Придбання м’яса та інших інгредієнтів - Tierheilpraktiker Штутгарт - Katzen BARFen -
Перш ніж готувати страву BARF, основна увага приділяється заготівлі основних інгредієнтів - в даному випадку м’яса, риби, жиру, овочів та добавок (добавок).
Заради наших тварин нам слід уникати гіршого м’яса. Якість м’яса відіграє центральну роль, оскільки залежно від умов утримання та раціону кормової тварини м’ясо має різний рівень поживних речовин, білків, жирних кислот тощо. Чим вища якість м’яса, яке ми отримуємо для їжі BARF, тим кращий запас поживних речовин для наших тварин усім необхідним для здорового життя котів.
Ви можете придбати м’ясо в супермаркеті, у м’ясника або свіже або заморожене в Інтернеті. Покупки у м’ясника або в супермаркеті мають ту перевагу, що ви можете оглянути товари перед покупкою. Окрім м’яса, у м’ясника потрібно знову і знову забирати «мішки з їжею для тварин», тобто м’ясо та залишки м’яса, які неможливо продати, а тому їх дешево роздають. Також поблизу може бути фермер, у якого ви можете безпосередньо отримати своє м’ясо чи деякі відходи з бійні.
Типи м’яса, пропоновані в Інтернеті для BARFers, як правило, складаються з залишків від м’ясопереробки для людей, проходять харчові випробування і досі не пропонуються на ринку для споживання людиною, оскільки покупців для них немає або занадто мало. Наприклад, Б. м'ясо з рота або брухт (залишок, що від'єднується від кісток) після того, як м'ясо відкочують для продажу в супермаркеті. Це м’ясо ідеальної якості і може бути легко оброблене в їжі BARF. Також пропонуються м’ясне м’ясо та субпродукти з найрізноманітніших видів тварин, органічне м’ясо з різноманітних якісних тюленів та м’ясо з відповідних видів тваринництва.
Вибираючи м’ясо, вам слід було заздалегідь подумати про форму приготування. B. М’ясо та субпродукти грубого помелу, тонко подрібненого, цільного фаршу, як м’ясо м’ясо чисте м’ясо, подрібнене або нарізане на шматки, ціле (наприклад, яловиче серце), зі шкірою та без шкіри тощо. Перед замовленням або перед покупкою Тож визначте, як слід готувати консистенцію їжі.
ПОРАДА: Використовуйте в їжі BARF невелику кількість м’ясо тонкого помелу. Більшість котів краще приймають додані добавки, якщо їх змішувати безпосередньо з м’ясом.
В принципі, для приготування їжі BARF можна використовувати всі види м’яса - за винятком свинини, яку не слід годувати сирою через ризик для кота вірусу Ауєскі.
Субпродукти:
З печінкою рекомендується з обережністю, вона містить велику кількість вітаміну А, тому її слід вживати лише під час їжі BARF як частину добавки з цим необхідним вітаміном - тобто як добавку. Всі інші нутрощі є цінними постачальниками поживних речовин, яких не повинно бракувати у сирій їжі. Серце і шлунок мають високий відсоток м’язового м’яса, і коти люблять їх їсти. З цих двох нутрощів може складатися 20% від загальної кількості м’яса.
Інші нутрощі, такі як нирки, селезінка або рубця, використовуються порівняно мало в харчуванні котів за методом BARF, оскільки кішки часто від цього відмовляються. Горло часто їдять, але несе ризик того, що на ньому все ще є залишки щитовидної залози, що може призвести до надлишку гормонів щитовидної залози та пов’язаних із цим симптомів надмірно активної щитовидної залози у котів.
Кістки птиці, такі як шиї та тушки, в першу чергу підходять для надходження кальцію. Їх можна подавати цілим шматком, а можна легко подрібнити та подрібнити. Використовуються лише сирі кістки, які подрібнюються якомога дрібніше, оскільки інакше коти люблять “сортувати” кісткові частинки з решти м’яса. Деякі коти також їдять шию і крила цілим шматочком і обгризають м’ясисті кістки як ласощі між прийомами їжі.
