Приготуйте трав’яний чай самостійно
Чому варто готувати власний трав’яний чай? Чи не простіше і дешевше використовувати чайні пакетики з супермаркету? Той, хто любить пити чай самостійно, може сказати вам про це дві речі: домашній трав’яний чай має безпомилково неповторний смак. Ви також хочете знати, які трави підходять для найкращого задоволення від трав’яного чаю? Як найкраще висушити всі трави та як чудові скарби природи найкраще можуть розвинути їх смак у чаї?
Ми відповідаємо на багато питань щодо вашого трав’яного чаю. Не тільки взимку ви отримаєте користь від збору своїх трав для чаю в теплу пору року. Вживаючі чай п'ють свій трав'яний чай цілий рік. Тут ми пояснюємо, чому ви отримуєте від цього вигоду. Спробуйте наші смачні скарби з природи. Ви можете втамувати спрагу здоровим способом і насолоджуватися. Той чи інший фіточай може навіть замінити препарат у разі проблем зі здоров’ям?
Ми впевнені: Ви також знайдете одну чи дві поради щодо насолоди чаєм у нашому посібнику.
Поради щодо збору трав
Ви хотіли б збирати свої трави самостійно? Це не тільки має багато переваг, але й допомагає їм у загальному добробуті. Чому? Той, хто активний на свіжому повітрі і шукає трави за допомогою кошика, рухається. Він може насолоджуватися скарбами природи в дуже унікальній формі. Збирайте трави, які вам відомі. Що говорить проти розширення спектру ваших знань про травництво? Дізнайтеся більше - до або після прогулянки. Це їх надихає та сприяє їхньому довгостроковому добробуту. Зрештою, ви не можете допустити помилок, збираючи та споживаючи смачний чай, чи не так?
Той, хто змішує власні трав'яні чаї, незабаром зрозуміє, що чай може викликати звикання. У цьому позитивному сенсі ваше здоров’я буде вдячне вам.
Правильні дикорослі трави для вашого чаю
А) м'ята
М’ята - давно відома з природи трава, яка користується популярністю завдяки освіжаючому смаку. М’ятну перцеву ми знаємо із відомого смаку жувальної гумки. М’ята надає шлунок та антибактеріальну дію. Свіжий трав’яний чай з листя м’яти допомагає проти метеоризму і безпомилково освіжає смак. У Німеччині ви знайдете такі сорти, як лимонна м’ята, гірська м’ята і, звичайно, класична м’ята перцева. М’ята додається до багатьох видів трав’яного чаю. Чому? Багато рослинних сумішей з гірким смаком покращують смак, додаючи м’яту. Врешті-решт, їх чай повинен мати смак для всієї родини, так?
Б) ромашка
Ромашка, мабуть, найвідоміша з усіх дикорослих трав. Звичайно, квіти ромашки не повинні відсутні в будь-якій суміші чаю, яку ви зібрали самостійно. Рослина, що візуально нагадує маргаритку, цвіте в Німеччині з весни до пізньої осені. Чиста ромашка часто смакує дуже нетрадиційно. Саме тому сушений цвіт ромашки дуже популярний у чайній суміші. Чи знаєте ви, що ромашковий чай традиційно застосовується в натуропатії більше 100 років? Ромашка сприяє шлунку, допомагає при метеоризмі і використовується для знезараження ран. Можна використовувати інтенсивно заварений ромашковий чай для парової ванночки для обличчя проти різного роду простудних захворювань.
В) чебрець
Чай з чебрецю: він не гіркий на смак? Чебрець аж ніяк не надто інтенсивний, якщо його змішувати з лимонною травою або м’ятою. Чебрець та освіжаючі трави чудово поєднуються. Трава зачаровує наші почуття своїм особливо ароматним, насиченим смаком! Чебрець особливо добре діє проти застуди. Боротьба з кашлем і нежиттю чебрецем. Збирати вічнозелені бур’яни можна цілий рік.
Г) лимонник
Класика, яка дуже популярна в азіатській кухні, на смак освіжаюче легка. Ви вже насолоджувались цим повноцінним смаком чаю? Фруктовий аромат повністю розкривається, коли ви використовуєте лимонник у суміші трав’яного чаю. Як і меліса, лимонник особливо смачний взимку, коли ви підсолоджуєте чай медом. Це має заспокійливу дію і допомагає при простудних захворюваннях, завдяки такій свіжості ви облагороджуєте кожен трав'яний чай.
Д) кропива
Кропива - один із найздоровіших скарбів природи. Зірвати дрібне листя у верхній частині рослини легко на ваших руках. Ця кропива має кровоочищуючий і зливний ефект. Кропиву часто призначають як чай під час голодування. Вони сприяють загальному самопочуттю та зміцнюють рівень крові. Що найкраще в цій рослині? Він росте практично скрізь і абсолютно несмачний. Тож кропиву можна використовувати в будь-якій трав’яній чайній суміші. Таким чином, вони зміцнюють своє здоров’я в кожну пору року.
