Приховані гормони в нашому раціоні
Продукти тваринного походження рідко бувають повністю без гормонів. Отже, велике споживання яєць, м’яса та ковбасних виробів означає збільшення споживання гормонів.
У Німеччині, як і у всіх західних країнах і все частіше у всьому світі, при розведенні тварин систематично використовують гормони, що діють статевим шляхом: Для підвищення продуктивності та економії праці:
- Для синхронізації циклу або управління народжуваністю
- У багатьох продуктах тваринного походження естрогеноподібні гормони використовуються як відгодівлі, щоб збільшити кількість тварин і, таким чином, швидше виробляти багато м'яса.
- Ліки використовують для того, щоб давати коровам більше молока
- Спонукати більш ранні пологи, щоб тварини швидше народжували. Фермери виграють час.
- Після народження тваринам додають гормони, щоб вони швидше завагітніли (вже через кілька тижнів)
Гормони росту, що означає гормони, що прискорюють ріст, заборонені в Німеччині та багатьох європейських країнах. Вони діють як допінгові агенти. Проблема, однак, полягає в тому, що наше м’ясо та м’ясні продукти (м’ясні консерви, м’ясо в готових стравах, гамбургери, заморожене м’ясо тощо), а також корм для тварин на м’ясній основі також можуть надходити з будь-якої точки світу, тобто також звідки використовуються гормони росту.
Наприклад, рактопамін, гормон, який також популярний у Бразилії. Рактопамін дозволяє відгодівлі свиней та великої рогатої худоби швидше розвивати м’ясо. Отже, ми також споживаємо ці гормони, не знаючи про це. Наприклад, у США гормони росту дозволено відгодовувати свиням та великій рогатій худобі, а також молочним коровам.
Активні речовини, що містять гормони, містяться також у рибі та суші
Гормони та токсини, які ми використовуємо в сільському господарстві (пестициди, добрива), а також залишки таблеток, ліків та інших хімічних речовин потрапляють у море (і залежно від концентрації токсинів можуть забруднювати морських тварин) та в зелених зонах, траву яких їдять тварини.
У багатьох з цих тварин є біоциди та важкі метали, такі як свинець або кадмій.
Риба, що вирощується на фермах, також обробляється хімічними речовинами, які мають гормональну дію.
Ковбаси - чудове джерело речовин, що містять естроген
Вони містять залишки хімічних речовин від розведення тварин, а також хімічних речовин від подальшої переробки, наприклад добавки, такі як консерванти, що мають естроген-подібний ефект.
Оскільки вони також часто упаковуються в пластик і містять пластифікатори з гормональним впливом, ковбасні вироби заражаються ними, а токсини потрапляють в організм при споживанні. Регулярне вживання великої кількості ковбасних виробів неминуче призводить до ожиріння та фемінізації.
Корми багатьох тварин, таких як птиця, часто базуються на ГМ-сої. Оскільки пестициди необхідні для вирощування ГМ-соєвих монокультур, вони також потрапляють у м’ясо птиці, а звідти - і в люди.
Використання гормонів у птиці зростає, і частина цих гормонів передається людині при їх споживанні. Яйця теж завжди містять сліди естрогенів курки.