Прихована небезпека в кухонному посуді хімічних сполук, що знаходяться в них, може призвести до збільшення ваги

Ці дві речовини, згадані вище, є синтетичними хімічними речовинами, які використовувались у різних продуктах, таких як кухонне начиння, продукти для упаковки харчових продуктів та засоби для чищення, пише Live Science.

Вони можуть накопичуватися і залишатися в організмі протягом тривалого часу, і до цього часу дослідження пов’язували вплив ПФАС з певними проблемами зі здоров’ям, захворюваннями щитовидної залози та захворюваннями репродуктивної системи.

У новому дослідженні дослідники розглянули інформацію 950 людей із надмірною вагою або ожирінням, які перебувають на ранній стадії діабету, де рівень цукру в крові був надзвичайно високим, але не таким високим, щоб бути діабетиком.

Особи брали участь у дослідженні в період з 1996 по 1999 рік, і первісною метою дослідження було вивчити, чи зможе програма схуднення запобігти або відстрочити появу діабету типу 2. Зразки крові також використовували для вимірювання рівня ПФАС. Потім за учасниками спостерігали протягом 15 років.

Дослідники показали в новому дослідженні, що більш високі рівні ПФАС були пов’язані із збільшенням ваги, але лише у тих, хто в контрольній групі, які мали неадекватну (плацебо) програму схуднення. У цій групі кожне подвоєння рівня ПФАС було пов’язане із збільшенням ваги на 1,8 кілограма після 9-річного періоду. Для тих, хто входив до групи із справжньою програмою схуднення, рівень ПФАС не асоціювався зі зміною ваги.

Рекомендуємо прочитати такі статті:

---