Придатна до весни - сторінка 3 Петра
Ми хочемо почати весняну фігуру і струнку, а також протестуємо новітні та найефективніші програми дієти та фізичних вправ. На даний момент ми ведемо блог про наш досвід. У вас є запитання чи пропозиції? Ми вдячні за ваші коментарі!
Мотивація Івонни:
Івонн, 35 років, автор-фрілансер: друзі, сусіди, колеги - всі хвилюють веганського шеф-кухаря Аттілу Хільдмана та його супер рецепти. Зараз із "Веганом для молоді" (Becker Joest Volk Verlag, 288 сторінок, 29,95 євро) він також видав книгу, в якій обіцяє затримати процес старіння клітин. Якщо ви готуєте строго за його рецептами протягом 60 днів, шкіра повинна стати твердішою, зморшки менше, а тіло підтягнутим. Оскільки кілька довгих ночей за комп’ютером чи незліченні мішки чіпсів перед телевізором не залишили мене безслідно, концепція звучить достатньо багатообіцяюче, щоб спробувати. Молодший без ботокса? Це було б щось.
Блог досвіду Івонни:
Дратуйте тітоньку Інге
Близько половини моєї родини походить з Польщі. Люди люблять там ситно готувати. З дитинства я звик подавати їжу, яка важко перетравлюється на сімейних святах. Овочі використовуються максимально для прикраси. І якщо величезний шматок м’яса випадково не опиниться в горщику, в нього врізається хоча б трохи бекону. Зрештою, це має бути як щось.
Минулих вихідних було таке сімейне свято. День народження тітки Інге. Не круглий, але нас все одно запросили. Вперше мені сподобалося робити сухі кекси з гречки Аттіли. Весь час я уявляв обурене обличчя тітки Інге, якщо я відмовлюся від її кремового пирога і натомість вийму свою банку Tupperware з домашніми хлібобулочними виробами. Чудово!
Ви повинні знати, що моя тітка - це жінка, яка цінує правильний спосіб дня. У цьому випадку правильні засоби, як вона собі уявляє. Це мене дратувало в дитинстві, коли ми навіть не могли пройти по краях її незліченних килимів, не панікуючи і не прочищаючи все знову спеціально купленим гребінцем. Принесення домашніх продуктів до такого домогосподарства було актом найбільшої революції. Я думав. З одного боку, Тейт Інге ні приготувала пізніше вершковий торт, ні велику гору м’яса на вечерю (там були фруктові торти та салати), і вона якось не зморщила ніс біля моїх булочок. Навпаки: вона дуже зацікавилася і більшу частину дня попросила мене про програму. Вона вже бачила пана Гілдмана по телевізору і насправді думала про те, щоб спробувати одну з його концепцій харчування. Вона навіть з’їла дві мої булочки!
Якщо ви навіть не можете шокувати свою стару тітку веганською дієтою, то вона, мабуть, прибула в суспільство. Принаймні щось.
У вас теж на один розмір менше?
Я купив нову сукню. Він блакитний, на ньому багато маленьких білих пташок. Чудово! І найкраща частина: вона продавалася і доступна лише в одному розмірі. XS! Я збирався повісити це знову, коли продавчиня сказала, що я маю спробувати. Я теж такий стрункий. Вузький? Я? Я ще ніколи цього не чув! Дійсно. Наприклад, я пам’ятаю сцену в магазині джинсів, коли продавчиня підбирала для мене штани розміром 40, не запитуючи. Настільки підлещений, я вплив у роздягальню і потайки розраховував, що хороший шматок покриє моє тіло максимум на півдорозі. АЛЕ це спрацювало! ФІТ!
Аттіла, ваша їжа справді настільки скромна на смак, і поки ваша харчова концепція приносила мені більше горя, ніж радості, але це справді було чудове почуття! І це прийшло в потрібний час. Власне, я пройшов повз магазин лише для того, щоб купити одне з тих смачних гігантських печивів у Starbucks. Тоді я цього не робив. Зараз я струнка:-)
Прости мене Аттіла, бо я згрішив!
Якщо вам доведеться обійтися без цього, ви отримуєте дуже дивну тягу. Ви фантазуєте про солодове пиво, величезні шматочки шоколадного торта, сирне фондю чи подібний безлад. В даний час я тужу за вершковим сиром, чисто білим вершковим сиром. Не знаю чому, але це так. Вчора ввечері мій чоловік і мій син їли хліб, у мене було щось з баклажанами, він лежав і сміявся з мене, ця маленька квадратна упаковка. Я дивився на неї протягом їжі. Непомітно, врешті-решт, ніхто не повинен був помітити, що я ось-ось стану слабкою. Я сам не хотів у цьому зізнаватися і з кожним укусом казав собі, наскільки смачно я знайшов цю їжу. Не працював. Коли мій чоловік розчищав посудомийну машину на кухні, я схопив останню половину скибочки хліба, занурив у сир і запхав у рот! Смачно! Просто смачно! І почуття совісті було зовсім не таким поганим. Тож принаймні я навіть не думав про це, коли заснув. І сьогодні мені знову добре. Тож якщо зараз ніхто до редакції не приносить філадельфіаторту.
Ні, їдемо. Я сам щось принесу
Що мені справді не подобається, це метушливі їдці. Ні, мені це не подобається. Е-е, я не можу цього зробити. Погано! За ідеальною вечерею ці додаткові ковбаски з м’яса завжди мене хвилюють. На жаль, я повинен визнати собі, що сам став такою зайвою ковбасою. Сьогодні нас запросили випити кави. Господиня навіть запропонувала мені спекти мені додаткові веганські вафлі. Єдина проблема: вони містять цукор та пшеничне борошно. Мені це заборонено робити! Тож я спекла власні кекси VFY - виготовлені з гречаного борошна та з яблучною солодкістю замість цукру. Що я можу сказати. Смаковий вибух не здійснився. Однак вони були не такими поганими, як очікувалося. Ви жуєте трохи довше звичайних булочок. Думаю, це походить від гречки. Це трохи нудно. Натомість я мав усі 9 для себе, навіть якщо з’їв лише два. Ні інші гості, ні собака не відчували, що до них звертаються злегка сірі хлібобулочні вироби.