ПРИГОТУВАННЯ ГРЕЧНИХ ТОРТІВ ДЖУЛІЯ LA NORDIQUE

Як і у крепірі, вам просто потрібно вибрати начинку свого млинця. Сьогодні це буде скандинавська кухня з копченим лососем, крем-кремом, вичавкою лимона та кропу! Якщо у вас є запечені млинці під рукою, приготування скандинавських страв займає ледве п’ять хвилин, а приготування не потрібно. Завжди цікаво, коли приходиш додому пізно ввечері і не маєш надзвичайного бажання провести дві години на кухні.

тортів

Кріп є найбільш підходящою травою в цій пиріжці, але його можна замінити цибулею, яку легше знайти. Що стосується крем-крему, ви можете вибрати його цілим або легким, це перш за все питання калорій.

Інгредієнти (на 4 млинця)

  • 4 гречані млинці
  • 150 г свіжих вершків
  • 1 лимон
  • Кілька гілочок кропу
  • 4 гарні скибочки копченого лосося
  • Солоний перець

Підготовка
Нагрівайте млинці кілька хвилин на сковороді.

Одночасно покладіть крем-кремо у невелику салатницю, додайте лимонний сік, трохи подрібненого кропу, щіпку солі (лосось вже посолений) і перець. Змішати.

Розподіліть три чверті цього крему між 4 котлетками і викладіть його зворотною стороною ложки.

У центр покладіть скибочку копченого лосося, невелику ложку решти вершків і кроповий пил.

Складіть краї млинця. Подавайте млинці негайно, самостійно або із зеленим салатом.