Приховані небезпеки здорового харчування - Стівен Р
Розкрийте парадокс рослин
Стівен Р. Гендрі - Колекція Quanto
Відвантажено протягом 24 годин
Доставка від 0,01 € від 15 € покупки
Для доставки по материковій Франції
Забирайте в книгарні - Париж 5-го округу
Доступно протягом дня
резюме
Всім відомо про глютен, білок, що міститься в пшениці, і, крім усього іншого, може призвести до широкого запалення в організмі. Сьогодні ми витрачаємо цілий статок на продукти, що не містять глютену, щоб захистити своє здоров’я. Що, якщо ми пропустимо суть справи ?
У «Прихованих небезпеках здорового харчування: відкрийте рослинний парадокс» (уже перекладений на двадцять мов у всьому світі) Стівен Гандрі, відомий лікар і кардіохірург, виявляє, що клейковина є лише однією з багатьох різновидів. лектини. Вони містяться у всіх зернових, але також у продуктах, які зазвичай вважаються здоровими, включаючи деякі звичайні фрукти, овочі та молочні продукти. Потрапляючи всередину, вони підступно призводять до запалення, як правило, до збільшення ваги, а іноді і до серйозних проблем зі здоров’ям.
Саме на основі цієї реальності Стівен ndандрі створив революційну програму харчування. Нові концепції, які він запроваджує простим і доступним для всіх способом, підкріплені вагомою науковою літературою та незліченними конкретними випадками, змусять вас розглянути свій вибір їжі з новими очима. "Метод Гундрі" зараз користується неперевершеним успіхом у світі. З однієї простої причини: те, що ви перестаєте їсти, має набагато більше значення, ніж те, що ви починаєте їсти. Саме за цим правилом та кількома необов’язковими принципами Стівен Гендрі пропонує усім відновити здоров’я, енергію та ідеальну вагу та полегшити людей з аутоімунними, серцевими або нейродегенеративними розладами.
Список книг, яких слід уникати, і прості замінники кожного з них завершує цю книгу, а також смачні рецепти без лектинів.
Автор Стівен Р. Гендрі
Стівен Р. Гендрі, Доктор медицини, є директором Міжнародного інституту серця і легенів у місті Палм-Спрінгз, штат Каліфорнія, а також засновником та директором Центру реставраційної медицини Палм-Спрінгз та Санта-Барбари. Після визначної кар’єри хірурга та професора кардіоторакальної хірургії в Університеті Лома Лінда він зацікавився методами лікування сучасних патологій за допомогою дієти. Він є автором доктора Гундрі "Дієта еволюції", а також понад 300 статей, опублікованих у провідних наукових журналах, присвячених впливу дієт та дієтичних добавок на лікування серцевих проблем, діабету та захворювань на авто. - імуни, серед інших.