Їжа з високим вмістом солі - Рецепти дієти та гурманів

http://www.diet-et-delices.com Знайдіть усі рецепти дієтичних гурманів у новому блозі та багатьох інших… http://www.diet-et-delices.com

Їжа з високим вмістом солі

20 березня 2013, 08:34 - Категорії: # їжа

Сіль слід обмежувати при деяких патологіях, таких як певні серцево-судинні, ниркові або ендокринні захворювання, тривале лікування кортикостероїдами.

Потім необхідно обмежити натрієву сіль (NaCl). Потім це можна замінити калієвою сіллю або різними спеціями та ароматизаторами.

Однак сіль залишається необхідною для нашого організму: вона дозволяє передавати інформацію всередині нервової та м’язової тканин.

Їжа з найбільшим вмістом солі:

- м’ясні нарізки та шинки

- молюсків, ракоподібних та копченого лосося

- напівсолене масло

- приготовані страви

- рибні та овочеві консерви

- супи в саше та цеглі

- печене печиво, випічка, сухарі, крупи, хліб та випічка

- закусочне печиво

- шипучі препарати

- порошок для випічки

- гірчиця, кетчуп, майонез, оливки, анчоуси, соління, готові соуси, бульйон Меггі та Куб

- деякі газовані води (Na +> 50 мг/л): Vichy Saint Yorre, Vichy Célestins, Rozana, Carola, Badoit, Quezac, Arvie