Приємне «пот священика» домашнє пиво пастора Себастіана Вайлда
Aldersbacher Geistlicher дарує його ювілеям та в особливих випадках!
АЛЬДЕРСБАХ Народившись у парафіяльній церкві, Себастьян Уайлд протягом трьох років був пастором великої асоціації, до складу якої входили парафії Айденбах, Бейтельсбах, Перндорф, Уттігкофен та Вальхсінг.
І звичайно, сам Олдерсбах з його широко відомою церквою Асам. І пивоварня, про продукцію якої нещодавно говорили через державну виставку «Пиво в Баварії» у 2016 році.
Оскільки навпроти пасторської резиденції в Ольдерсбаху (а між ними відомий Бройстюберль) є шоу-пивоварня, для пастора Себастіана Вайлда було очевидно, що він повинен варити своє пиво.
Жвавий: дизайн імені та етикетки
Минулого року у пивоварні Олдерсбах з членами парафіяльної кухні варили “бурштиновий ель”. Кожна варена виробляє близько 300 літрів пива. Коли їх було мало, Уайлд почав варити його цього року наодинці з керівником лабораторії Себастьяном Хонгом.
І нове пиво - це ще не все: за рецептом головного пивовара Лоренца Біркнаммера, Хенг та пастор Уайлд зварили носій, який нещодавно був доставлений. Солодкий на смак, але не такий солодкий, як часто буває темне пиво, він містить 4,4 відсотка алкоголю. Він наповнений пляшками об’ємом 0,33 л, з яких також є версія «шампанського».
Назва та дизайн етикетки бадьорі: «Priesterschweiß» - це назва пасторського пива - «тому що я сам його зварив», - сміючись пояснює пастор Уайлд. На етикетці нанесено терновий вінець!
"Будь-хто може придбати", - каже пастор Уайлд про початкову ідею мати у своїй громаді дуже індивідуальний подарунок на весілля та інші річниці. “Pfarrerbier” недоступний для продажу, пастор купив всю варену. Отримати його можна лише безкоштовно!
Звичайно, 33-річний пастор Ольдерсбаха також сам п’є своє пиво після закінчення своєї роботи! Або після футболу. Уайлд регулярно грає по неділях у 2-й команді DJK Pörndorf як захисник. Спортивна асоціація DJK - католицька спортивна асоціація в Німеччині.
І поки багато вечірніх подій дозволяють, пастор Уайлд завжди любить грати в театр, як нещодавно з виставами родини Кольпінгів Вільсхофен, так і минулого року з театральною групою ФК Альдерсбах.
"Священицький піт" також закінчиться, що може бути швидко. За словами пастора Уайлда, на початку наступного року, напевно, знову варять нове пиво!