Придатна до весни - сторінка 6 Петра
Ми хочемо почати весняну фігуру і струнку, а також протестуємо новітні та найефективніші програми дієти та фізичних вправ. На даний момент ми ведемо блог про наш досвід. У вас є запитання чи пропозиції? Ми вдячні за ваші коментарі!
Мотивація Джудіт:
Джудіт, 30 років, онлайн-редактор: Я не великий любитель спорту і не думаю про дієти, бо не хочу назавжди обійтися без солодки, смачного сиру та вершково-вершкового соусу з макаронами. Але я люблю харчуватися здорово і хочу знову готувати більше. Більше кави на сніданок, азіатської людини на обід і швидкого бутерброда ввечері. Програма "Метаболічний баланс" обіцяє засіб захисту. Аналіз крові визначає, які поживні речовини потрібні моєму організму, а що в мене занадто багато (точно цукор, гррррр). Тоді для мене буде створений індивідуальний план харчування. Найголовніша сентенція: готуйте самі, бажано з органічних продуктів і, перш за все, нічого зі штучними добавками (до побачення, заморожена піца). Мене супроводжує особистий керівник, щоб я не відразу збився з дороги. На додаток до бажаної втрати ваги, вам також обіцяють збільшення здоров’я, більше енергії та покращення самопочуття. І найкраще: це можна поєднувати з моєю вегетаріанською дієтою. Ну тоді я скоро зможу викорчувати дерева.
Блог досвіду Джудіт:
Увага, найновіший запис знаходиться вгорі!
Минуло два місяці з того часу, як я вперше пробрався по снігу і темряві до практики пані Кабель, щоб обговорити з нею мій план перевірити програму “Метаболічний баланс”. Зараз я знову їду до неї, там же, того ж часу, але погода інша. Сонце світить навіть увечері - і у мене позаду зміна дієти, і я зараз переходжу до фази підтримання. Я в дорозі до дати випуску. “Як справи?” - питає пані Кабель у привітання. "Добре", - відповідаю я. "У мене багато енергії". Дієтолог киває. "Вони також виглядають набагато свіжішими", - лестить вона. “Чи кажуть вам це інші люди?” Не зовсім так. Я отримую коментарі лише про свою втрату ваги. І я схудла.
А також далі цукор і Біле борошно Я хочу продовжувати робити без максимально можливого. Оскільки краща засвоюваність моєї нинішньої дієти дозволяє мені, звичайно, вкладати більше енергії у важливі справи і не сидіти на дивані після кожного прийому їжі. Загалом, я відчуваю, що харчуюся краще. Ще до цього я намагався готувати свіжу та корисну їжу, але одного разу ви подивитесь на цукор, смакові добавки та інші штучні інгредієнти Якщо вам доведеться обійтися без цього, ви лише усвідомлюєте, що є в яких продуктах. Пані Кабель також надіслала мені захоплююче посилання з оглядом добавок.
Дякую за захоплюючий досвід, і я буду в курсі мого майбутнього успіху (або невдачі) на даний момент.
51 день - метаболічні канікули
Істота звички, якою я є, я з самого початку скаржився, що так важко було узгодити дієту з метаболічним балансом із соціальним життям. Повідомляти комусь, що запіканка не працює, оскільки яйце в соусі та сир для запіканки - це надто багато білка за один прийом їжі - це проблема. У ресторанах на людей, як правило, ставляться скептично, коли вони перелічують повний зміст кожної страви. Я навіть не хотів думати про те, як це повинно бути під час подорожі. Але зараз дорогий колега дав мені чудову підказку. Готель Theresa Wellness Genießer у Ціллерталі спеціалізується на метаболічному балансі та пропонує відпочинок за системою "все включено" із гарантованим харчуванням. Оздоровчий відпочинок без стресу інгредієнтів - мрія здійсниться. Будинок рекламується як єдиний готель Metabolic Balance у західній Австрії. Тоді такі пропозиції, звичайно, є деінде. Чи знаєте ви готелі чи ресторани, які спеціалізуються на харчуванні за допомогою метаболічного балансу? Я був би радий отримати пропозиції в коментарях.
Девіз правильний. Навіть якщо не за бажанням.
50 день - тьху, тьфу, жирна картопля фрі.
День 47 - Мені важко пояснити!
Глікемічне навантаження розраховується на основі глікемічного індексу, тобто впливу їжі на рівень цукру в крові та щільність вуглеводів цієї їжі. Але це не має нічого спільного з калоріями. Наприклад, незбиране молоко та темний шоколад мають однакову кількість калорій, але шоколад із 70% какао має лише чверть глікемічного навантаження своєї сестри на основі молока. Тому гіркий шоколад також допускається (в помірних кількостях) в моєму плані метаболічного балансу, але молоко, що тане в роті, не є.
