Приготування їжі Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

Хто така Крісті Маргарит?
Спершу читайте тут!
КАТЕГОРІЇ
7 хвилин
Спогади
Biz
Що ми їмо?
міський
Дієта
GetFIT Challenge
GetFIT Radio Show
Відео GetFIT
Хороша їжа
мій щоденник
Моя думка про…
презентації
Друзі
рекомендації
- AGH
Здоров'я
Секс
Спорт
Стероїди та допінг
добавки
Поради та підказки
Кулінарний туризм
Де ми їмо?

Від інгредієнтів (сировини) до того, що ми їмо, їжа зазнає низки змін, одні з них мають на меті покращити харчову цінність, інші просто надути кишені харчової промисловості.

Для здорового харчування, незалежно від того, що ви їсте, золотим правилом є те, що їжа повинна бути мінімально обробленою, тобто їстівною, але максимально наближеною до природної форми: сирою, приготованою на пару, вареною. Слід уникати смаження (смаження на грилі) та смаження (особливо на невеликій кількості рослинного масла).
М'ясо: запечене або варене.
Овочі: сирі, варені або на пару.
Волоські горіхи та насіння: сирі або пророщені
Яйця: варені
Риба: сира, на пару (варена) або варена при низькій температурі.
Плоди: сирі.
Молочні продукти: ферментовані (можливо, попередньо відварені або пастеризовані).

Справді, вам доведеться мати справу з цією підготовкою, бо ви не можете залишити таку важливу річ в руках ресторанів швидкого харчування, кондитерських та фабрик нездорової їжі.

Практично неможливо набрати вагу, якщо ви їсте лише вищезазначені продукти, приготовані цими способами, оскільки апетит автоматично регулюється, і кількість з’їдених калорій буде врівноважена з кількістю спалених калорій.

Детальна інформація в статті Як приготувати.