирні кислоти не тільки приносять силу, вони також благотворно впливають на оболонки нервових клітин та їх взаємодію. Лляна олія, ріпакова або волоська горіх, жирна риба та горіхи і тому повинні регулярно бути в меню.
Білки особливо важливі для потоку інформації: амінокислоти, найменші будівельні блоки білків, не тільки важливі як будівельні матеріали для тканин організму, нервів та мозку. Вони діють безпосередньо або в перетвореному вигляді як речовини, що передають інформацію. Ці так звані нейромедіатори забезпечують швидке надходження інформації від однієї клітини до іншої. На додаток до риби, м’яса та молочних продуктів хорошими джерелами білка є бобові, цільні зерна та горіхи.
Білки та продукти, які оптимально підходять для вашого метаболізму, ви знайдете у своєму індивідуальному плані харчування від здорових та активних. Про це поговоріть зі своїм здоровим та активним терапевтом.