Травлення та аюрведа - поради та інформація

Аюрведа вчить, що людина може тривалий час залишатися здоровою лише в тому випадку, якщо з її травленням все гаразд і щодня створюються нові, здорові тканини тіла. Отже, шлунково-кишковий тракт є центральним елементом, який визначає стан здоров’я та хвороби.

травлення вважається дуже складною в аюрведичній медицині - і представлена більш докладно, ніж у будь-якій іншій природній медицині. Варто вивчити цю велику, але захоплюючу область і зрозуміти, як ви можете краще підтримувати себе та шлунково-кишковий тракт.

Всі обмінні процеси в організмі людини визначаються Ватою, Піттою та Капхою. Доші є представниками трьох природних активних сил природи: вітру, вогню та води в нашому організмі.

Пачана - процес травлення

Все, що ми їмо щодня, має перероблятися організмом. Тіло реагує миттєво на кожну їжу, кожен напій, а також на кожен сенсорний стимул. Цей травний процес відбувається щосекунди на всіх рівнях, будь то в шлунково-кишковому тракті, в головному мозку, в органах чуття або в кожній клітині тіла. Наш організм постійно зайнятий. Тільки щосекунди потрібно замінити старі клітини 50 мільйонів (!) Нових клітин організму. Цей процес перетворення спочатку відбувається в трьох місцях шлунково-кишкового тракту:

- Капха забезпечує зрідження і змішування харчової м’якоті в шлунку. Цей процес займає близько трьох годин, в результаті чого компоненти їжі розчиняються і розм’якшуються, щоб їх можна було легше переробити. Перша харчова м’якоть Ахара Раса і Капха з’являється з цього першого процесу травлення. Ця Ахара Раса транспортується до серця разом з Капхою і звідти розподіляється по всьому організму, щоб живити тканини з високим вмістом Капхи. Наприклад, м’язи, жир, мозок.

- Пітта розщеплює зріджену м’якоть їжі до найдрібніших компонентів, використовуючи ферментативні соки, і таким чином робить їх доступними для організму. Більша частина всмоктування їжі відбувається в тонкому кишечнику. Тут також в кінці процесу створюються Ахара Раса і Пітта, які поглинаються організмом, щоб живити органи з високим вмістом Пітти, наприклад очі.

- Вата відповідає за транспортування та поглинання інших харчових компонентів, таких як мінерали та головним чином вода та жири. Отже, залишок харчової м’якоті стає все більш сухим і сухим. Завдяки роботі безлічі кишкових бактерій, останні частини їжі також використовуються, поки не залишається лише неперетравлюваний стілець. Врешті-решт, Ахара Раса та Вата також реабсорбуються, щоб живити тканини тіла з високим вмістом Вати - наприклад, нерви або кістки.

Принципи здорового харчування

Наступні принципи мають вирішальне значення для здорового харчування або. травлення.

Раса дхату

Коли всі умови в шлунково-кишковому тракті функціонують оптимально, першою тканиною тіла є раса-дату. Раса-Дату - рідина, яка циркулює по всьому тілу. 75 відсотків внутрішнього середовища організму - це рідина. Істотний, якісний та функціональний стан Раса-Дату особливо важливий. Раса-Дату є скрізь і живить усі клітини та органи. Сухість, млявість і млявість є наслідком розладу.

Оптимальний Раса-Дату призводить до стану задоволення та самопочуття в організмі. Мій учитель сказав, що це як коли ти приходитьш до джерела в спекотний літній день після тривалого походу і мочиш обличчя свіжою водою. Раса-Дату освіжає і оновлює весь організм. Порушену, зменшену расу дату найкраще визначити за станом шкіри: результат - зморщена, зморщена, тьмяна шкіра. Забруднена раса-дату, наприклад, ама, з’являється під набряками під очима.

Раса-Дату також настільки важливий, оскільки це єдина тканина тіла, яка містить усі три доші. Доші, які є субпродуктом травлення виникають із, потребують Раса-Дату, щоб дістатися до місця їх використання в організмі. Раса-Дату необхідний в аюрведичній терапії для розчинення токсинів і дош і виведення їх з організму із шлунково-кишковим трактом (ця терапія називається Панчакарма).

Ніколи не слід ігнорувати голод.
Вечеря після 20:00 ніколи не може засвоїтися здорово.
Той, хто їсть занадто швидко поспіль, провокує розлади травлення та утворення ама.
Ніколи не пийте напої з холодильника!
Не пити після їжі.

Впізнаючи Аму

Біле покриття на мові
Важкість
Безладність
відсутність блиску в очах
Збільшення ваги

Поняття Агні та Ами

Агні - це не просто центральний фактор, який визначає травлення або порушення травлення. Агні - це іскра, яка ініціює всі обмінні процеси в організмі. Бачення або сліпота, блиск шкіри, задоволення чи невдоволення, контроль температури тіла і нарешті мужність чи боягузтво, щастя чи смуток, знання чи незнання - все це піддається вирішальному впливу Агні. Ось чому порушення Агні мають такий далекосяжний вплив на тіло, розум і дух людини.