Я повністю розумію правило не білого борошна. Але в чому винна бідна Пастерніп, що її виключили зі списку вибраних потрохів? Якщо є сумніви, ймовірно велике глікемічне навантаження. Але з цибулею-пореєм проти зеленої цибулі або білокачанною капустою проти савойської (згідно таблиці ergoogelter GL), це насправді те саме. Тож для заборони має бути ще одна причина. Тільки який? На жаль, я все одно мушу пояснити вам (і собі).
День 44 - Нюхай, нюхай!
Я здогадуюсь я зробив трохи надто helaut та alaaft. Я справді захворів відразу після карнавальних вихідних. Чесно кажучи, у мене вже не було багато енергії. І оскільки я ледве міг встати з ліжка, я готував смачно свіжу їжу і кожні п’ять годин більше не їв. Був цільнозерновий житній хліб зі свіжим козячим сиром. І кожен раз, коли я прокидався. Але зараз жах закінчився, моє горло майже повністю відновилось, і мій ніс також співпрацює якомога більше. Тож учора я весь день знову прибирав і робив документи. Тож енергія не тривала вічно. Фу! І з вихідних я знову дотримуюсь свого плану харчування.
День 37 - Гей, Кельн, ти не подобаєшся
Ну, насамперед я повинен вибачитися перед усіма карнавалістами. Жителі Кельна мене навчили краще і показали: Карнавал - це чудово! Так, я визнаю, я помилився, і прогулянка по старому місту в костюмі ковбоя має свій шарм.
Фотодоказ: Макарони з цільної пшениці з "дозволеними" овочами та фетою
Відразу після цього, звичайно, я повинен сказати, що Карнавал, нехай і дуже весело, напевно, не можна пережити тверезо. І тому моє суворе утримання від алкоголю повинно було поступитися місцем тій чи іншій склянці Просекко. Але не хвилюйтеся, це було не все так неможливо, як боялися. Один з моїх друзів, який був учасником вечірки, також пильно стежить за її харчуванням на даний момент (без лактози, без глютену), і тому ми змогли об’єднати зусилля та виступити за домашню їжу. Тож я щодня їв обов’язкове яблуко, готував каву на сніданок із соєвим молоком і наполягав на макаронах з цільної пшениці. Ще раз спасибі нашій господині, яка приготувала три (!) Типи макаронів, щоб кожен отримав саме те, що є у відповідному плані харчування. Слід визнати, що о четвертій ранку калорії, що витанцьовувались, доводилося згодовувати картоплею фрі. Але я почав з майонезу. Чи вважається це частиною білка?
День 32 - Ви повинні святкувати фестивалі в міру їх настання.
Мій внесок у фуршет: я спустошив свою кухню зі своїми маленькими кузенами. е-е Я спекла торт-попс.
29 день - Мююююююде
Що зараз відбувається? Вчора я лягав спати до півночі і досі ледве доступний сьогодні. Повіки важкі, думки повільні, а чудове, чудове, довгоочікуване сонячне світло викликає головний біль. Вчора я цього очікував, бо в суботу я вибрав 88-й день народження своєї бабусі для вишуканої трапези та смакував купу домашніх тістечок. Потім у неділю я цілий день чекав, коли енергія закінчиться. Стільки цукру, білого борошна та масляного крему можуть лише підірвати моє зараз зневоднене тіло. На диво, нічого з цього не вийшло. Натомість я із задоволенням подав свої банківські виписки і нарешті почав працювати над своєю податковою декларацією за 2012 рік. Сьогодні все менше починати зі мене. Чи потрібно моєму тілу 36 годин, щоб пережити шок? Або я просто втомлений без причини?
В іншому випадку пиріг не був таким шокуючим, як очікувалося. Я б міг подумати, що язик зіткнеться від шоку при контакті з цукром, але це не так. Торти насправді все ще були смачними. Нуга - це занадто гарна річ, а глазур більше дратує, аніж корисна, але я зміг насолодитися тістовим яблучним пирогом, не моргнувши повікою. Моєю особистою родзинкою стали кельтські пампушки мого двоюрідного брата, виготовлені з борошна з спельти з непросіяного борошна та приготовані з медом. Звикання до цього здається помітним.
24 день - від чого я мушу позбутися зараз.
22 день - Обережно, обережно