Шкіра, жир, сухожилля, хрящі
Шкіра та жир здобичі також замінюються в їжі BARF, наприклад Б. з курячою шкірою, включаючи жирність. Для цього також ідеально підходять гуси і качки. Інші можливі жири - це яловичий жир, кінський жир, козячий жир, баранячий жир та масло. Масло, зокрема, дуже популярне серед котів і на початку переходу на сире годування може призвести до поліпшення споживання корму.
Ми отримуємо сухожилля та хрящі як від птиці, так і від великих тварин. Оскільки коту потрібно багато м’язового м’яса та субпродуктів, а також високий відсоток жиру в їжі, добре вирощене м’ясо, багате сухожиллями, є невід’ємною частиною їжі BARF.
крові отримати відносно важко. Або ви можете отримати його у м’ясника, або замовити заморожений в Інтернеті в магазині BARF. Через високий вміст заліза та інших важливих поживних речовин завжди слід намагатися переробити кров у сирій їжі. Крім того, у їжу можна додавати Fortain (висушену кров свиней) або висушену кров великої рогатої худоби - на даний момент на ринку є все більше продуктів, таких як кров коней, кроликів, оленів та качок. Крім того, таблетки заліза з аптеки можна використовувати для котів-алергіків.
М'якоть: Купуйте м’ясо у коней, баранини, яловичини, кролика та всіх видів птиці залежно від уподобань вашого вихованця, бюджету та, якщо це можливо, алергії. Зараз існують екзотичні види м’яса, такі як страус або ему. Використовуйте все м’ясо тварини, і ніколи не лише «тонке» нежирне м’ясо! Отримуйте м’ясо з різних джерел, оскільки поживність м’яса різниться залежно від раціону та тваринництва.
Доцільно, щоб хрящ, напр. B. Яловиче вухо та сухожилля (м’ясо індички з кістками), є в меню. Обидва вони містять цінні поживні речовини, які ви не повинні утримувати від кота.
овочі як гарбуз та кабачки, їх завжди можна запропонувати свіжотертими та протертими в пюре, тому шопінг без проблем. Однак обов’язково звертайте увагу на свіжість продуктів. Нещодавно в Інтернеті з’явилися свіжі овочі в пюреобразному вигляді, також заморожені в 500 грамових одиницях. Деякі коти категорично відмовляються від свіжих овочів - незалежно від їх форми - тут ви можете альтернативно перейти на варені та дрібно пасеровані овочі. Інша можливість - дитячі баночки (наприклад, рання морква без будь-яких інших добавок).
Можливими видами овочів для сирого годування є:
На практиці найімовірніше пропонують морква, кабачки, гарбуз і пастернак. Ці види зазвичай добре сприймаються кішками через їх тонкий смак. Ні в якому разі не слід годувати рослини цибулі, такі як часник, цибуля-порей та цибуля, сирими, як рослини пасльонових, тобто сирі помідори та картоплю. Всі види капусти та бобових можуть призвести до метеоризму та діареї, саме тому їх слід уникати.
Застосування вуглеводів у формі зерна повністю відмовляється від сирого вигодовування за методом BARF, з одного боку, тому що кішка, як Carnivor, не потребує вуглеводів у їжі, а також засвоює їх погано, з іншого боку, оскільки для них передбачається використовувати вуглеводи кішку можна взагалі використовувати, її потрібно готувати досить довго заздалегідь і, таким чином, більше не відповідати вимогам сирого годування.
Молочні продукти
Може мати сенс додавати молочні продукти до раціону кота, напр. Б. як додатковий постачальник кальцію у разі непереносимості кісток або під час росту або у фазі лактації. Деякі коти також добре переносять молочні продукти як джерело білка при шлунково-кишкових проблемах. Однак слід зазначити, що у більшості кішок у міру дорослішання виникає непереносимість лактози, яка вже не може терпіти чистого молока або вершків. З цієї причини молочні продукти слід давати лише котам, які не переносять лактозу, інакше може виникнути діарея.