Агні не може існувати у своєму природному вигляді як вогонь у тілі. Для здійснення різноманітних видів діяльності потрібен транспортний засіб. Його середовищем є Пітта Доша, яка за своєю природою є рідкою. Через це рідке середовище (ферменти, травні соки тощо) Агні може здійснювати свою діяльність зв’язаним, не завдаючи шкоди організму. Пітта та Агні тісно пов’язані між собою. Однак вони не однакові.

Порушення “травного вогню” Агні призводить до утворення Ама. Ама - це неперетравлена або лише частково перетравлена їжа. Замість Раса-Дату виникає Ама. Його властивості роблять липким, каламутним, холодним та засмічувальним. Він блокує канали тіла (шроти) і покриває клітини своїм липким слизом.

Аюрведа глибоко впевнений, що майже всі внутрішні хвороби виникають внаслідок дисфункції агні. Тому завжди слід знати про свій агнічний стан, щоб запобігти будь-яким причинам, які заважають нам вести здорове, щасливе і плідне життя.

Неперетравлена їжа, яка призводить до утворення ама навіть при хорошому Агні

Холодне молоко
Молочні продукти з фруктами, наприклад, фруктовий йогурт, фруктові молочні коктейлі
Йогурт і яловичина
Риба та молоко (вершки)
Підігріта їжа

Як дізнатися, чи не працює шлунково-кишковий тракт?

Далі наводиться контрольний список, заснований на найважливіших порушеннях у роботі шлунково-кишкового тракту. Звичайно, мова йде про хронічне виникнення однієї або декількох перелічених тут скарг, а не про одноразові або короткочасні:

Відсутність легкості в області живота
Нерегулярне спорожнення/засмічення
Метеоризм
судоми
Втрата апетиту
Непереносимість
Аномалії стільця/діарея, інтенсивний запах
млявість
Покриття язика/неприємний запах з рота

Здорова поведінка стільця:

Щодня, бажано вранці, без напруги або неприємних відчуттів
Потім відчуття легкості.
консистенція середньої твердості
середньо-коричневого кольору
без гнильних та неприємних запахів
без залишків їжі
Стілець повинен залишатися на поверхні води, а не тонути

Які лікарські рослини допомагають?

Хороша кишкова флора створюється, коли дієта повноцінна і взаємодія всіх органів травлення функціонує оптимально.

Імбир корисний при слизі, втраті апетиту та порушеннях всмоктування. Порошок також підходить для конституцій Пітти та дітей.

Чорний перець - важливий при ангіні (з медом) та ревматизмі. Остерігайтеся підвищеної Пітти.

Кмин - знищує аму, регулює діарею без начинки, м’який за ефектом. Підходить для всіх конституцій.

Куркума - м'яка, травна спеція, підходить для будь-якої конституції. Застосовувати у вигляді пасти, особливо при ангіні, або полоскати горло гарячою водою.

Амалакі - заспокоює Пітту, очищає та регенерує слизові шлунково-кишкового тракту, знімає печію.

Весняне лікування кишечника для очищення

Тривалість: 3-5 днів, бажано в березні або квітні.

Невелике домашнє ліки, яке кожен може використовувати для себе навесні для усунення накопичених холодних соків (Ама, Капха). Цей засіб рекомендується лише здоровим людям без вагань. Якщо у вас є нездужання або захворювання, вам слід заздалегідь проконсультуватися з терапевтом.

виконання

Візьміть одну-дві столові ложки касторової олії щовечора перед сном. Найкраще затримати ніс, а потім випити гарячої води/чаю або змішати касторове масло з гарячим молоком. Не хвилюйтеся, якщо ви сприймете це так, ви, швидше за все, отримаєте дещо м’якший стілець, якщо взагалі.

Потім помасажуйте живіт кунжутною олією. Зробіть навколо пупка круги за годинниковою стрілкою. Їжте зменшену їжу протягом 3-5 днів, бажано супи з підсмаженим хлібом. Конституції Капхи також можуть поститись кілька днів. Випивайте літр гарячого гвоздичного чаю протягом дня (див. Інструкції нижче).

Кінець курсу

Повільно знову починайте нормально харчуватися. Зверніть увагу на свій голод і їжте лише до повного насичення. Суворо дотримуйтесь дієтичних рекомендацій, наведених вище. Продовжуйте пити гвоздичний чай протягом наступних 4-6 тижнів. Це ще більше зменшить Ама і Капху і є чудовим чаєм для зміцнення Агні, не збільшуючи Пітту.