Приготуйте власні чіпси норі з макробіотичними закусками
Норі - безумовно, найвідоміший вид водоростей. Її завжди можна швидко приготувати і користується великим попитом через м’який аромат. Норі - фантастичне джерело білка, містить багато вітаміну С, В1 і особливо багато вітаміну А. Якщо у вас, як правило, високий рівень холестерину, вам добре пропонують водорості норі, оскільки ця водорость допомагає розчиняти і виводити жирові відкладення. Ця водорость продається переважно у вигляді листя (або як пряність у вигляді пластівців) і завжди повинна бути доброякісною. Я не рекомендую норі, що є в магазині Азії. Я завжди купую норі в магазинах здорового харчування. Я використовую водорості норі майже щодня, наприклад, коли я роблю рисові кульки норі як закуску в дорозі, приправляю свою страву або коли роблю чіпси норі. Норі не має екстремального рівня йоду, як інші водорості. Чіпси Норі здорові, швидко виробляються, і вам не потрібно багато, щоб задовольнити свою «тягу» до чіпсів.
Ось як ви робите чіпси норі
Інгредієнти //
9 аркушів водоростей норі, я завжди купую “Суші Норі” у Terrasana. Можна знайти у кожному магазині здорової їжі.
1 склянка, наповнена водою
1 суха прокладка
Підготовка //
Перш ніж почати з чіпсів норі, розігрійте духовку до 180 градусів. Потім покладіть лист норі на килимок матовою стороною вниз. Використовуйте пензлик і трохи води на блискучій стороні, а зверху покладіть ще один аркуш матовою стороною вниз. Натисніть його трохи вниз. Також почистіть цей аркуш пензлем і покладіть третій аркуш зверху блискучою стороною вгору. Тепер у вас є три аркуші паперу, які склеєні водою. Коротко просушіть щітку і занурте її в оливкову олію, намажте нею верхній лист, а потім злегка посипте його сіллю.
Зробіть те ж саме з іншими шістьма аркушами норі. Завжди склеюйте три аркуші. Промажте маслом і посипте сіллю. Потім ви берете одну з цих 3-х упаковок і згинаєте її один раз посередині, і робите те ж саме з іншого боку, так що на аркуші у вас буде чотири коробки. Тепер розріжте 3 упаковки на чотири частини. Потім ви берете один з цих квадратів і вирізаєте його по діагоналі. У підсумку у вас 27 штук.
Покладіть усі чіпси норі на деко і випікайте 12-15 хвилин. Нехай вони охолонуть, і вони стануть справді хрусткими. Мої діти їх люблять. Також чудово підходить для приправлення макробіотичної чаші. Чіпси тривають 2-3 дні ....