Приготування їжі без масштабу, прості поради та заходи

Як бути впевненим, що не пропустите рецепт без ваги для зважування інгредієнтів? Не біда, з цими кількома порадами меню, яке ви запланували, не буде порушено ...

Одна столова ложка = 15мл

  • 40 г крем-крему або ароматної бланки
  • 20 г кукурудзяного крохмалю
  • 25г цукру
  • 20 г родзинок
  • 20 г нарізаного мигдалю
  • 25 г томатної пасти
  • 25 г м’якого вершкового масла
  • 20 г рідкого меду
  • 20 г вершкового меду

приготування

Одна чайна ложка = 5мл

  • 5 мл молока
  • 5 мл олії
  • 8 г цукру або сиропу (клен, мед тощо)
  • 6 г тапіоки
  • 10 г кукурудзяного крохмалю
  • 10 г варення
  • 14 г какао-порошку

Склянка води = 20 кл

  • Рис довжиною 160 г або круглий рис 180 г
  • 150 г сочевиці
  • 160 г сушеної квасолі
  • 130 г манної крупи
  • 120 г молюсків
  • 175 г цукру
  • 135 г борошна

Чашка чаю = 15 кл

Скільки важить цей фрукт або овоч

  • 1 банан = 120 г.
  • 1 чорнослив = 15 г.
  • 10 полуниць = 120-150 г.
  • 20 вишень = 130 г.
  • 1 персик = 120 г.
  • ½ грейпфрут = 200г
  • 1 яблуко = 130 г.
  • 1 апельсин = 240 г і 15 мл соку
  • 1 морква = 100 г.
  • 1 помідор = 90 г.
  • 1 лимон = 110 г і 6 цл соку
  • 1 волоський горіх = від 6 до 10 г.
  • 1 болгарський перець = 160 г.
  • 1 цибулина = 80 г.
  • 1 картопля = 140 г.
  • ½ авокадо = 110 г.