Приготування їжі Це найбільші помилки під час приготування їжі
Приготування їжі дуже популярне вже кілька років. Однак приготування їжі також може швидко піти не так. Найбільші помилки читайте тут
Це може піти не так
1. Намагаючись підготуватися занадто багато
На незліченних фотографіях та щоденниках часто здається, ніби вам доводиться наповнювати незліченні ящики різними стравами. Обід, вечеря і бажано ще кілька перекусів. Тим часом цього може швидко стати занадто багато, особливо для початківців. Тоді не вистачає часу, або ви стоїте на кухні до ночі, або вам доведеться тимчасово зберігати напівготову їжу в холодильнику. Будьте прості, коли починаєте спочатку. Тож вибирайте максимум один-два прийоми їжі, а потім повільно збільшуйте. Ви також можете два рази на тиждень готувати страви, замість того, щоб класти все в неділю.
2. Не створюйте графік
Правильний графік необхідний для гарної підготовки їжі. Починаючи з підбору рецептів, закінчуючи створенням щотижневого меню, закінчуючи покупками та приготуванням їжі, потрібно точно визначити, що саме відбувається коли. Інакше буде стрес, тиск із часом, і зрештою ви можете просто дозволити це. Приготування їжі трохи трудомістке для планування та підготовки на один-два дні, але це варто і при правильному графіку підготовка страв, безумовно, буде працювати.
3. Неправильно зберігати посуд
Перш за все, ви повинні зберігати страви для приготування їжі в герметичних контейнерах Tupperware. Алюмінієва фольга, каструлі з кришками або харчова плівка не є альтернативою. Їжа швидко псується, а потім її потрібно викинути. Також слід використовувати банки з окремими відділеннями. Рідини, такі як заправки для салатів або підлива, слід зберігати окремо від салату, рису, м’яса тощо. Інакше їжа з часом вбере соус і стане кашоподібною. Тож кладіть соус на блюдо до або після того, як плануєте його з’їсти.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
4. Занадто складний посуд
Новачкам, які готують їжу, не слід опускати руки від складних страв. Приготування простих страв може зайняти багато часу, що не слід недооцінювати. Якщо після цього ви вирішите страву, яка вимагає багато їжі і готується довго, підготовка може бути надмірно тривалою. Швидше вибирайте прості та прості рецепти, такі як овес на ніч, простий макаронний соус або овочі, запечені в духовці.
Поради щодо рецептів
Ви хочете взяти участь у підготовці їжі? Потім починайте з однієї страви на тиждень. Як щодо, наприклад, спагетті Болоньєзе? Для цього достатньо зробити велику каструлю з болоньєзе, яку можна їсти цілий тиждень. Занадто нудно? Змініть тип макаронів між ними і використовуйте тортеліні, або ви можете зробити лазанью з решти через два дні. М’ясо або риба з гарнірами, такими як рис, брокколі, салат або запечені овочі та картопля - також чудова ідея для початку.