Е) звіробій
Звіробій цвіте в Німеччині з червня по серпень. Ви можете знайти його на сухих кам'янистих стежках у лісах та на луках. Зберіть його, коли закінчиться сезон цвітіння. Зріжте рослину близько до землі. Ви можете використовувати цей стебло звіробою повністю. Чому звіробій є невід’ємною частиною натуропатії? Жовта квітуча трава працює як підсилювач настрою та проти нервовості. Регулярно вживаючи високі дози, ви можете контролювати свої проблеми зі сном. Тому завжди варто знайти цю висушену траву вдома. Нам усім потрібні заспокійливі моменти в житті, так?
Ж) шавлія
Ви асоціюєте шавлію з дивовижним повноцінним або відразливим смаковим досвідом? Люди люблять шавлію - або вони ненавидять цей своєрідний смак. Безперечно, шавлія чудово справляється з ангіною або запаленнями в горлі. Чи знали ви, що листя шавлії також чудово справляються з будь-яким почуттям нудоти? Тому шавлія дуже важлива в кожній трав'яній чайній суміші. Бажано збирати трави в період з травня до кінця серпня. Шавлія чудово поєднується зі смаком меду та лимона. У зв’язку з листям м’яти люди, які не дуже люблять шавлію з її безпомилковим смаком, також можуть споживати скарби рослини шавлії. Шавлія - невід’ємна частина трав’янистих трав з оксамитовими м’якими листям. Не дарма співаки час від часу жують лист шавлії, щоб змастити голосові зв’язки.
З) деревій
Трава, також відома як трава для загоєння ран або Венера, ідеально підходить для лікування так званих жіночих недуг. Венера - одна з найдавніших дикорослих трав. Деревій можна знайти скрізь. Він росте міцним і блищить високою стійкістю. У парку у великому місті часто можна зустріти білу квітучу рослину. Будь ласка, віддайте перевагу чудовому природі, коли збираєтесь збирати трави (див. Пункт 3). Причини очевидні.
Естетично цінний деревій красивий і одночасно міцний. Саме ця гармонія пов'язує їх в їх дії. Саме тому балансуючий деревій віддають перевагу багатьом жінкам. Більшість жіночих чаїв містять цю траву. Це допомагає при менструальних та клімактеричних симптомах.
Звичайно, ці дикорослі трави - лише невеликий вибір з лікарської та ботанічної науки. Універсальності дикорослих трав, якими ви можете насолоджуватися чаєм, майже немає меж. Ось кілька прикладів інших дикорослих трав, які слід збирати: кульбаба (детоксикуючий та осушуючий), маргаритки, Гундерманн, квітка бузини (ідеально підходить для лихоманки), береза (допомагає при циститі), чорнобривці та багато іншого.
Багато інших трав, які ви можете придбати у нас у свіжому вигляді, звичайно, також ідеально підходять для сушіння. Зрештою, вони не можуть шукати диких трав у Німеччині в будь-який час року, або?
Не потрібно бути альтернативним лікарем природної медицини, коли збираєте ці трави з природи в лісах і на луках. Завдяки смачній, корисній чайній суміші ви перемагаєте: Ви сприяєте своєму самопочуттю, не вкладаєте ні копійки в дорогі ліки і не ризикуєте будь-якими побічними ефектами. Насолоджуватися чаєм корисно для вашого здоров’я цілий рік. Що можна зробити неправильно з трав’яним чаєм?
Які листя чи квіти підходять?
В основному, коли ви шукаєте трави, вам слід уникати узбіччі жвавих доріг. Звичайно, на заводі тут часто зустрічаються забруднювачі. Найкраще вирушати на природу, щоб зібрати всілякі трави. У лісі або на лузі є багато дикорослих трав, які ви можете зібрати. Маленькі листочки завжди підходять для зривання з рослини. У випадку з цвітом бузини або липи, як підтверджує назва, квіти є найціннішими з рослин. Вони демонструють найкращі речовини, що зміцнюють здоров’я. Хіба ромашки просто не виглядають стимулюючими та цікавими для використання на кухні? Звичайно - око завжди їсть з вами. Це також збагатить той чи інший цвіт у чаї.
Пошук трав - спрощений
В основному під час пошуку трав слід діяти наступним чином:
1. Зріжте улюблені трави внизу
2. Будь ласка, видаліть усі гнилі або непривабливі місця. Хотіли б ви помити трави? Якщо вони зібрані в природі, це не потрібно. Вологі трави швидко гниють.
3. Тепер дайте травам з їх листям, стеблами та квітами висохнути. Просто розмістіть їх на поверхні в такому місці, де вони можуть поки лежати.
