Приготування дієтичних десертів @
Якщо ви хочете мати завидне тіло, але в той же час любите час від часу балувати смачними десертами, приготованими вдома, навіть самостійно, ось кілька порад, які варто врахувати:
1. Використовуйте підсолоджувачі
Ви скажете, що перше правило очевидне. Але не кожен підсолоджувач корисний для вас. Перш за все, ряд штучних підсолоджувачів шкідливий. Дізнайтеся, хто вони, і уникайте їх. По-друге, широкий асортимент підсолоджувачів - це продукти для людей з діабетом. Це означає, що вони корисні для цієї хвороби, але не обов’язково, оскільки вони мають низьку калорійність і вуглеводи. Уважно прочитайте етикетку, щоб побачити, що саме містить кожен підсолоджувач!
2. Цільнозернове борошно
При випіканні тортів, приготуванні тортів або бісквітів дуже гарне правило для вашої фігури - завжди використовувати лише борошно з цільного борошна, з неочищених зерен пшениці. Він містить менше калорій, ніж його біла сестра, і має велику кількість клітковини, корисної для вашої травної системи. Це правда, що в коржах більше не буде того білого, смачного на вигляд тіста, але це буде єдиною втратою. Смак однаковий, а калорій менше. Та сама рекомендація щодо макаронних виробів: вибирайте в магазині макарони, виготовлені з цільнозернового борошна.
3. Темний шоколад
По можливості купуйте побутовий шоколад із якомога більшою кількістю какао у складі (вказано мінімум 60%).
4. Какао-порошок
Якщо вашим основним інгредієнтом є не шоколад, а безпосередньо какао-порошок, будьте уважні та прочитайте на етикетці, щоб не додавали цукор. Багато виробників додають кількість цукру до какао-порошку, щоб зробити його смачнішим (солодшим) і, таким чином, більш спокусливим для наївних покупців.
5. Мед
Хоча мед відомий як їжа з лікувальною силою, він все ще має надзвичайно багато калорій та вуглеводів (подібних до цукру). Отже, якщо ви хочете низькокалорійні солодощі, добре відмовитися від них як інгредієнта на кухні. Але якщо ви хочете скористатися силою меду, щодня їжте ложку натщесерце.
6. Молоко та нежирний йогурт
Купуйте знежирене молоко та йогурт якомога більше. Не думаю, що мені потрібно розповідати вам багато переваг цього вибору, оскільки вони очевидні!
7. Свіжі фрукти По можливості намагайтеся використовувати свіжі фрукти замість зацукрованого варіанту. У них менше калорій, а вітамінів набагато більше! Справжнє джерело здоров’я!