Йогурт переважно добре переноситься і популярний (хоча він також містить лактозу!). Використовуйте жирний натуральний йогурт (3,5-3,8%); пробіотичний йогурт переноситься краще. Це дуже подобається котам. Якщо регулярно дають молочні продукти, вони повинні враховуватися при щоденному раціоні при підрахунку раціону.
Годувати сир слід лише у виняткових випадках. Крім лактози, вона також отримує багато солі. Якщо ви все одно хочете пропонувати коту цю смакоту час від часу, виберіть твердий сир, такий як стара гауда, гірський сир тощо. Ці сорти містять менше лактози і тому легше засвоюються.
Крім того, ви також можете використовувати безліч продуктів без лактози, але вони, як правило, містять ряд добавок, які не слід використовувати в раціоні котів за методом BARF.
Згущене молоко - навіть розбавлене - абсолютно непридатне для котів. Він містить багато фосфатів і частково зацукрований.
Яйця
Кішки, як правило, дуже люблять свіжі сирі яйця. Отже, якщо ви хочете періодично годувати яйцем, ви обов’язково сподобаєтесь своїй кішці. Однак переконайтеся, що ви годуєте лише жовтком, а не яєчним білком! Сирий яєчний білок містить глікопротеїн, який пов'язує біотин (вітамін Н або вітамін В7) і тим самим перешкоджає його засвоєнню в організмі і призводить до авітамінозу.
Добавки
Деякі необхідні добавки потрібно частково отримати через Інтернет. Є кілька магазинів, де зберігаються всі інгредієнти. Зокрема, якісні готові суміші для Barfen доступні лише в спеціальних інтернет-магазинах. Екстракт мідій із зеленими губами також можна замовити через Інтернет. Зверніть увагу на хорошу якість та натуральний продукт без добавок та наповнювачів, напр. Б. із Лундерленду (за необхідності опустити) (видалити) Шрот з морських водоростей, яєчну шкаралупу та пивні дріжджі можна придбати в добре укомплектованому зоомагазині. Найкращий спосіб отримати необхідні вітамінні препарати в аптеці; там гарантована хороша якість продукції.
Свіжі або заморожені?
М'ясо, необхідне для приготування здорової сирої їжі, можна придбати свіжим у м'ясника, в супермаркеті або замороженим. Всупереч попередній думці про те, що розморожене м'ясо більше не можна заморожувати, цілком можливо придбати заморожене м'ясо в Інтернеті, повільно та добре охолоджене розморозити, обробити, а потім знову порційно заморозити. М'ясо, заморожене заздалегідь (принаймні -18 ° C), в основному не містить паразитів і патогенних мікробів - ще один аргумент для заморожування їжі BARF принаймні один раз протягом 48 годин перед годуванням. За винятком вітаміну С, жодні вітаміни та інші поживні речовини не втрачаються через низькі температури. Процес заморожування також зменшує сильний «залізний запах» крові або фортуну, так що страви, приготовані з ним, краще приймаються кішками.
Купуючи заморожене м'ясо з Інтернету, переконайтесь - особливо в теплі літні місяці - що м'ясо доставляється добре упакованим у термо-пінопластові коробки. Зазвичай відправлення відбувається до середи включно, щоб гарантувати, що на вихідних не буде часу зберігання на шляху до одержувача.
Недоліком покупок через Інтернет є необхідність бути присутнім при доставці (завжди повідомляється через DHL) та необхідність розморожувати м’ясо перед обробкою. Купуючи свіже м’ясо, ви маєте ту перевагу, що цей крок більше не потрібен, і ви можете відразу ж приступити до обробки.
Готова продукція BARF
Готові страви BARF для котів нещодавно стали доступними в Інтернеті. Купуючи, переконайтеся, що він задекларований як повноцінний корм, а це означає, що додані всі необхідні вітаміни, мінерали та мікроелементи. В Інтернеті є сайти, які створюють враження, що пропонована невелика кількість фаршу (без будь-яких інших добавок і часто з низьким вмістом жиру) достатня для збалансованого харчування!
Зверніть особливу увагу на декларацію «готові страви» - усі необхідні поживні речовини повинні бути включені або ви повинні додавати їх окремо!