4. Тепер ви можете зв’язати пучок трав ниткою в нижній частині. Будь ласка, повісьте букет трав догори дном в тінистому, повітряному місці. Деякі люди люблять використовувати для цього мотузку в підвалі.
Як правильно сушити чайні трави?
Перш ніж приготувати домашній трав'яний чай, рослини слід висушити. Хоча в основному немає нічого проти обливання свіжої трави гарячою водою, класичний трав’яний чай просто складається із сухих трав. Смаковий досвід сушених трав не настільки інтенсивний, як коли ви використовуєте зелень у свіжому вигляді. Той чи інший, хто страждає на біль у горлі і не любить смак шавлії, буде радий пом’якшеному смаку шавлії в чаї з сушених трав. Сушити трави завжди варто. Ви можете насолоджуватися цими природними скарбами цілий рік.
Оптимальні умови для сушіння трав
Важливо, щоб трави, підвішені догори дном на стеблі, були захищені від сонячного світла. Тільки тоді цінні ефірні олії, що містяться в листі, квітках та стеблах, не будуть втрачені. Ці аромати є основою гарного смаку трав’яного чаю. Ідеально підійдуть дещо повітряні місця, такі як балкон, тамбур або тінисте місце на балконі. Тож ваші природні скарби можуть ідеально висохнути.
Щоб усі цінні інгредієнти рослин максимально збереглися, висячі трави повинні висохнути принаймні 7-10 днів. Краще дати їм висохнути повільно та в темному, прохолодному місці, ніж у теплі та на сонці.
Зараз трави повністю висохли? Потім вони розсипають його. Тонкі трави найкраще зберігати в герметичній чайній каді. Вони довго зберігають їх свіжістю і радують вас цілий рік невеликим частуванням. Зберігайте чайну суміш сухою в темному місці. Отже, всі активні інгредієнти чудово зберігаються.
Як правильно приготувати чай
Ви бачите, наскільки різнобічні трави в нашій природі. Деякі просто смакують, інші насолоджуються дуже цілющим ефектом. Хіба не чудово, що ви можете самостійно створити цю суміш, яку ви зможете пити із задоволенням і задоволенням? Жодна заздалегідь куплена чайна суміш не може виконати цю мету, точно не пакетик чаю з супермаркету.
Ви хотіли б випити ароматичного чаю або сечогінного чаю? Ви віддаєте перевагу ромашковому чаю, якщо у вашої дитини проблеми зі шлунком, чи ви просто насолоджуєтесь м’яким смаком чаю, який приносить з собою чебрець? Тобі вирішувати. Ви знаєте, звідки походить рослина. Вони точно знають, що п’ють. Саме з цих прикладів ви можете бачити, що ви можете змішувати свій трав’яний чай саме так, як хочете. Смаки різні. Це добре.
Має сенс зберігати всі зібрані трави індивідуально у відповідних банках. Залежно від ваших потреб, ви можете створити свою суміш трав'яного чаю індивідуально.
Препарат в основному завжди подібний:
Покладіть у чайник 2-4 чайні ложки своїх трав. Суміш залийте одним літром окропу. Будь ласка, дайте цій суміші замочитися у воді щонайменше 10 хвилин. Чай слід накривати кришкою, саме тому має сенс використовувати власний чайник. Всі трави можуть прекрасно розвиватися в чайнику.
Сітчатий чай або заварка чаю?
Звичайно, ви також можете використовувати ситечко для чаю або відоме яйце, якщо хочете приготувати одну чашку чаю. Однак важливо, щоб усі дикорослі трави знайшли потрібне місце та простір для повноцінного розвитку своїх ароматів. Саме тому ідеальний чайник, де трави просівають лише незадовго до подачі.
Як можна вдосконалити свій трав’яний чай?
Цей трав’яний чай подобається не всій родині, хоча він настільки здоровий. Тому вони можуть чудово вдосконалити будь-який чай. Окрім цукрових цукерок, які особливо подобаються дітям, завжди хорошим вибором є високоякісний мед від бджоляра.
Ви коли-небудь різали гострий імбир невеликими скибочками у своєму чаї? Імбир посилює обмін речовин і діє проти застуди. Чай з лимоном може виступати справжньою вітамінною бомбою взимку проти застуди. Будь ласка, використовуйте справжні помиті лимони, а не магазинний лимонний сік.
Насолода чаєм влітку?
Все більше поціновувачів чаю п’ють теплий чай замість холодної води, навіть при жаркій температурі. Чому ще чай слід пити цілий день, особливо в жарких арабських країнах? Теплий чай влітку краще допомагає проти спеки, ніж прохолодна вода. Це споживання лише змушує вас пітніти і шкодить вашому шлунку. Ви можете насолоджуватися правильним трав’яним чаєм ідеально в усі пори року.
Висновок
Правильний трав’яний чай - виграш для вас і всієї родини.