Приготування дешево 5 найкращих рецептів

Хороша їжа не повинна бути дорогою, якщо ви пам’ятаєте кілька речей. Тому що дешеве приготування починається з планування. Ми розкриємо п’ять чудових рецептів, які ви можете приготувати недорого

рецептів

Приготування їжі не завжди повинно бути дорогим. За допомогою цих рецептів ви будете ситі і заощадите одночасно

Дешеві покупки

Якщо взяти до уваги сезон і регіон при покупці, ви можете заощадити багато грошей, оскільки регіональна продукція дешевша за імпортну. Великі пачки також часто дешевші, ніж маленькі одиничні порції. Час від часу підбирайте власні торгові марки супермаркетів, які набагато дешевші за порівнянні брендові товари та в основному надходять з виробничих потужностей відомих компаній.

Тут ви можете знайти дешеві товари

Місце зберігання товару також впливає на ціну. Дешеві товари зазвичай можна знайти в нижній третині полиць. Тож ідіть і присідайте, купуючи борошно, цукор або олію. Станьте мисливцем за вигідними пропозиціями, коли пропонуються такі продукти, як макарони, кус-кус, рис, сочевиця або консервований тунець, оскільки вони мають тривалий термін зберігання. Добре: тоді у вас завжди є на складі кілька основ, з яких ви можете швидко щось приготувати. М'ясо та риба дорогі, тому ви автоматично заощаджуєте гроші, якщо обидва рідко є в меню.

Ось п’ять чудових рецептів, які ви можете приготувати недорого

Куртка картоплі з кресом

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

1,5 кг невеликої картоплі (борошняне)
сіль
½ чайна ложка насіння кмину
Для занурення:
150 г козячої гауди
250 г нежирного кварку
250 г сирного сиру
4 столові ложки газованої мінеральної води
сіль
перець
1 чайна ложка гірчиці
1 чайна ложка органічної цедри лимона
2 ліжка крес-салату
6 редисок (нарізати дрібними паличками)

1. Картоплю ретельно помити. Покладіть в каструлю і просто залийте водою. Доведіть воду до кипіння, додайте сіль і кмин і варіть картоплю 20-25 хвилин.
2. Тим часом дрібно натріть сир. Змішайте з обома видами кварку та мінеральною водою до однорідності. Приправте кварк сіллю, перцем, гірчицею та органічною цедрою лимона. Зріжте крес з ліжка і складіть редис.
3. Злити картоплю, дати їй трохи випаруватися, а потім подати безпосередньо до кварку.

Макарони з брокколі

Шинка та макарони з брокколі

Для 4 осіб:
450 г брокколі (заморожена)
сіль
50 г маргарину (наприклад, рама)
150 г гірського сиру
150 г вареної шинки
1 цибулина
1 зубчик часнику
200 г вершків
500 г варених спірелі (сирі, 200 г)
1 яйце
перець

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

1. Варіть брокколі в киплячій підсоленій воді приблизно 3 хвилини, потім злийте і промийте холодною водою.
2. Розігрійте духовку до 200 градусів верхнього та нижнього нагріву. Форму для запікання змастіть маргарином. Дрібно натріть сир, наріжте кубиками шинку. Очистіть цибулю і часник, подрібніть обидва дрібно.
3. Розтопіть залишок маргарину в каструлі і пасеруйте цибулю. Влийте часник і вершки. Нехай все кипить на повільному вогні 2 хвилини.
4. Розмішайте половину сиру і дайте йому розплавитися, а потім зніміть соус з вогню.
5. Змішайте макарони, шинку та брокколі та розподіліть на сковороді. Змішайте яйце з сирним соусом. Додайте соус, сіль і перець і полийте макаронами. Посипте запіканку рештою сиру.
6. Випікайте в духовці до золотистого кольору протягом 30 - 35 хвилин.

Весняне рагу

Для 4 осіб:
400 г картоплі (восковий)
300 г кольрабі
300 г моркви
1 цибуля-порей
1 велика цибулина
1 зубчик часнику
2 ст. Ложки оливкової олії
¾ л овочевого відвару
300 г гороху (заморожений)
1 лавровий лист
5 стебла чебрецю

1. Очистіть картоплю, кольрабі, моркву, цибулю та часник. Картоплю, кольрабі та моркву наріжте кубиками розміром 1 см. Наріжте дрібно кубиками цибулю і часник. Порей очистіть, наріжте дрібними кільцями і вимийте.
2. Пару овочів в олії. Потім влити бульйон. Додайте горох, лавровий лист та чебрець і варіть близько 20 хвилин під кришкою. Приправити сіллю і перцем.

Порада. Якщо вам подобається, ви можете нарізати ще кілька віденських ковбас.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Квасолевий рис з тунцем

Для 4 осіб:
200 г рису
сіль
200 г квасолі (заморожена)
4 зелені цибулі
1 зубчик часнику
250 г моркви
200 г салату ромен
1 пучок петрушки
2 ст. Ложки оливкової олії
2 ст. Ложки овочевого відвару
2 ст. Ложки лимонного соку
сіль
перець
кмин
300 г консервованого тунця (у власному соку або в оливковій олії, якщо хочете)

1. Приготуйте рис у киплячій підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Додайте квасолю протягом останніх 8 хвилин і готуйте одночасно.
2. Промити зелену цибулю і нарізати дрібними кільцями. Очистіть часник і дрібно нашаткуйте. Почистіть і дрібно натріть моркву, помийте і почистіть салат і петрушку і наріжте соломкою.
3. Змішайте олію, овочевий бульйон, лимонний сік, сіль, перець та кмин. Складіть у рис разом із порваним тунцем та всіма іншими інгредієнтами. Приправити ще раз за смаком.

Млинці з яблучним компотом

Для 4 осіб:
200 г борошна
500 мл молока
сіль
Яйця
1 столова ложка цукру
1 пакет ванільного цукру
Освітлене масло для смаження
Для начинки, яблучного пюре або цукру та кориці, за бажанням

1. Змішайте борошно і молоко до однорідності. Потім змішайте сіль, яйця, цукор та ванільний цукор і дайте йому ненадовго просочитися.
2. Розтопіть на сковороді освітлене масло і поступово випікайте млинці з кляру. Подавати з яблучним пюре, цукром та корицею.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie